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鬍子翹翹拿著畫筆的達利先生除了是20世紀西班牙偉大的超現實主義畫家、雕塑家和版畫家之外還有另一身分,那就是“美食家”。他曾在 1973 年發行過一本自創食譜,名叫《卡拉的盛宴》Les Diners de Gala ,但就印刷過那麼一次,直到近期由出版商 Taschen再刷重新推出!
重油、重鹹、多肉少蔬果、暴飲暴食的不健康飲食,會增加許多慢性疾病罹患風險,建立健康的飲食型態,是維持健康體重,遠離慢性疾病的重要的關鍵,國民健康署提供民眾「3多3少3均衡」小撇步,聰明吃救健康,共創飲食新生活。
數位藝術主要是應用現代的科技,讓藝術表現更活潑。其結合軟體與硬體設備的專業,產生許多視覺、聽覺和觸覺等各種感官的刺激,議題更包羅萬象,如今人們對於數位藝術的新穎與好奇更甚傳統藝術作品。
民國71年,埔里農民陳敢當發現一株特別的茭白筍,筍身潔白光滑,沒有青殼種常見的「黑心」,埔里目前栽種的即是當年陳敢當發現的品種,農業界將其命名為「早生青殼種」,埔里人也為它取了響亮的別名「敢當種」。
台灣雖然是個小巧的島嶼,但島嶼上也是由形形色色的民族和各式各樣豐富的文化所組合成。而在每個地方的文化都值得在地人妥善保存與長久傳承,也因此,除了大型博物館之外,在各個縣市或地區也開始扶植大大小小的文化館,希望能讓台灣人更了解自己生存的土地。
漢光教育基金會,將古典詩詞用舊詞新曲創新演譯 提供老師們備課使用 內容包含: 1.歌詞(古詩詞+少許新詞) 2.現場歌唱比賽影片 3.古詩吟唱影片(部分演示) 4.阿卡貝拉演唱影片(部分演示) 5.詩詞賞析 6.鋼琴/吉他譜 7.合唱譜(部分演示)。 元朝由元世祖忽必烈於1271年所建,定都大都(今北京市),1279年攻滅南宋,從而全面佔領了中國本土地區,統一中國。元朝對中國傳統文化的影響大過對社會經濟的影響。不同於其他征服王朝為了提升本身文化而積極吸收中華文化,元朝同時採用西亞文化與中華文化,並且提倡蒙古至上主義。例如極力推崇藏傳佛教,在政治上大量使用色目人,儒者的地位下降以及元代前期長時間沒有舉辦科舉等。由於士大夫文化式微,意味宋朝的傳統社會秩序已經崩潰。這使得在士大夫文化底下,屬於中下層的的庶民文化迅速的抬頭。這個現象在政治方面是重用胥吏,在藝術與文學方面則是發展以庶民為對象的戲劇與藝能,其中以元曲最為興盛。
undefinedLINE ID:sing75622公關 Lulu公關 JolieLINE ID:jeis13髮胜肽學歷: 東吳法律系(2002年畢) 經歷: 星醫美學集團創辦人 有巢氏房屋 板橋文化店 不動產經紀人(2003-2005年) 永慶不動產 樹林迴龍店 不動產經紀人兼合夥人(2005-2008年) 專長: 醫療管理經營策略、財務投資規劃、 市場及客戶管理策略、醫療法務星醫美學集團 總經理暨創辦人林信一Board of DirectorsAbout Starnic關於星醫美學星醫美集團由林信一、洪子琄夫妻共同創辦,於2008年 4月成立,2013年9月正名為「星醫美學集團」,旗下包 括新采生物科技股份有限公司、星醫美學股份有限公 司、上海星粹投資諮詢有限公司與星采醫美診所、星和 醫美診所、星采醫美保養品、星和美睫館等品牌。 對外強調以「人」為中心的顧客服務,重視顧客意見、 發覺顧客的需求。對內建立快樂、正面的工作環境。 展望未來,將持續深耕醫美的經營、擴大高端醫療服務 領域、串聯新事業體的拓展。立足台灣,放眼華人世界 !