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設計、品牌、行銷上課地點:東海大學建築系|主講人:姚仁祿課程內容:本課程的目的是讓各專業領域的學生,理解產品或服務如何運用設計,如何建構品牌,如何達成行銷的目的。課程涵蓋設計、品牌與行銷的基本觀念,及設計+品牌+行銷與人類現在與未來活動之間的關係,介紹二十一世紀人類行為、設計、品牌與市場行銷的發展現況與前瞻,並以食、衣、住、行、育、樂的個案研究為基礎,探討二十一世紀待開發的設計、品牌與行銷領域。
台北市松山文化創意園區,簡稱松山文創園區(原松山菸廠)位於台灣台北市信義區,建於1937年,前身為台灣日治時期「台灣總督府專賣局松山菸草工場」,1945年更名為「台灣省專賣局松山菸草工廠」,1947年又更名為「台灣省菸酒公賣局松山菸廠」,1998年停止生產,2001年由台北市政府指定為第99處市定古蹟,並於2010年正式轉型定名「松山文創園區」。松山菸廠在戰後種植大量植栽,景觀優美,停產後已經成為台北市東區最大的綠地。除 松山文創園區,松山菸廠舊址目前還有臺北文創大樓及興建中的台北大巨蛋,與松山文創園區分屬不同管理單位;且臺北文創大樓為BOT模式獨立經營,不屬於松山文創園區營運範圍,兩者亦互不隸屬。
undefined美 國 飲 食 文 化究竟 什麼是美國料理(American Cuisine)?是漢堡加薯條? 是牛排加卡馬鈴薯? 是熱狗加酸菜? 就傳統而言, 大家習慣把美國料理 視為如同其文化一般是「大熔爐」, 也就是將當地的食材和民族, 與來自世界各地的食材相融合在一起美國料理既然可稱為「移民料理」, 其形成自然可歸因於來自世界各個角落的移民,他們各自將加西的食材與佐料, 烹飪方法與技巧,烹飪器皿與工具, 帶到新大陸(一)美國原住民印地安人: 他們長期食用的玉米類豆類及南瓜類,成為美國本土料理的神聖「三位一體」 (二) 歐裔美國人 烹飪技巧如烘培、燉煮、悶煮及煎炸 英格蘭:雞肉派 蘋果派 布丁 法國:影響了湯類、醬汁製作荷蘭:油煎螺旋餅圈、甜甜圈、華夫餅; 德國:各式豬肉製品、香腸、熱狗; 義大利:各種義大利麵及披薩、番茄肉醬… 黑眼豌豆!還有火腿肘加上辣椒醬(三)非裔美國人: 鐵鍋烹調、各式辛辣醬料製作、西瓜、秋葵、黑眼豆…(四) 墨西哥人/拉丁裔美人: 美國西南部加州新墨西哥州及德州原為墨西哥所轄,在1848年美墨戰爭結束之後才歸美國所有,因此這些地方的菜色與墨西哥菜有許多相似之處 大量運用玉米豆類及辣椒;莎莎辣醬、 酪梨醬、玉米脆餅、法式達、龍舌蘭酒等 (五) 亞裔美國人: 炒、燻、蒸等烹飪技巧; 許多種類的香料及米食 中國:湖南四川廣東料理,豆腐類及醬油 日本:鐵板燒、天婦羅、壽司、生魚片 東南亞:椰奶、魚露、各式酸辣醬汁 餐飲趨勢與食材新走向 美國長久以來由於各國移民 融入的關係,一直是最大的飲食文化出口國 但同時由於其強大的政經與文化力量,透過全球媒體與跨國連鎖餐飲業的拓展,已成為最具影響力的飲食文化出口國故其飲食與餐飲演變之軌跡與趨勢,可作為預測台灣餐飲未來發展之參考指標 一、美國人外食消費比例日增 二、異國餐飲普受歡迎 三、中國菜地位不再,日本菜 東南亞 菜異軍突起 四、健康飲食風興起五、速食業面臨瓶頸,休閒速食業茁壯 六、高檔餐廳降價,平價、外賣餐廳受歡迎 七、開放式廚房蔚為風潮八、兒童餐飲市場受到重視 九、餐飲通路多元化與整合https://read01.com/zh-tw/d47nBO.html#.WxTVbe6FPIU 十、美國餐飲食材新走向 十一、千禧世代成為美國餐飲市 場的主要顧客群
