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介紹幾種臺灣常見的全榖雜糧，包含馬鈴薯、山藥、玉米、芝麻、臺灣藜。
雙年展（Biennale）是由義大利文所轉過來的一個名詞，目前廣泛的指兩年一期的重要藝術展覽。目前最重要的雙年展是義大利威尼斯雙年展。但在其他城市也有不同的藝術雙年展舉行；如巴西聖保羅雙年展，也相當著名。
教育部青年發展署，超牆TuesDay直播抽好禮！ 拉孩子一把，讓非行少年也能逆風飛行，改變人生讓正能量與愛傳遞下去，超牆Tuesday直播邀請大改樂團總監張進益跟團長吳聖凱，以及熱血青年教師曾露瑤，分享我大改．我驕傲！請鎖定週二晚上7點超牆TuesDay精采對談喔！
介紹造成骨折的因素、骨折的部位以及幾種醫療常見的處理方式，例如：各部位的包紮方法...等等
魏德聖睽違9年音樂愛情電影，重回現代生活的幽默與感動。「孤單，只是故事的開始」，沒有嘗過愛情滋味的兩人因為一場意外遇上了，這對攜手相伴十年的情侶，他們的愛情旋律卻似乎隨柴米油鹽而逐漸消逝。
《聖經》中〈啟示錄〉對末日審判的恐怖描述，啟發許多作曲家創作出戲劇張力十足的音樂作品，而極具震撼力的旋律更讓拉赫瑪尼諾夫為之著迷，成為他創作靈感的重要來源，其中交響詩《死之島》受到畫家畢克林同名畫作的感動而作，與拉赫瑪尼諾夫性格中深藏的憂鬱相吻合。
披頭四的音樂風格豐富多變，其音樂特色可分為三個時期：第一時期大量吸收美國流行音樂的要素，融合藍調曲式和搖滾節奏。第二時期則呈現多樣的實驗風格，包含藍調、爵士樂、電子音樂、印度音樂及管弦樂的元素。第三時期創作更具深度，並嘗試結合不同的樂器，展現返璞歸真的音樂風格。
法雅節（Las Fallas），也稱法亞節，是西班牙瓦倫西亞居民每年3月份都要歡慶的傳統節日，紀念當地的保護神聖何塞。法雅節又稱「火節」，節日期間，巴倫西亞全城大街小巷到處布滿製作精妙、色彩繽紛的巨型玩偶。節日最後一天夜裡，人們將各式玩偶付之一炬，以迎接春天的到來。
介紹香草植物與種植方法，以及一些簡單的應用（香草小香包、香草茶、香草餅乾）。
介紹《悲慘世界》故事、人物與影響、還包括了其他相關影片以及電影版的曲目欣賞。
低成本即時反饋系統－Plickers 的簡介，包含製作團隊、開發理念、操作原理與使用流程等。
在未來短短14年內，台灣將以「三級跳」的方式快速老化，先是從2018年的「高齡化社會」(ageing society) 成為「高齡社會」(aged society)，緊接著8年後躍升為「超高齡社會」(superaged society)。 由「高齡化社會」進入「高齡社會」，台灣歷時僅約25年，與日本相當，但與法國歷時長達127年、美國72年、英國47年相較，我國在時程上快了一倍以上。因此，包括高齡人口照顧及安養需求等，已成為社會所關注的重要課題。
在18世紀,鴨片戰爭後,英商[德記洋行],來到台灣經商,發現台灣的環境和中南美洲相近,認為適合種植咖啡,在1884年從馬尼拉引進100多株咖啡苗木"阿拉比卡" 因種種因素,苗木大量死亡 經過第二.三次,包裝,乏人照顧,產銷等因素,咖啡乏人問津,因此沒落了 二時世紀,約1931年,日本木村公司在嘉義.花蓮等地種植 1950年隨美軍協防台灣,即溶咖啡引進台灣 1963年安通農產開始種植咖啡 1980年書坊結合書香咖啡 南部則流行庭園咖啡,個人品味的歐風,日式咖啡最為興盛 目前則盛行咖啡連鎖店
佛朗明哥（Flamenco，又稱弗拉門哥），是一種源於西班牙南部安達盧西亞地區的藝術形式，包括歌曲、音樂和舞蹈。
塗鴉(graffiti)這個字源意思是寫作、素描或繪畫。塗鴉藝術家們的「畫布」不限，舉凡牆壁、地鐵站、車身等等，至於創作風格也非常多元，包括繪畫、題字等等。
食品安全問題層出不窮，要怎麼樣才能吃得安心？ 食品包裝上有許多食品標章，但是各代表了什麼？ 國內食品標章你認得幾個？
海頓為弦樂四重奏開創了一個全新的境界：包括標題的選用、曲式的開創、音樂內容的幽默有趣與深度，可說是弦樂四重奏的發揚者與奠基者。
核能通常指原子核的能量，可以透過核融合、核裂變或放射性核衰變釋放出來。 核能也可以指： 核結合能，將原子核裏的核子分開所需的能量 核能 (雕塑)，Henry Moore製作的青銅雕塑，放在芝加哥大學：美國 核勢能，粒子在原子核裏的勢能 核動力（英語：nuclear power，也稱原子能或核能）使用持續的核裂變產生熱和電 核技術，核能的應用，包括核動力、核醫學、核武器
「池上米」的池上指的是栽種地區而非品種，這裡土質好、水質佳、氣候宜人，使米既Q彈又香。在日本時代曾用來進貢天皇；池上飯包所用的米，也是池上米。
介紹日本作曲家早川正昭的弦樂曲《臺灣四季》，全曲包含〈春〉、〈夏〉、〈秋〉、〈冬〉四部分，每部分各由三首民謠組成，共收錄十二首臺灣民謠。
中國因為歷史悠久，幅員廣，因此中國飲食文化 包含茶文化、酒文化或是烹飪文化，在內涵上豐富多彩，博大精深，因此在世界的飲食文化中佔有舉足輕重地位
彈性繃帶通常用於固定骨折部位，因應骨折部位或程度不同，亦有不同的纏繞方式，本專案內介紹幾個常見的使用方法和包紮技巧。
在現代劇場裡，劇場每項元素的地位，逐漸被看重，不讓「語言」或「人物」專美於前，這些元素包括空間、燈光、音樂、舞台、服裝…等等，也慢慢產生出所謂的「劇場符號學」，每一種元素都可能表現某種暗示、某種寓意在其中，供人解讀。 而默劇或所謂的非語言，往往比語言說得更多，詮釋空間也更大。
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