關於星醫美學關於星醫美【以醫學出發的幸福信念】 生活中珍貴的小確幸 是任何保養品都無法取代 寵愛自己就是現在星采醫美保養品一、低成本創造高價值 二、兩岸醫美架構差異 三、行銷管理 –網路社群行銷 - 影片行銷 - CRM會員管理 - 醫美特攻隊 - 媒體報導 - 藝名人推薦 大綱How to create high CP value with minimum investment低成本創造高價值兩岸醫美架構差異 醫師 10% 耗材 10% 管銷 10%利潤10%70%成本 醫師 30% 耗材 30% 管銷 30%TAIWANCHINA廣告行銷成本 60%新客上門成本-甚鉅 服務人員 : 砍大單、承諾高 客人:期待值高Ex.林志玲、范冰冰不滿意程度高舊客終身價值無法被經營Marketing Management行銷管理網路社群-痞客邦累積人氣1,112,876網路社群-見證美圖牆使用者120,588,累積瀏覽量926,297,新工作階段(初次造訪)62.69%2013年度瀏覽量:202,005 → 成長:724,292網路社群-Facebook▲ 星采/星和愛漂亮 178,247人說讚 (2014年參與互動平均每月3,790次讚、留言和分享)影片行銷小賴織織の愛 一段溫暖幸福的同居故事:漫畫女孩的小確幸 微電影YOUTUBE累計瀏覽人次:663,682 MOD數位電視微電影類排名第三2013年度偽八點檔大戲 星采醫美集團與彩虹醫美集團的龍頭爭霸戰....讓我們繼續看下去星醫美集團邱大睿院長與網路人氣團體『這群人』(淡定紅茶)攜手合作 偽八點檔大劇鄉民PTT熱烈討論首播Youtube點閱率達75萬人3集總瀏覽率達157萬人次CRM會員管理星醫美集團累積會員:76,186We Chat 847筆 ↑成長4倍後台留言141筆星醫美集團APP 320筆官方網站後台892筆 0800電話接聽2592筆 ↑18% LINE 12344筆 ↑67.5%SKYPE 466筆FB留言 7708筆 ↑25%客服信箱545筆客服管道多元 2014年客服問答數 27,776筆/年 (年成長37%)海外顧客預約429位 ↑2.25倍 國內顧客預約239位 ↑95%線上客服系統 1253CRM 會員管理-Inbound總共撥打出60152通電話 觸及率42.81% 業績促成佔集團年度業績3.4% 週年慶檔期業績促成近一成 新客佔年度新會員 7.06% MGM活動開發新會員名單佔年度新會員1/12STARCLINIC 醫美特攻隊最新醫美資訊正確醫美觀念醫美特攻隊年齡層低高影響力高醫美特攻隊 [實體宣傳]主力管道 [虛擬宣傳]醫美特攻隊2012-2015年 場次達成376場(持續增加);總接觸人數達20,000人醫美特攻隊企業‧公司行號最高人數場次達100人醫美特攻隊教育訓練醫美特攻隊醫美特攻隊教學單位(學校)學校社團醫美特攻隊合作單位溫士頓 生物科技合作單位品牌特色顧客關係維護媒體報導宣傳EmilyCherryMomoco小草莓女王網路名人、人氣正妹推薦綜藝鬼才-沈玉琳本土劇女王-曾莞婷時尚美魔女-吳玟萱大嫂團-熊家婕資深演員-吳鈴山名嘴-楊皓如生活玩家-Paul甜心主播-郭惠妮藝名人推薦
蘇打綠的音樂總給人感覺自然隨意,他們流暢簡單的音樂旋律常常會不由自主得攻擊到內心里,聽過幾次就再也難以忘懷,代表作品有《無與倫比的美麗》《小情歌》等。自出道開始其所有發表歌曲均為團員所創作,才華橫溢,樂團在今屆金曲獎就橫掃了五項大獎。 電影《故事未了》蘇打綠去年在小巨蛋的同名演唱會,被創作拍攝成了團員們的第一部音樂電影 ,在蘇打綠即將休團三年之際,將會以超高質量的音樂電影回饋歌迷,重現震撼。而且現場也會有90分鐘的演唱,已經讓粉絲們興奮不已!