漢光教育基金會,將古典詩詞用舊詞新曲創新演譯 提供老師們備課使用 內容包含: 1.歌詞(古詩詞+少許新詞) 2.現場歌唱比賽影片 3.古詩吟唱影片(部分演示) 4.阿卡貝拉演唱影片(部分演示) 5.詩詞賞析 6.鋼琴/吉他譜 7.合唱譜(部分演示)。 宋朝(960年2月4日—1279年3月19日),根據首都及疆域的變遷,可再分為北宋與南宋,合稱兩宋。因國君姓趙,又為區別於南北朝時期之南朝宋,故亦稱「趙宋」。又因五德終始說,宋朝為火德,故又別稱「火宋」、「炎宋」。北方政權遼國和金國以宋朝位處其南方,稱其為「南朝」,並自詡為「北朝」,西夏又因宋朝位於其東南,特稱其為「東朝」。宋朝是中國古代歷史上經濟與文化教育最繁榮的時代,唐宋八大家六位出自宋朝,儒學復興,社會上瀰漫尊師重道之風。
漢光教育基金會,將古典詩詞用舊詞新曲創新演譯 提供老師們備課使用 內容包含: 1.歌詞(古詩詞+少許新詞) 2.現場歌唱比賽影片 3.古詩吟唱影片(部分演示) 4.阿卡貝拉演唱影片(部分演示) 5.詩詞賞析 6.鋼琴/吉他譜 7.合唱譜(部分演示)。 漢朝(前202年[1]-220年)是中國歷史上繼秦朝後出現的朝代,漢朝是中國歷史上空前強大的帝國,創造了燦爛輝煌的文明,與稍晚興起於歐洲的羅馬帝國東、西遙相並立。後世多將漢朝和約略同時期在歐洲的羅馬帝國並列為當時世界上最先進及文明的強大帝國。[3]漢武帝和漢宣帝期間,漢朝陸續地收復了秦朝時的領土,又開疆拓土,總共在今廣東、廣西、貴州、雲南、甘肅及寧夏建立郡縣。西漢後期,漢疆域除了西藏、內蒙古部分、外蒙古及吉林、黑龍江外,基本上包含了現今中國疆域。
undefined文˙圖 彼得/雷諾茲 譯˙ 黃筱茵 畫圖課結束了,葳葳卻還是無法離開… 她的圖畫紙是空白的 ……葳葳的老師,低頭瞧著那張白紙。 她說: 「啊,暴風雪裡有一隻北極熊!」 葳葳說:「真-好-笑!」 「我就是不會畫圖呀!」 老師笑著說: 「你就畫個幾筆,看他最後會變成什麼。」葳葳抓起一枝筆,用力在紙上點了一下。 「喏!」老師拿起紙來,仔細的研究。「嗯…」她把紙推到葳葳面前,輕聲說:「請簽名。」葳葳想了想: 「好吧,雖然我不會畫圖,但是我會簽名。」一星期後,葳葳走進美術教室, 看見老師座位上方掛著一個東西,她大吃一驚。那是她畫的小點點! 還配上了漩渦形狀的金色畫框!「嗯!我可以畫得更好!」葳葳心裡想她打開從來沒用過的水彩盒,開始工作。葳葳畫個不停。黃色的點點。綠色的點點。 紅色的點點。藍色的點點。 她還發現,把紅色加藍色, 竟然可以畫出紫色的點點。葳葳不停的實驗,畫出各種顏色的小點點。「既然我畫得出小點點,那我一定也可以畫出大點點。」葳葳用更大的畫筆,在更大的畫紙上揮灑色彩,畫出了許多大點點。葳葳甚至還用留白的方式變出一個大點點。 幾個星期後,學校的畫展上, 葳葳畫的那些點點非常轟動。 小男孩說:「你真是一個偉大的畫家!」葳葳說:「你絕對沒問題!」 小男孩說:「我?不可能!」「希望我也會畫圖。」 「我連用尺畫直線都不會!」葳葳發現一個小男生抬頭盯著她看。葳葳笑了。她遞給小男生一張白紙。小男生畫線的時候,不停的發抖。「畫給我看看。」 葳葳仔細瞧著那條歪歪扭扭的線 然後說……:「請簽名! 」 The endThank you
