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芝加哥交響樂團（Chicago Symphony Orchestra ）是美國伊利諾州芝加哥市的一支管弦樂團。它是美國五大管弦樂團之一，同時也是世界上水準最高的樂團之一。
《芝加哥》（Chicago）是一部美國音樂劇，由作者瑪琳·達拉絲·華金絲（Maurine Dallas Watkins）在1926年根據發生於伊利諾伊州庫克縣的真實事件為藍本，所創作的舞台劇「勇敢的小女人」（The Brave Little Woman）改編。
介紹百老匯的歷史、經典劇目（《黑鉤子》、《國王與我》、《芝加哥》等等）。
佛朗明哥（Flamenco，又稱弗拉門哥），是一種源於西班牙南部安達盧西亞地區的藝術形式，包括歌曲、音樂和舞蹈。
20世紀英國作曲家，艾爾加未受過專業音樂訓練，靠著自學成為著名作曲家，作有多首大型管弦樂作品，最知名的是《威風凜凜進行曲》。
簡述哥德風格的特色以及其美感， 並且介紹著名的電影與動畫
西班牙 國寶級舞蹈佛朗明哥 FLAMENCO簡介佛朗明哥（Flamenco），是一種源於西班牙南部安達盧西亞(Andalucía) 地區的藝術形式，包括歌曲、音樂和舞蹈。
數位加工帶來方便，許多操作都能在一指之間完成，而傳統加工則具備了技術與更多操作靈活度。 下面我們就來看看要如何將傳統技術與數位加工結合吧！
彼得覓食趣 －[Vitamix隨便打]綜合堅果芝麻十穀米漿
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食品添加物為改善食品品質和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。食品生產商在生產食品的過程中，在食品中加入一些化學製品，用來改變食品的色澤、氣味、或調整食物口感及延長保存時間（防腐劑、抗氧化劑）。
亡靈節（西班牙語： Día de Muertos）類似萬聖節，家人和朋友團聚在一起，為已經去世的家人和朋友祈福。在墨西哥，亡靈節是一個重要的節日，幾乎與國慶節相當。慶祝活動時間為11月1日和2日，與天主教假期萬聖節（11月1日）和萬靈節（11月2日）相同。傳統的紀念方式為搭建私人祭壇，擺放用糖骷髏、萬壽菊和逝者生前喜愛的食物，並攜帶這些物品前往墓地祭奠逝者。
臺灣的原住民族屬於南島語系民族，南島語系民族的起源，傳統多認為來自亞洲大陸東南沿海，約6000年前到達臺灣，並從5000年前開始，依序往四周擴散。
第二章 製造科技／2-2 材料的加工與成形
介紹爵士樂小號手貝克的演奏特色與影響。
說到艾爾加的《大提琴協奏曲》，便不得不提到大提琴名家迪普雷的經典演繹，即使已經灌錄超過四十年，仍舊是被譽為歷史上最佳演奏版本。
簡單介紹夢工廠與皮克斯的差別， 說明雙方動畫角色設計、故事、世界觀上的差異， 了解要去看什麼
葛拉夫曼是音樂神童，3歲學鋼琴，7歲就破格進入寇蒂斯音樂院，第一次登台就與奧曼第（Eugene Ormandy）合作，年僅 21 歲就贏得列文崔特獎 (Leventritt Award)，此後便成為世界知名樂團如紐約愛樂、芝加哥交響樂團爭相邀約的演奏家。
莫札特的喜歌劇代表作《費加洛婚禮》，是以法國劇作家波馬榭的「費加洛三部曲」之一改編而成，另外作曲家羅西尼也曾改編其中的《塞維里亞的理髮師》。
單元12 安全美食通／三、限「食」添加好滋味
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