"木箱鼓(CAJON)是一種多功能而且極為便利的樂器,藉由不同的拍打方法使用者可以利用木箱鼓模仿出各種鼓的聲音。 由於其輕便、多功能的特性,木箱鼓成為小型樂團的表演利器,只要一支吉他,一個木箱鼓,就可以演奏非常多的音樂作品。 Asia How To本著教育推廣的信念,與國內知名的木箱鼓老師林世忠老師合作,除了拍攝認識木箱鼓的影片,也拍攝了許多示範與演奏的欣賞影片。 如果您想認識木箱鼓的構造,了解木箱鼓的打法與技巧,這絕對是您不可錯過的專題。"
後現代主義是一股反現代主義的思想,反對現代主義造成的同質現象,是現代主義之後反對單一表現形式而起的眾家分明的力量。60年代,因為聚集了廣大的消費群眾、年輕的消費市場的崛起和經濟及科技的樂觀主義,而發展出所謂的”通俗革命”(Pop Revolution)。新一輩的設計師企圖用一種更加具有情感表達的途徑,來展現新一代的民主精神。設計師的靈感來自趣味、變裝、異類、不恭敬、狂野、任意等,在流行音樂、平面廣告和服裝時尚的形式上表露無遺。
undefined注意:本資料內容僅供學校教師授課參考之用,禁止一切商業行為之用。《Whiplash》電影精彩片段 (02:05)《Whiplash》官方網站《Whiplash》臉書二、本片介紹《進擊的鼓手》(Whiplash)是一部2014年達米恩·查澤雷編劇並執導的美國劇情片,麥爾斯·泰勒和J·K·西蒙斯主演。影片於2014年1月16日在日舞影展上首映並贏得評審團大獎。之後索尼經典電影取得影片的國際發行權。《進擊的鼓手》經典歌曲 (01:55)二、本片介紹重要獎項 第72屆金球獎最佳男配角:J. K. Simmons 第68屆英國電影學院獎:最佳男配角、最佳剪輯、最佳音效 2014美國電影學會獎:年度十佳電影二、本片介紹重要獎項 第87屆奧斯卡金像獎 最佳影片提名 最佳改編劇本提名:Damien Chazelle 最佳男配角:J. K. Simmons 最佳剪輯:Tom Cross 最佳混音:Craig Mann, Ben Wilkins 和 Thomas Curley三、卡司陣容麥爾斯·泰勒 Andrew NeymanJ·K·西蒙斯 Terence Fletcher梅利莎·拜諾伊斯特 Nicole保羅·萊瑟 Mr. NeymanMichael Cohen Stagehand Dunellen四、劇本靈感劇本的靈感來自於達米恩·查澤雷的經歷:他年輕時是個鼓手,而他的老師有點瘋狂。後來他就從這段記憶里挖掘出了一些東西,故事核心是男主角以及男主角與其老師之間「不太健康」的師徒關係。 本片的劇本初稿是在查澤雷就讀哈佛時,根據自己的高中經驗為靈感而寫的,最初創作的劇本有85頁,但後來一直籌不到資金,不過劇本得到看好後,Right of Way Films 和 Blumhouse Productions 公司的團隊幫助將其劇本改編成18分鐘的短片而獲得青睞,強尼·西蒙斯和J·K·西蒙斯主演。四、劇本靈感由於短片在聖丹斯影展上收穫許多好評,因此查澤雷在得到製片商的有力資助後將劇本改拍成完整版的劇情長片,而電影長片版本他只花了19天拍攝,成本為330萬美元。麥爾斯·泰勒擔任新的年輕主演,J·K·西蒙斯繼續飾演教師。 《進擊的鼓手》只拍19天就拍完,流血流淚流汗都來真的?!(01:00)五、劇情提要鼓手Andrew﹝Miles Teller﹞是紐約一間聲望頗高的音樂學校學生,他被校內最嚴格的指揮家Terence Fletcher﹝J.K. Simmons﹞選入學校樂隊,這對Andrew的未來應該是個很大的助力,然而魔鬼導師 Fletcher的地獄式訓練法卻讓他難以承受。五、劇情提要Fletcher的教育方式包括公開羞辱、歧視言論、心理戰與操弄等等,甚至包括肢體暴力,差不多是身心虐待都來,他課堂上學生的臉孔只有恐懼,看不到任何音樂本身帶來的快樂。