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幼兒是指出生後滿一周歲至六周歲，未上小學的兒童而言。營養的良好與否，關係著幼兒將來生理、心理及智能的發展。幼兒期除了身體各部份組織器官及大腦發展迅速，所需的各種必要的營養素隨著增加，加上運動機能發達，活動量增加，因此熱量的補充，優質蛋白質的攝取也不容忽視。
膠彩畫，又稱作重彩畫、岩彩畫、日本畫、東洋畫，是一種以膠為素材媒介，混合天然礦物的粉末，與水調和後，用畫筆在紙、絹、麻或木板上的一種作畫型式，更可以結合不同的素材，表現出許多的可能性。雖起源於古代中國，之後在日本、臺灣都有不同的發展，對於臺灣早期藝術發展有很大的影響，也有臺灣自己的脈絡與風格。
隨著《富比士》將瑪丹娜列為「全球最具影響力名人」，學者專家開始正視流行音樂對人類社會的影響。
臺式饒舌自2007年起開始蓬勃發展，日漸發達的網路也讓饒舌音樂如雨後春筍般的發芽，提供潛伏在地下音樂界的饒舌歌手有更多的表演舞台，更創作出許多經典作品。
Alexia，一個熱愛美式花藝的女孩，曾任GUDY FLOWER和THE FLORIST花藝師與採購一職。在美式花藝的薰陶下，孕育出不同層次角度對花朵發展的可能。透過Alexia的故事分享，讓完全零經驗的你也能進入她的花花世界。
吳欣樺， 香堤花藝的創意總監, 人生座右銘是「你能給予人家什麼、能付出並感動別人才是重點」。本期職涯360跟您分享作為「花藝創意總監」的點滴，是什麼樣的學習方式與心態才有今日成果呢！
《海角七號》劇中的甘草人物「茂伯」以臺灣人直接風趣的表達方式擄獲了觀眾的心，亦讓人重新注意「北管」藝術的風采。
《奈吉．甘迺迪》英國小提琴家 經歷 1956年甘迺迪出生於英國布萊敦，自幼便展現卓越的音樂天賦，早年在Yehudi Menuhin School學琴，後入美國朱利亞音樂學院學習，成為小提琴教母狄蕾的入室弟子。
下午茶是餐飲方式之一，顧名思義，用餐時間是介於午餐和晚餐之間 。由於下午茶並不是每天的正餐，所以不是每天都會有下午茶。 近代的下午茶發展自英國維多利亞時代的英式下午茶（afternoon tea）。
由謝杰樺於2010年成立，安娜琪(Anarchy)為「無政府狀態」之意，內含推翻的能量，期許作品能不斷推展舞蹈的想像，代表作品包括《安娜琪的夢想》、《第七感官》、《Second Body》、《舞者與編舞者》及《去自由》等。
室內聲學探討的是聲音與空間的關聯性，包含聲音的反射、吸收、擴散及混響時間等理論，是良好的音樂展演空間在設計時必須考量的，將用檀格塢音樂棚、柏林愛樂音樂廳來說明聲音的傳播。
本片介紹《進擊的鼓手》（Whiplash）是一部2014年達米恩·查澤雷編劇並執導的美國劇情片，麥爾斯·泰勒和J·K·西蒙斯主演。影片於2014年1月16日在日舞影展上首映並贏得評審團大獎。
剝皮寮歷史街區內保存有相當完整的清代街型、清代傳統店屋、日治時代市區改正後的立面以及光復後改建面貌，其建築空間見證了艋舺市街的發展，對於都市紋理的延續深具意義。
「做個孩子氣的人，而不是幼稚的人」，英國設計鬼才Paul Smith幽默風趣的創作世界 。
日本文化中隱藏的意義 對台灣人來說實在很難搞懂 繁複的規定一舉一動的細節 不禁讓人頭昏腦脹 其實日本人萬事都依照"真.行.草"來判斷應對方式。那麼什麼是"真.行.草"呢？
祖母綠象徵著仁慈、信心、善良、永恆、幸運和幸福，就跟Zoey希望透過設計、繪畫給人們的信念不謀而合。本期360人物我們採訪到祖母綠 Emerald Art 設計創作著Zoey來為我們揭開當初如何去克服內心的徬徨令她重新正視繪畫的定義。她相信每個人以生俱來都有祝福人的能力， 不論繪畫技巧或風格， 只要是全心全意的為某人去創作，這份熱情、溫暖的心意都能傳達而產生好的回應。
第一課 個人、家庭及社會
瑪丹娜多才多藝，具有舞者、演員、歌手、唱片製作和電影製片等多重身分，1998年的歌曲〈光芒萬丈〉曲風前衛，結合電子音樂與流行舞曲，營造出神祕的氛圍，其激進的節奏表達對社會快速發展的看法。
集創作、演奏、教學、研究於一身的楊寶智，為當代傑出的跨領域音樂家，他依據琵琶古曲《十面埋伏》改編小提琴獨奏曲，在中國小提琴家李傳韻的詮釋之下，展現極其精湛的表現力。
Corso Zundert是從1936年起，在荷蘭小鎮Zundert (梵高的出生地) -- 舉行的一年一度大型鮮花雕塑遊行節。每年有20個團隊參加花車遊行，主題是從梵高的作品中提取精髓，借用梵高的色彩、主題和圖形展開花藝創意聯想。
臺灣音樂劇自1980年代開始發展，各劇團將音樂劇融合本土元素，創造臺灣音樂劇的高峰，代表作品有《吻我吧娜娜》、《天使─不夜城》、《四月望雨》、《向左走向右走》、《隔壁親家》、《少年台灣》等等。
40年代的爵士樂風格驟變，發展出一種難以駕馭、吵雜喧鬧的新樂風，稱為畢巴普（亦稱為咆勃樂），此時期的樂手強調即興演奏，名曲之一為帕克演奏的〈我掌握節拍〉。
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