漢光教育基金會,將古典詩詞用舊詞新曲創新演譯 提供老師們備課使用 內容包含: 1.歌詞(古詩詞+少許新詞) 2.現場歌唱比賽影片 3.古詩吟唱影片(部分演示) 4.阿卡貝拉演唱影片(部分演示) 5.詩詞賞析 6.鋼琴/吉他譜 7.合唱譜(部分演示)。 戰國時代(前476年,一說前453年或前403年~前221年)戰國時代及之前的春秋時代,都是後世史家對東周這段歷史時期的再次劃分,「戰國」一名取自於西漢劉向所編注的《戰國策》。隨著時間的發展,這種觀點得到了其支持者的完善和補充。在前403年之前發生的重大歷史事件,有前473年越王勾踐滅吳,和前403年三家分晉。目前,《史記》的觀點因包括了如上重要的歷史事件而得到多數採納。而在戰國時期的結束是在秦統一中國(前221年),參見秦統一中國之戰。
undefined如何選擇科系 挑選男女朋友: 花時間思考? 好/壞? 日後影響?什麼是選錯科系?醫學系,不愛上課10 年醫生 環境/風氣日下 離職創立公司 教人演講技術醫務管理系 無興趣醫院行政 開民宿五年師範大學 英語系 當老師 10 年 同時做業外生意 最後離職創立公司 外文系 興趣不在教育或研究 成為廚師藥學系 / 考上藥師執照 大型醫院擔任藥師 7 年 得主管器重喜愛蟾蜍王 與 小公主 藥師門診合作經驗藥師門診?憂鬱症藥物 + 酗酒藥物 + 帕金森藥物 ------------------------- 大腦失常小公主 / 蟾蜍王 的鬥法: 不照流程 制式表格 錯誤粗糙 同仁複審 拖延蹺班 併診協助小公主 的現況: 病人病情無起色 四個藥師中唯一/最低 例:酗酒病史未考量 為什麼?小公主 的人生: 讀藥學系:家人強制 證照很好考 只想配個藥 高層準媳婦 會說話,討人喜歡你想當她的病人/同事嗎?她選對科系嗎?今天談的重點: 科系對未來人生的意義 如何選擇和使用科系 如何 看待/運用 大學醫學系,不愛上課10 年醫生 環境/風氣日下 離職創立公司 教人演講技術 蔡依橙 陽明醫學系 臨床醫學博士 心血管醫學影像 百篇研究文章 /十本書 四百餘次國際邀請演講 數次挖角,五十人主管 2012 台灣百大創意人 醫界變遷困境 血汗醫院 夜班人手不足 8/74 生病/懷孕 扛急診 仍在減人/成本 醫療濫訴 絕對權力關係 (小公主例) 藥價黑洞/黑幕藥價黑幕/洞 人頭公司 10-3=7 四億買豪宅創業計畫 醫生研究的需求 醫生寫論文的需求 醫生簡報演講的需求 醫生面對生涯及未來的需求部屬人數 50-60 4課程和工作坊 臨床作業再聚焦 (philipsct2012) 年輕世代優勢何在 (MCSS2013) 簡報技巧高峰會 (PSSU2013) 簡報架構與視覺設計工作坊 (Savd2013) 科學簡報與電子壁報工作坊 (Grsp2013) 青年醫學研究論壇 (YMRF2013) 健保資料庫工作坊 (NHIRD2014) 新思惟論壇:那些醫學教育沒教的事 (MEED2014) 臨床研究與發表工作坊 (CLIP2014) 醫學論文與寫作工作坊 (MEPA2014)讀錯系了嗎? 世界與自己都在變化 世局 環境 機會/風險/代價 感受 願望 繞彎 累積所以呢? 亂選亂走可以嗎? 該如何找目標呢?師範大學 英語系 當老師 10 年 同時做業外生意 最後離職創立公司 馬雲 阿里巴巴董事局主席 阿里巴巴、淘寶網、支付寶創始人 2014年3月 Fortune「全球50位最偉大領袖」「讓世界變得更好」排名第16。 