沒想到,Andrew越被羞辱就越努力,像著魔一樣。《進擊的鼓手》幕後花絮-魔鬼教師篇 (03:47)五、劇情提要安德魯在前往比賽會場中遭遇一場車禍,他依舊堅持著上場。安德魯因為毆打弗萊徹被退學,而佛萊契也因為眾多家長對他教學方式不當的指控被迫離開薛佛。 whiplash - johnny utah turn my pages (01:40)安德魯第一次參與團練。Not quite my tempo - Whiplash (2014) scene (04:20)除了追求不凡以外,爵士樂本身到底能否給他快樂?《進擊的鼓手》劇中提到經典樂手演奏 (04:42)六、劇情探討 在藝術領域裡,追求卓越與過度偏執之間,常常只有一條模糊的線。「進擊的鼓手」比較不去檢視其瘋狂,而是將重點放成意志力的對決,以及兩名主角互為鏡像"mirror image"的有趣對照。 《藝想世界》影評人張硯拓談電影《進擊的鼓手》(01:00)《進擊的鼓手》原聲帶Overture (03:19)除了追求不凡以外,爵士樂本身到底能否給他快樂?音樂本身已經不是Andrew所關心的,Fletcher的好評才像是Andrew不顧一切追尋的,幾乎像他的毒品。 《進擊的鼓手》Scene You earned the part (02:19)嚴師Fletcher雖然看起來很可怕,但Andrew也不惶多讓,Andrew自大且無情無義,一心只想追求極致,看看Andrew對親戚某些言論的不屑與憤慨、看到同學表現比他好時惱羞成怒的糟糕風度、與女友分手的冷酷無情等等,如果Fletcher的可怕教法只能夠對一個人有用,那個人就是Andrew吧。 Whiplash (2014) INSULTS by Fletcher (01:40)Paul Reiser飾演Andrew的父親,他很想保護兒子不被人生摧殘,但明白他不行,也知道兒子已有決定,因此有不少戲,Reiser都是嘴上不講、從眼神透露的,這種父母心頗令人感動。 本片最後一段的意志力對決尤其精彩,這幾乎是矛與盾的對決,充滿無限可能性。那場戲本身的攝影角度、剪接、音樂、演出等等都十分精彩,收尾更是收得令人血脈賁張,《進擊的鼓手》最後一段片段 (14:25)「進擊的鼓手」最大的成就在於,原本以它簡單的幾個主要場景、主要角色幾乎是只有兩人對決、很直線單純的故事線來看,它的本質只是一部小小的獨立電影,但透過各種安排,最後成品感覺「大」多了。《進擊的鼓手》原聲帶Caravan (09:14) 《曾經。愛是唯一》相關電影欣賞曾經。愛是唯一 電影預告 (01:59) Terence Fletcher: There are no two words in the English language more harmful than good job. 七、經典對白令人振奮撼動人心 狂樂振奮 頂尖之作 激勵人心 發人深思 挑戰底線 引人注目 令人著迷 嘆為觀止 熱情彭湃 目眩神迷 令人屏息 勇氣過人 膽顫心驚 瘋狂激進資料參考END「進擊的鼓手」(Whiplash) - 血汗鼓手【影評】沮喪代表你的在乎《Whiplash 進擊的鼓手》
從奇幻到寫實、從水彩到拼貼,年度最耀眼、最受矚目的插畫家們筆下的珍貴插畫原作,277位入圍插畫家筆下高達385件的珍貴插畫原作完整公開!將一張不漏的、在展覽中一次完整公開! 不用出國也能朝聖的插畫潮流盛會,台灣僅此一場,絕不巡展,只在台北華山! ◆第50屆《波隆納世界插畫大展》將在2017年2月24日正式登陸台灣! ◆來自61國、將近3200位參賽人數創下歷年最高紀錄! ◆來自5大洲的專業評審閉關3天後成功選出77位入圍插畫家、共385件插畫原作!
