君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回？
君不見高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪？人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。
天生我材必有用，千金散盡還復來。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。
岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停。與君歌一曲，請君為我傾耳聽。
鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不復醒。古來聖賢皆寂寞，唯有飲者留其名。
陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣讙謔。主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。
五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。
唐‧李白〈將進酒〉
李白(701－762) 字太白，號青蓮居士，蜀郡綿州昌隆縣（今四川省江油）人。盛唐詩人，也是中國最偉大的詩人之一，有「詩仙」美譽，與杜甫並稱「李杜」。唐文宗詔以李白歌詩、裴旻劍舞、張旭草書為「三絕」。
李白青年時期即開始在中國各地遊歷，二十五歲時隻身出四川，廣泛漫遊，南到洞庭湘江，東至吳、越，後入長安，得玄宗賞識，入仕翰林。個性桀驁不馴，作《清平調》得罪楊貴妃而不容於宮中。不到兩年，即遭玄宗「賜金放還」離開長安。於洛陽和另兩位著名詩人杜甫、高適相識，結成至交好友。安史之亂，李白入永王李璘幕僚，後因永王謀反被殺，李白也獲罪入獄。幸得郭子儀力保，方得逃過死罪。李白晚年漂泊江南一帶。六十一歲，得知太尉李光弼率領大軍討伐安史叛軍，準備追隨李光弼從軍殺敵，中途因病折回。次年，李白病逝。
大約西元752年，李白與岑勳到嵩山的好友元丹丘的穎陽山居作客。三人登高宴飲，酒逢知己千杯少，實乃人生快事。李白當時仕途不順，遂把胸中鬱結塊壘，淋漓宣洩成就這首千古名作。
首句即展現豪放磅礡的氣勢，份外懾人！「君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回」？你們沒看見嗎？黃河中浩瀚澎湃的滾滾洪流從天上傾瀉而來，一直奔流到大海，永不回頭！「君不見高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪」？「高堂」：指高大的廳堂。「青絲」：烏黑的髮色，喻「年輕」。高懸在廳堂上的明鏡裏映照出的白髮，不禁令人聳然而悲，明明早上還是柔黑烏亮的髮絲，到了暮色時分卻滿頭盎然雪色！作者以誇飾手法，喻歲月無情、時光流逝之速，令人心驚！「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月」。「金樽」: 指品質高貴的酒杯。正因生命短促、有限！所以人生中遇到稱心如意的事，就該好好把握、盡情歡樂。宜斟滿酒杯對酌享受，千萬別讓金質的杯裡空對著朗朗明月。
「天生我材必有用，千金散盡還復來」。上天賦予我的才華就必然有其安排施展的機會，千兩黃金耗用殆盡了又如何？只要有志氣、肯下功夫，總有一天還是能夠賺的回來。「烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯」。為了今天聚會，烹羊宰牛準備豐富菜餚，就是要賓主盡歡。所以不要停杯，一口氣乾個三百杯，喝個過癮盡興才是。「岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停」。「岑夫子」：岑勳。「丹丘生」：元丹丘，李白的好友。「將進酒」，「將」，請也。此謂勸酒之意，即「請喝酒」。岑老師，丹丘先生，請斟滿美酒，切莫停杯！「與君歌一曲，請君為我傾耳聽」。且讓我來為你們高歌一曲，請你們側耳仔細傾聽一番。
「鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不復醒」。「鐘鼓」：古代富貴人家用膳時鳴鐘列鼎。「饌玉」：精美珍貴的飲食。「鐘鼓饌玉」即代表豪門貴族的奢華生活。富貴家族鐘鳴鼎食的豪奢排場不值得稱道，我倒希望能嘗盡美酒而沉醉不醒。「古來聖賢皆寂寞，唯有飲者留其名」。自古以來聖賢人物都不為所用而潦倒寂寞，倒是有不少好飲之人留名後世。「陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣讙謔」。「陳王」：曹操之子曹植，曾被封為陳王。「平樂」：平樂觀，漢明帝時所造，在洛陽西門外。「斗」：古代盛酒的容器，亦為賣酒的計量單位。「恣讙謔」: 恣意尋歡作樂。陳王曹植當年在平樂觀大擺宴席，一斗十千的昂貴美酒任賓客縱情歡樂。
「主人何為言少錢，徑須沽取對君酌」。做主人的何以說手上銀兩不足而無法盡興暢飲，儘管把酒買來大家一起對酌。「五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁」。「五花馬」: 毛為五色花紋的良馬，意指「毛色漂亮的駿馬」。「千金裘」: 價值昂貴的狐裘。我有名貴的駿馬和千金狐裘，請叫家裡的童僕拿到市上換取上好美酒回來，今天我要與你們一同藉酒來銷除胸臆間所累積的萬古愁緒！
本詩以豪邁的氣勢、參差的句式，配以鏗鏘的韻律和明快的節奏，抒發心間積壓的鬱悶、悲愴的感情，洋溢著雄渾的壯闊和洶湧的沉痛交織而成的絢爛風華，唱出驚心動魄又深沉感人的人生慨歎，不愧是詩仙傳唱千古的名篇代表作品之一！