6000億台幣淨資產 (中國首富) 168 公分馬總統 12萬年的薪水少年馬雲 小時,西湖畔搭訕 1982年 高中畢業聯考落榜 (1) 1983年 第二次聯考落榜 (19) 1983-4 踩三輪車送書打工,晚上補習 1984年 第三次參加高考 (89)馬雲當老師 1988年杭州師範 英語學士 任英語教師杭州電子工學院發現網路 1991 翻譯社 1995 西雅圖 阿霍家 網路上沒有中國 1995 成立中國黃頁 中國廠商英文資訊 1999 西湖會議中國經營困境 對外語言不通 極度缺乏信任 嚴重靠關係 機會/權力不平等阿里巴巴 [語言] 英文資訊 中英翻譯 [信任] 評價 // 支付寶 [機會] 所有人 第一次投票 23/23 人反對阿里巴巴成就 淘寶網、天貓、支付寶 2014年IPO 7500億 NTD 2013年收入 $2400 億 NTD 淘寶+天貓銷售 5.5兆 NTD 脫貧機會 公平 才能 所有人 什麼指引馬雲? 「英文系」相關行業? 西湖濱 搭訕外國小孩 選英語為主修 探索、連結、好奇什麼指引馬雲 工作的內容? 教師:重複標準 喜歡:探索未知 什麼指引馬雲 工作的環境 教師:服從規定 認同:發明創造什麼指引馬雲 工作的價值? 教師:學生的成績 內心:全中國人生讀錯系了嗎? 英文系是地基 美國發現網路 網站中英介面 全球宣傳演講真正的關鍵 X 讀什麼系該做什麼 ✔我喜歡做什麼? ✔我認同的環境? ✔我看見的價值? ✔科系「怎麼用」?科系不決定未來? 科系和未來有關? 該如何看待科系?外文系 興趣不在教育或研究 成為廚師陳嵐舒小姐: 台中樂沐餐廳主廚 亞洲最佳餐廳指南 全臺最佳法式餐廳 英國《餐廳》2014 「亞洲五十最佳餐廳」 名列第二十四 亞洲最佳女主廚獎 用花香、果香入菜 「桂花牛排」驚豔紐約陳嵐舒小時候 祖父母 舅舅 舅媽 三年級 四年級陳嵐舒讀大學 表姊 喜歡文學研究? 更喜歡…陳嵐舒學烹飪 藍帶學院 基礎學起 不滿於甜點陳嵐舒學烹飪 費藍迪學校 深級廚藝陳嵐舒學烹飪 The French Laundry 管理經營 園藝、鮮蔬陳嵐舒學烹飪 樂沐餐廳主廚 台灣材料及風味陳嵐舒學烹飪 台大外文系 法文 藍帶學院 費藍迪學校 The French Laundry 「台灣」樂沐餐廳 陳嵐舒讀錯系嗎?童至祥女士: IBM系統、品管、行政、業務、產品 25年, 大中華區公眾事業群、中國區銀行業務總經理 2006年臺灣IBM總經理。 2009年特力集團執行長張成秀女士 台灣大哥大資深處長 台灣微軟公司負責人 Google 台港業務總經理 中華綠色經濟發展協會共同創辦人台大外文系畢業十年以上 任職最多的產業領域 前十名之中有七個是電子資訊 104i外文系可以這樣寫嗎? 「如果就讀本系,可以在商業領域有優秀表現,尤其在金融、資訊、科技、家具相關企業任職,甚至會在擔任峰層主管有傑出的表現」 「btw, 主廚亦可。」如果如此, 科系的意義是什麼?科系課程思維訓練產業功能專業培養外文系 課程思維訓練產業功能專業培養溝通、理解、感情、想像語言、世界觀、傳達、跨文化外語教學、 文學學術所以,如何運用你的科系?構想未來思維訓練打底 思辯、表達、溝通產業功能吸收 人性、制度、物質…專業培養轉化(若有)有意識地補充所缺所以,升大學 = 快樂學習?所以,升大學 = 快樂學習?NO大學的焦慮茫然 二類組 工管系 選錯了? 雙修植物系 誤會了? 政治系課程 為何一錯再錯?