undefined一、布袋戲的發展二、電視布袋戲三、霹靂布袋戲一、布袋戲的發展 起源於17世紀福建泉州,一種用布偶來表演的地方戲曲。當地人稱之為大拇指戲。 至18世紀,根據演出場所的不同,分為室外演出的野台戲與在劇院演出的內台戲。 1、野台戲 舞臺佈景簡單,操偶師與後場音樂人員較少,通常做為廟會酬神用途。一段影片一段影片 3、電視布袋戲一段影片二、電視布袋戲一段影片 布袋戲配樂 Carl Orff - Carmina Burana 《布蘭詩歌》 (金光布袋戲片頭曲) 布袋戲配樂 古典音樂:電影配樂:電影配樂大師-顏尼歐‧莫利克奈(Ennio Morricone),一生創作過無數的樂曲,並於2016以電影“八惡人”榮獲奧斯卡最佳原創音樂獎。 他早期的作品 (馬可波羅遊記),曾經被拿來做為武林高手 (黑白郎君)的配樂。 還有電影黃昏三鏢客的主題曲,也曾出現在布袋戲中。 (一段影片) 流行音樂:三、霹靂布袋戲 (一段介紹影片)1980年代開始發展出的一種更加創新的電視布袋戲,由黃俊雄的兒子黃強華及黃文擇所領導製作,採長篇單元劇方式演出,以每齣劇集名稱前皆冠以「霹靂」兩字而得名。 此時期因為著作權開始受到重視,所以霹靂布袋戲皆以原創的精神來製作,成為目前台灣最強大的文創產業。早期智慧財產權不發達時,配樂選用各種現成唱片。隨著智慧財產權的逐漸重視,霹靂布袋戲從1990年的霹靂劫起除了使用現成唱片之外,並開始與音樂製作公司合作,2002年之後完全自產戲劇配樂並發行各種原聲帶,亦是現今台灣少數有此能力的影視公司。 為了配合長篇單元劇的特殊性 音樂大多以角色命名 重要角色會有: (一)角色曲 (二)情境曲 (三)武曲(氣勢曲) 1、霹靂一哥 素還真:具有儒學思想的武林高手,以古箏的音樂來代表他淡薄名利的處世態度。(影片) (一) 角色曲: 重要角色初登場,就會有一首專屬於這個角色的主題曲,此曲會依據角色性格來創作。3、魔王子–凝淵 這首角色曲出乎意料之外,竟然是一首英文歌,代表著魔王子不按牌理出牌、離經叛道的行為。 (影片) 2、劍之初:一代劍法宗師 (影片) 2、號天窮 (影片) 以急促的戰鼓敲響開頭,中段旋律倏然轉緩拉平,內心疑惑之際,隱約數聲低沉詭異的嘶吼,伴隨著金屬聲響起,隨即旋律急轉直下,急驟的戰鼓聲和加快的弦樂節奏,再度揚起,營造出狂霸的氣勢和詭異恐懼感 3、端木燹龍 (影片) 樂曲起頭,即是以幾聲重擊的鼓聲,磅礡的氣勢,讓人 聽了心情為之一震,之後加上很多清脆的節奏變化,間 或一些如金屬般尖銳的聲響,配上緊繃、緊湊的簡短樂 句,毫不拖泥帶水,更顯得張力十足。 一 、經由布袋戲音樂的介紹,讓學生開始接觸布袋戲二 、鼓勵學生勇於嘗試創作三、認識、欣賞固有的傳統文化,進而保存與發揚
undefined東南亞氣候、物產不同,加上宗教與族群迥異、西方殖民文化影響, 形成獨特的飲食文化 緬甸位於東南半島西部, 緊鄰印度與孟加拉 飲食受鄰近國家影響, 以右手進食, 早餐習慣喝印度式奶茶、 印度炸咖哩餃(Samosas)、 比爾亞尼飯(Biryani)以及較清淡的椰奶咖哩 比爾亞尼飯緬甸民眾喜愛製作一種特殊辣醬:Zap Toe,用於沾食或拌飯 除魚露及蝦醬外,緬甸人也使用許多辛香料入菜,如新鮮羅勒、辣椒、南薑、辣椒、薑黃、羅望子等 ■中印融合獨特風味,多以在地蝦醬(Ngapi)調味 ■Mohinga米食是庶民的日常味道(魚湯米粉) ■涼拌類以國民沙拉Gyin Thoke為代表,及Tofu thoke Dan Bauk緬式套餐 ■燒臘點心、麵食粥品;Dan Bauk緬式套餐;緬式Nan Bya囊餅 ■甜點多以印度式來呈現,Halawa、Malaing lone 、Gadutmont 泰國位於大陸東南亞,東邊是寮國及柬埔寨,南邊則是馬來西亞、西邊為緬甸,首都為曼谷 泰國飲食匯集了雲南菜系的精隨,酸鮮辣以及大量使用在地香料及辛香料入菜,如南薑、檸檬葉(Kaffir-lime)、胡荽子梗及香茅號稱泰國香草界四大天王另外,大量海鮮及河鮮也釀製成綜合魚露,成為日常調味品 泰國的獨特食材:泰國小茄子(Makhuespro)用於烹煮咖哩、 五指薑(Root ginger)為食物散發特殊味道 泰國羅勒(Thai Basil)濃烈大茴香氣味豬肉除腥 此外, 泰國亦流行食用昆蟲補充蛋白質來源 泰國基底醬料也非常有名,例如:紅咖哩醬、綠咖哩醬、黃咖哩醬、瑪莎曼咖哩 飲食代表: ■泰國北部以糯米飯為主食 ■中央平原意指湄南河流域平原,是泰國飲食文化最豐富的區域,吸取外來飲食文化,發展出獨特風味 芒果糯米飯 ■東北山區為乾旱高原,飲食偏好鮮美辛辣食物,泰文稱伊森(I-San)飲食:如綠木瓜沙拉(Somtom)、 香料涼拌辣豬肉(Lap)、炸雞等 ■泰國南部以回教徒、印度人、中國移民居多。 泰式黃、紅、綠咖哩。 ■冬蔭功(Tom Yun Kung) 南冬蔭功:以羅望子為湯底,新鮮蝦子入湯,吃起來又酸又辣又鮮 北冬蔭功:則以椰奶為主要湯底,納入眾多海鮮種類及菌菇,吃時擠上檸檬汁,即我們熟知的泰式酸辣湯 越南地形全境屬於狹長型,分別為北部紅河三角洲、中部高原、南部湄公河三角洲,因此飲食習慣及辛香料調味上也迥異 北越為主要稻米輸出國,以米食為主 中越為陳氏阮氏王朝所在地,過去因交通不便,皇室御廚發揮創意,研發許多精緻宮廷菜 南越為主要海鮮捕撈區及法國殖民影響,菜餚多呈現異國風情 混合式雞肝醬、法國火腿、法國麵包、越南點滴咖啡… 醫食同源 天然香草類入菜 假馬齒莧拌入粥裡烹煮;越南薄荷製作涼拌菜;魚腥草生食可抗菌增加免疫力;稻米草則是越南人愛喝的魚酸湯(Canh chua)的重要香草 飲食代表: ■少油少鹽多炊食,生菜多於肉類或海鮮,利用魚露調味是一大共通點 ■北越米食文化蓬勃,例如河粉、河內綠豆湯圓、蕉葉鹹粿等 ■越南蝦餅、酸魚湯、甘蔗蝦等 過去幾個世紀以來,因為天然資源豐富,馬來半島insula被譽為黃金半島(Golden Pen)。 島上族裔多元,有馬來人華人印度人原住民峇峇娘惹及西方殖民後裔,飲食相當豐富 加上島嶼東南亞國家盛產辛香料,食物調味以辛香且多變化為主,食物混搭性強烈 ■參峇辣醬: 將蝦塊日曬後放入乾鍋炒乾成為粉末, 另外至少結合兩種辣椒, 以石舂搗成泥狀再和入蝦粉 ■椰子是另一種庶民不可或缺的食材,老椰子可以榨取椰奶,供甜點製作或釀製成椰子酒,還可刨取椰子絲製作涼拌菜,或製成Kerisik(烤椰絲)烹做咖哩時加入,嫩椰則可以喝椰汁只可與食用椰子肉 馬來西亞奉行回教為國教, 馬來人固定只吃Halal食物, 華人則吃豬肉或麵食,印度裔不吃牛肉多喜歡吃羊肉及素食飲食代表: ■亞參叻沙(Asam Laksa),酸甜辣味道特別 ■馬來西亞椰漿飯(Nasi Lemak),層次感豐富 ■娘惹叻沙(Nyonya