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Chanti 香堤花藝創意總監 -吳欣樺 吳欣樺, 香堤花藝的創意總監, 人生座右銘是「你能給予人家什麼、能付出並感動別人才是重點」。本期職涯360跟您分享作為「花藝創意總監」的點滴,是什麼樣的學習方式與心態才有今日成果呢!
Linda coco 手作菓子-廖家瑜 Linda 廖家瑜,非甜點專業出身,大學畢業後才找到人生志向,飛到日本、法國、義大利、英國等地學習。在世界各地探索學習後,決定回到她的故鄉台灣做自己熱愛的甜點並分享給大家。
溯溪攀岩教練 - 林倍聰 從經營日式燒烤店到職業溯溪攀岩專家,縱使跨領域對林倍聰教練來說沒有任何的困難度,只要保持勇於挑戰自我的態度,身體力行,不斷經驗累積,就會有一番成果!
生活中處處是驚喜,例如:街角牆上的藤蔓、雜貨店的復古擺設、草莓蛋糕上的小花、和家人買的新餐盤……等等,但美麗的風景往往只留給願意放慢腳步觀察周遭的人,不過,要了解與體驗美並不困難,從日常生活中的食物和擺盤開始,便能簡單上手!
結合永續農耕與家庭飲食文化,體驗服裝造型設計,園藝培與手作課程
陳建廷、6年前與伴侶,插畫家米力共同創辦了位於中山北路小巷內名叫「溫事」的實體店鋪, 建立了屬於自己的夢想王國並邀請同樣愛惜生活雜貨、陶藝的同好們一起學習如何好好過生活!以日本傳統文化與器物為研究基底,大量收集來自日本各地的茶碗、茶道具,以及各類民藝陶瓷器,跟同好們分享如何應用在日常生活中, 學習日本文化認知、用器皿與料理搭配、擺盤原理、茶道具鑑賞等。
認識並了解親密關係的意義,並能分辨喜歡,戀愛的關係及差異
食、衣、住、行中,「衣」排行第二,僅在吃飽肚子之後,可見「衣」是生活中重要且必需的一環,因此,設計自己喜歡的服飾,進而彰顯自己獨特的氣質,也是在忙碌生活中放鬆身心的好方法。本課程不但介紹了各式布料與縫紉的技巧,更從業界的角度介紹時裝的設計與製作流程,讓我們從不同的面向對服裝有更多的了解。
鹽麴在日本稱作「塩糀」,是米,麴菌和鹽巴經發酵製成的天然調味料, 也是主婦們的秘密武器,凡事有鹽麴、餐餐食物美味營養提升。因為本身屬於發酵物只要加入少量就能有效分解澱粉、蛋白質、脂肪,軟化食物纖維,讓肉質變得更加軟嫩多汁,取代鹽與味精,可提出食物的鮮味與多層次細緻口感, 是天然營養的調味品。 在地嚴選,支持友善小農,台灣也能製作出屬於自己的「活鹽麴」喔! 課程內容: 1. 好好生活: 它不只是一罐簡單的鹽麴。 了解有機生活小故事、如何推動食農教育並且為在地小農護航。 2. 了解活鹽麴的釀造原理 3. 實務DIY製作一罐活鹽麴 4. 鹽麴料理食譜分享並提供課程講義 在地嚴選,支持友善小農,台灣也能製作出屬於自己的「活鹽麴」喔! 本課程我們邀請到無思農莊的發起人,無為與思瑩來為大家分享他們的有機生活的小故事並且手把手的教你如何釀鹽麴。我們要吃就要吃最天然的! 課程內容 1. 好好生活: 它不只是一罐簡單的鹽麴。 了解有機生活小故事、如何推動食農教育並且為在地小農護航。 2. 了解活鹽麴的釀造原理 3. 實務DIY製作一罐活鹽麴 4. 鹽麴料理食譜分享並提供課程講義
所有因敲擊而發聲的樂器,都可以視為打擊樂器,在管弦樂團中,打擊樂器主要扮演加強樂曲氣氛的角色,隨著樂曲走向多樣化,出現各種形式、材質的打擊樂器,尤其打擊樂團中的樂器,有著多元且生活化的應用。此課程先由數組風格各異的打擊團體引起欣賞擊樂的興趣,再介紹西洋打擊樂器的不同發聲原理、分類與演奏方式。
19世紀末在美國逐漸成形的爵士樂,經過百年的變化演進,成為具有廣大包容性的樂種,任何樂器都可以演奏爵士樂,因此具有豐富多變的特質。本課程先介紹爵士樂的發展,再以幾組和爵士樂相關的人物作為引導,最後介紹欣賞爵士樂的途徑。
透過科技應用的想像,不論是智慧型手錶或智慧手環,這些穿戴裝置已融入日常生活,改變人們做事方式。究竟這些微型裝置是怎麼產生的,對人類行為又將有何影響?本課程從將介紹不同的產品開始,讓學生了解其中所應用的科技與技術及「科技始終來自於人性」的體悟。
