家政桌遊(媽媽咪呀)

媽媽咪呀！是一款簡單但不尋常的紙牌遊戲，徹底激發你的食慾與鬥志！ 不但能幫助小朋友辯色及算數，還要考考你的記憶，不管幾年級生都適合的遊戲，耐玩且極富挑戰性，您要不要試試看？

沙拉醬汁輕鬆做

介紹十種常見沙拉醬汁的材料和做法，如千島醬、蛋黃醬、油醋醬、優格醬、胡麻醬等等。

家政（全）單元04-1 還我乾淨漂漂衣

單元3 服飾買家不敗家／一、還我乾淨漂漂衣

蝶谷巴特

「蝶古巴特」能令普通乏味的物品變得華麗，甚至令一件沒用的東西或舊物化腐朽為神奇。沒有畫畫天份也可造出漂亮的工藝品，美觀和實用集於一身，因此深受大眾歡迎。

健康吃外食

臺灣外食人口眾多，外食族如果沒有正確拿捏米飯、青菜、肉類的份量，很容易吃進過多熱量和脂肪，各類食物如果按照份量比例均衡攝取，外食族也能吃出健康。

西餐禮儀

介紹西餐的正統菜序、用餐禮儀；還有法式料理區域特色與經典料理！

家庭相關節日

家庭是社會組成的基本單位，許多節日的訂定都和增進人與家庭之間的互動有關，國際性的節日有聯和國所訂定的國際家庭日，國內則有母親節、父親節及祖父母節。

中餐及點心用具

介紹常見的中餐烹飪用具及點心製作用具。

毒蛋風暴

雞蛋和蛋製品受殺蟲劑成分芬普尼污染而引起。

臺灣各大夜市巡禮：中部

介紹臺中逢甲夜市、一中街，以及雲林人文公園夜市！

大村巨峰葡萄

巨峰葡萄是一種用來釀葡萄酒的葡萄變種，有「葡萄之王」的美稱，因為果實體型是亞洲地區栽種品種中最大顆，加上味道甜又多汁，所以一直深受消費者喜愛。

鶴岡文旦

你知道嗎？「麻豆文旦」其實是臺灣多數文旦的正式學名，清朝時從中國引進文旦，由於在臺南麻豆改良成功，因此命名「麻豆文旦」。目前全臺柚類水果高達9成都是這個品種，又以瑞穗鄉鶴岡村為最大的麻豆文旦生產區。

衣櫃除濕防蟲方法

換季時，常會發現衣物有發霉或長蟲的現象，明明已經洗乾淨且曬乾後才收納也會如此，導致要用時又需重洗一遍，到底衣櫃、鞋櫃要如何除濕防蟲呢？

家政（全）單元02

單元2 服飾搭配行就有「型」

食用香草

香草有別於一般草類植物，通常指具有香味及保健功能或藥效的植物。香草用途廣泛，可用來料理、安神、綠化空間等。

三星蔥

臺灣栽培的蔥有北蔥、四季蔥和大蔥，三星蔥即是四季蔥品種的蘭陽1號。由於宜蘭三星鄉多雨、日夜溫差大，造就三星蔥葉肉厚、纖維少、蔥白長的特點。

幼兒期所需營養

幼兒是指出生後滿一周歲至六周歲，未上小學的兒童而言。營養的良好與否，關係著幼兒將來生理、心理及智能的發展。幼兒期除了身體各部份組織器官及大腦發展迅速，所需的各種必要的營養素隨著增加，加上運動機能發達，活動量增加，因此熱量的補充，優質蛋白質的攝取也不容忽視。

家政（全）單元02-3 衣的Basic，我的Magic！

單元2 服飾搭配行就有「型」／三、衣的Basic，我的Magic！

裁縫示範教學

旗山香蕉

1967年香蕉出口外匯達6億2千餘萬美元，成為農產品出口最大宗，臺灣「香蕉王國」的美譽不脛而走，當時六株香蕉的收成，就夠做一套上等英國進口西裝，比起現在種一百株也換不到，簡直是天壤之別。

家政（全）單元02-6 穿對衣服不困擾

單元2 服飾搭配行就有「型」／六、穿對衣服不困擾

咖啡如何沖煮金杯濃度

把握六大要素您也可以沖出金杯濃度的咖啡

認識.日本茶

一‧認識六款日本茶/品嘗 二.如何搭配茶具/陶壺/瓷壺/鐵壺 三.結合茶與料理/茶飯糰/抹茶飲品/抹茶甜點

各國飲茶介紹