Laksa),以椰奶為基底,融入華人移民麵食傳統■ 藥材加豬骨頭熬製的肉骨茶,雞粒飯(海南雞飯) ■ 印尼移民巴東料理冷當雞(Ayam Rendang);印度自助餐(Mamak Gerai) ■ 印度拉茶、煎餅、咖哩醬汁沾食;峇峇娘惹族群的滷肉(Lor Bak)、娘惹糕、黑果雞(Buah Keluak Ayam) 東南亞土地面積最小的國家,首都為新加坡市,面積小不宜耕作,所有農產品都仰賴進口 加上族裔多樣性,延續島與東南亞國家嗜食辛香料文化,很多新菜式被研發推廣 新加坡大街小巷有許多咖啡攤文化(Kopitiam)或小販中心(Hawker Centre), 隱藏功力深厚的廚師,製作各式各樣大菜涵蓋福建菜、潮州菜、廣東菜、客家菜及海南菜 由於鄰近印尼,著名的Bakso麵、Gudeg波羅蜜咖哩網羅其中 印度裔移民亦帶來經典的家鄉菜成為新加坡飲食一部分飲食代表: ■ 早餐:咖椰吐司(kaya Tost)悶煮半生熟蛋加上咖啡烏(Kopi O) ■ 午餐:娘惹叻沙、炒粿條、咖哩麵、印度炒麵、馬來自助餐 ■ 晚餐:咖哩螃蟹、黑胡椒咖哩蟹、娘惹咖哩魚頭 ■ 釀豆腐、沙嗲等 印尼飲食著重辛辣、鹹香、味道豐富而多變 在大航海時代,印尼的摩鹿加群島曾是兵家必爭之地,其盛產的丁香、肉豆蔻、肉桂、石栗等至今仍赫赫有名 摩鹿加群島位置■ 印尼沾醬成為主要搭配食物的靈魂,像是萬用甜醬油與鹹醬油,印尼辣椒醬(Sambal Terasi)更是日常餐桌必備 ■ 椰絲炒香料(Serundeng)是配菜中的選項之一 ■ 及多種辛香料與酥脆素材所組成的傳統小菜,稱為Pecel ■ 還有從13世紀一直延續至今的發酵黃豆食品-天貝(Tempe Goreng),已成為聯合國教科文組織人類非物質文化遺產中具文化價值的食物 飲食代表: ■ 華裔飲食融合在地辛香料:Bakso湯麵 ■ 福建移民印尼後的米食文化:粿仔條湯(Kwetiau Ayam) ■ 印尼華裔每年正月十五食用的米食糕點(Lontong Cao GoMeh)■ 著名的爪哇涼拌沙拉(Gado-gado) ■ 國家級代表菜-薑黃飯,是國宴必備菜餚 ■ 庶民燒烤最喜歡的辛香料魚;開齋節必吃的雞肉咖哩(Opor Ayam);信仰印度教的峇里島烤乳豬 ■ 椰奶蔬菜湯、各式各樣的薑黃湯麵、小點心香脆炸牛皮和水果沙拉 ■ 甜品類有黑糯米雞、印尼式摩摩喳喳,大部分延續吃木薯,地瓜南瓜等 ■ 荷蘭殖民留下的飲食:千層糕菲律賓跟其他東南亞國家一樣喜歡食用蝦膏、吃魚露、醃漬鹹魚味食物進行調味,辛香料習慣以胭脂子(Annatto)上色,歐洲人慣用的月桂葉亦納入醃漬當中 南島族人主食:芋頭、香蕉花、木薯、西谷米成為主食之一 飲食代表: ■ 豪華的西班牙海鮮燉飯、庶民的鹹魚搭白 飯、代表國食火烤脆皮豬(Lechon) ■ 國民湯品:酸子湯(Sinigang),用醋蒜醬油等悶煮至軟嫩的酸味雞肉(Adobo) ■ 融合西班牙調味方式與塔加洛人烹調概念的Bistek Tagalog,是將豬肉煎過再以辛香料燒煮入味 ■ 結合三種食材製作而成的料理 Kadyos Baboy Langka (木豆 豬肉 波羅蜜) ■ 春捲(Lumpia)、以醬油為核心的滷豬腳、 西班牙的馬鈴薯烘蛋改造成Torta,多了海鮮 ■ 國民甜點:Halo-halo, 芒果香蕉等全部水果 及剉冰後淋上煉乳
