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食用在地當季食材好處多多，一起認識臺灣各種食材產季！
職業學校／音樂／第9課／音樂導聆／迪士尼動畫片《獅子王》
普通高中／音樂（一）丙版／第1章／音樂知識／發聲原理&發聲練習
職業學校／音樂／第12課／音樂導聆／阿美族歌曲〈老人飲酒歌〉
技術高中／音樂丙版／第7章／音樂百科／國外知名展演場所
技術高中／音樂丙版／第12章／音樂欣賞／蘇非教派迴旋舞
普通高中／音樂（一）丙版／第1章／音樂知識／國內外展演場地
技術高中／音樂丙版／第13章／音樂欣賞／梆笛獨奏曲《陽明春曉》
普通高中／音樂（一）／第9課／音樂導聆／阿美族歌曲〈老人飲酒歌〉
職業學校／音樂／第10課／認識樂理／歸納具有特殊風味的音階
職業學校／音樂／第14課／音樂新視野／西風東漸—國樂與西樂相遇的新格局
普通高中／美術（二）／第七章 圖文並茂的藝術創作
衝浪就是一種衝浪者利用衝浪板，乘著海浪的極限運動。衝浪是波里尼西亞人的一項古老文化。他們的酋長是部落中技術最好的駕浪者、並擁有使用最好的樹木所製造最好的衝浪板。統治階級並擁有最好的海灘和板子。
第三章 聽覺傳播科技
德語：Wiener Sängerknaben，簡稱 WSK 英語：Vienna Boys' Choir，簡稱 VBC 是由一群身穿藍色水手服的男孩所組成的，這項特殊的打扮也成為了他們的標記。他們以優雅而又輕盈無比的童聲女高音與童聲女中音，演唱著各式各樣的聖歌、圓舞曲、藝術歌曲、民謠與彌撒。他們平日居住在奧地利的奧嘉登宮（Augarten Palast），而暑假時則是到奧國境內的阿爾卑斯山地的卡林西亞（Carlinthia）河畔與茵特比赫（Hinterbichl）避暑。
改編自莫札特《魔笛》的《魔笛狂想》，是臺北愛樂劇工廠於2006推出的中文音樂劇，由新生代作曲家冉天豪重新編曲配樂，保留部分原曲，加入爵士、搖滾、饒舌、嘻哈等新元素，令人驚艷。
普通高中／音樂（一）／第12課／音樂新視野／西風東漸—國樂與西樂相遇的新格局
林百貨(ハヤシ百貨)台南人俗稱五棧樓仔(Gō͘-chàn-lâu-á)，由日本商人林方一投資設立。林百貨在1932年開幕時是當時臺南市最高的建築，且配有臺灣第一部商用載人電梯，以及許多現代化設備，是日治時期臺南末廣町繁榮的象徵。 2013年林百貨古蹟修護完成，由台南市政府文化局展開經營權的委外作業，經過公開評選後由高青時尚股份有限公司取得委外經營權。 相隔81年，林百貨終於以台南文創百貨店的型態新生，成為台南新摩登時代的窗口，述說一個新生春芽的新故事，台南的新生活運動就此開展。
第三章 聽覺傳播科技／3-1 儲存科技
介紹《悲慘世界》故事、人物與影響、還包括了其他相關影片以及電影版的曲目欣賞。
在臺灣，異國料理店隨處林立，世界各國料理品項多樣、變化多端，這些飄洋過海的美食到底有哪些特殊的風味，與調味料息息相關，本專案就為大家介紹臺灣在烹調上常見的異國調味料及香草植物，在家也可以自己做異國風味料理，一嘗世界各地的美食！
介紹日本作曲家早川正昭的弦樂曲《臺灣四季》，全曲包含〈春〉、〈夏〉、〈秋〉、〈冬〉四部分，每部分各由三首民謠組成，共收錄十二首臺灣民謠。
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