大學的焦慮茫然 高中太忙:難思考了解 高二分組 / 大一分系 轉系難 課太多 限制多台大工管系(科管組): 共同必修16 +通識科目18 +系定必修74 +系定選修12 +一般選修22 畢業最低學分138 ,已有規範之學分120(真正自由選修 18學分)台大生化系: 共同必修42 +通識科目18 +系定必修28~32 +專業必選12~15 +實驗技術必選4~11 最低畢業學分128 已規範學分104~118 (真正自由選修 10-14學分)台大中文系: 共同科目及通識科目30 +系定必修44 +群組必修20 +選修34 畢業最低學分 128 已有規範之學分120(其中6學分得選修外國語言課程,另得選修外系課程8學分)台大化工系: 共同必修36 +通識科目18 +系定必修65 +化工選修18 系定最低畢業學分140 已有規範之學分137 (真正自由選修 3學分)學生常見情況: 已規範必修(至少) 120 探索興趣 18 雙修培養實力 70 畢業準備+廣泛知能 30 實修學分數:235 不延畢: 30學分/學期 延畢: 23.5學分/學期規定大學部學生上限 一般最高:25 前10優異學生:31 輔系or 教程:31八門課 / 學期 – 至少學生使用時間試算:72H -24H -8H -8H 32H 4H/課 3H 勉強熬夜 想都別想老師使用時間試算:台大生:師=9:172H -36H -18H -3H -6H 3H*2課 1.5H*2課 36人/課 勉強熬夜 想都別想修課數極多修課品質差被規範修課盲目中選系自由選修少必修學分多轉系 不易探索需求課堂學生多雙修 輔系授課成效感受差真正的大學生活?大學像什麼? 少年 PI 的旅程 面對威脅,只求保命 沒有目標,日日漂流 每天掙扎,缺乏收獲怎麼辦?醫務管理系 無興趣醫院行政 開民宿五年何培鈞學習路 出生長大於南投 長榮大學醫務管理系 攝影愛好者 感嘆南投沒落 一天路過竹山… 學習路大轉折 廢屋?基地 ?=民宿學什麼? 系上:財務、行銷 系校外:裝潢設計、土木建築、水電裝配、地產法律、庭園植栽、烹調餐飲何培鈞幹大事 借貸 1500 萬 / 15拒 重建 / 裝潢 / 一年何培鈞幹大事 完工:天空的院子 宣傳推廣 6 萬:6000 何培鈞有突破 南投文化局長 馬修連恩 自然音樂專輯 竹山有進步 從便當開始 修棧道 打工換宿: 包裝設計、電影、攝影、剪輯、繪畫、表演、翻譯願望正在實現 民宿旅客不絕 居民回流竹山 再次創造竹山活力何培鈞選錯系? 發現:要帶走什麼 讓目標引導 跨越限制還有問題嗎? 如何跨越限制學習?第一招:N 個參與 尋找 – 任何有興趣課題 按讚發言 – 讓別人認識 搭訕 – 請教/學習/共事參與看什麼? 他們在做什麼事? 是否喜歡這些人? 呼應內心的價值?第二招:n 個創舉 做 n 件你真誠想做的事 號召團隊 / 最小花費 最大價值 / 最多共享免錢的世界經驗 登山隊大學生 4人,87天,25國 全程贊助贊助來源 轉讓冠名權 臉書、媒體、照片 Christopher Ward 獲得/學到什麼 證明喜好熱愛 領導力 / 危機處理 執行力 / 解決問題 成為「哇!酷!」第三招:1 個生意 興趣 / 喜好 / 既有資源 投入最少 (金錢) 投資 賺到 (儘可能多) 錢麥克的生意 祕魯移民,破關網誌APP 13歲,100 元 10000 元 父親失業,房子抵押 錢?麥克的生意 回祕魯 或 賺錢養家 工具 平台 行銷:貴人 16 歲,4Snaps / 20 萬人 臉書 專機 實習正職生意教你的事 觀察世界的需求 激發學習動能 證明觀察/思考/執行… 看好老闆的眼光最重要的功課是?FB:學與業 小棧
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