世界各國都有歷史悠久又聞名遐邇的節慶,這些由宗教或文化活動轉變而成的慶典,所呈現出的藝術形式與藝術產物,對人們的生活及生命有何影響與價值?就讓本課程帶著學生細探世界傳統節慶多姿多彩的樣貌與內涵。
所有因敲擊而發聲的樂器,都可以視為打擊樂器,除了用鼓棒敲擊之外,也有直接用手拍打樂器的演奏形式。隨著樂曲走向多樣化,出現各種形式、材質的打擊樂器。此課程除了一般常見西洋打擊樂器之外,也涵蓋了較特殊的擊樂器、手鼓擊樂藝術家吳政君老師等等,以不同切入點認識擊樂的多元表現方式。
在數位時代進行音樂創作比想像中簡單,像是運用GarageBand數位音樂創作app,作曲、編曲與錄音功能一應俱全。好的製譜軟體能讓創作如虎添翼,利用電腦鍵盤、滑鼠就能完成樂譜,還內建各式樂器音色,也能將現有樂譜掃描後匯入再進行後製。如果想再進階一些,許多人選擇「宅錄」的方式把自己的歌聲或演奏錄下來,只要準備幾樣器材,即可做出一定品質的音樂!
義大利麵是最受臺灣人親睞的異國料理之一,因為義式料理與中式飲食有許多「異曲同工」之處,就像是pizza與蔥油餅、義大利麵與中式麵條...等,十分貼近學生的生活經驗,本課程從義大利麵相關知識開始,帶領學生認識義大利麵的原料、種類及應用,並進一步學習烹煮技巧、醬料製作,體驗義大利的「慢食」樂趣。
普通型高級中等學校生活科技學科中心106年教師專業成長研習(一) 1、生活科技107年高中新課綱的素養導向 2、生活科技學藝競賽-領隊會議暨關鍵材料教學 3、教材資料小組成果發表專題 壹、依據 一、依據教育部普通高級中學生活科技學科中心106年年度工作計畫辦理。 貳、目的 一、配合十二年國民基本教育理念與實施之課程,增進學科教師因應十二年國民基本教師之教學專業能力。 二、鼓勵教師研習進修,提昇生活科技科教師專業知能,增加教師對於教材的熟悉度,發揮教學成效。 參、辦理單位 一、指導單位:教育部國民及學前教育署、普通高級中學課程課務發展工作圈 二、承辦單位:生活科技科學科中心學校-新北市立板橋高級中學 三、協辦單位:國立臺中第二高級中學、國立鳳山高級中學、國立花蓮女子高級中學 肆、辦理內容 一、參加對象:全國公私立高中職及完全中學生活科技教師,四區共160人。 二、研習日期與地點: 南區106.4.18 週二(國立鳳山高級中學) 中區106.04.25 週二(臺中市立臺中第二高級中學) 北區 106.05.02週二(新北市立板橋高級中學) 東區106.05.09 週二(國立花蓮女子高級中學)
上課不再看天氣臉色,日曬、下雨、PM2.5攏免驚!創造學生安心學習、老師隨時備課的雙贏局面。
「地球只有一個」,人類發展歷程中逐漸消耗掉許多自然資源,為了留給後世一個適合居住的世界,科學家們不斷研究各種再生或者替代能源。隨著科技的進步,一些遙不可及的替代能源技術或許能漸漸被一般民眾於生活中使用。
19世紀起的台灣,因應五口通商,多元文化交疊於台灣人民的生活中,在地化的花磚與窗花便成為美感與財力的象徵,也代表著人對於"家"的追求。本課程我們以跨域教學的方式藉由「糖霜、翻糖手法來體驗花磚之美」讓學生重新體會往日專屬於台灣的美感與創意。
19世紀起的台灣,因應五口通商,多元文化交疊於台灣人民的生活中,在地化的花磚與窗花便成為美感與財力的象徵,也代表著人對於"家"的追求。本課程藉由觀察設計窗花花磚,讓學生重新體會往日專屬於台灣的美感與創意。
生活中常會有需要使用不同電路的時候,許多同學會用電線焊接或是杜邦線搭配麵包版的連接,但如果這時候能製作自己的電路板,則可以省下許多的裝置空間。
你今天運動沒已經變成時下問候語, 可見大家對於健康生活型態越是重視。養成運動習慣是好, 但長期下來難免會這邊那邊不舒服,如何遠離運動傷害與後續護理是要好好重視哦!
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