為了「平衡南北‧文化均富」並帶動台灣中南部地區的文化、教育、社會、經濟發展,民國93年12月15日行政院核定在嘉義縣太保市設置國立故宮博物院南部院區,定位為「亞洲藝術文化博物館」。 國立故宮博物館南部院區(英語:Southern Branch of the National Palace Museum),簡稱故宮南院,位於嘉義縣太保市,鄰近高鐵嘉義站,主要計畫為在約70公頃的基地上建立一座亞洲藝術文化博物館。除了建造博物館主體,另設有主題庭園、人工湖和旅館。
玉雕是中國最古老的雕刻品種之一。商周时期 ,製玉成為一種專業,玉器成了禮儀用具和裝配佩件。玉石歷来被人們當作珍寶,在中國古代,玉被當作美好品物的標誌和君子風範的象徵。 玉雕的品種很多,主要有人物、器具、鳥獸、花卉等大件作品,也有別針、戒指、印章、飾物等小件作品。中國的玉雕作品在世界上享有很高的聲誉。 玉石經加工雕琢成為精美的工藝品,稱為玉雕。工藝師在製作過程中,根據不同玉料的天然顏色和自然形狀,經過精心設計、反複琢磨,才能把玉石雕製成精美的工藝品。
媒體或社會常常主宰什麼叫做美?這樣的價值觀往往會影響到青少年的『身體意象』,進而成為消費行為的參考。如何在健康、美容、瘦身相關的消費行為中,避免掉可能潛藏的風險;而身為一位消費者如何為自己的權益把關,又有哪些應盡的義務呢?一起來為你自己和家人學習這些生活化又實用的內容吧!
八、現代世界的來臨 漢寶德教授主講 18世紀是歐洲反封建鬥爭最激烈的時期, 最後導致1789年法國大革命, 資本主義生產關系迅速發展。 工業革命發源於英格蘭中部地區。 1769年,英國人瓦特改良蒸汽機之後, 由一系列技術革命帶來重大飛躍。 隨後自英格蘭擴散到整個歐洲大陸, 19世紀傳播到北美地區。
雲門舞集2017重頭戲、藝術總監林懷民新作《關於島嶼》,這齣舞作由臺英法美4國聯合共製,匯聚臺灣老中青三代製作團隊,從臺灣的印象與氛圍出發,舞者充滿能量肢體,舞出和諧與衝突、挫敗與希望,一段段描繪島嶼文字的口白,衍生為漢字堆疊的視覺投影,加上原住民發自靈魂深處的蜿蜒流轉,除了傳達島嶼的歷史滄桑,也訴說島民仰望星空,勇敢前行的能力。
「大師們對我有巨大的影響,巴倫波因是天生的英才,他用指揮棒的方式非常明確,把舊式技巧發揮地淋漓盡致。阿巴多的手真是不可思議,他的手像歌詠般的流暢,充滿韻律,非常驚人。而拉圖不管是身體和臉孔,就是有一種神奇的表達能力。」 杜達美認為,這些大音樂家的共通點除了謙虛,還有對音樂心存極大的敬意
光導纖維,簡稱光纖,是利用光在玻璃或塑料製成的纖維中,以全反射原理傳輸的光傳導工具。微細的光纖封裝在塑料護套中,使得它能夠彎曲而不至於斷裂。 由於訊息在光導纖維的傳輸損失比電在電線傳導的損耗低得多,更因為主要生產原料是矽,蘊藏量極大,較易開採,所以價格很便宜,促使光纖被用作長距離的訊息傳遞媒介。隨著光纖的價格進一步降低,光纖也被用於醫療和娛樂的用途。
蔣勳 福建長樂人。1947年生於古都西安,成長於寶島台灣。其文筆清麗流暢,說理明白無礙,兼具感性與理性之美,有小說、散文、藝術史、美學論述作品數十種,並多次舉辦畫展,深獲各界好評。近年專事兩岸美學教育的推廣,他認為:「美之於自己,就像是一種信仰一樣,而我用佈道的心情傳播對美的感動。」
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