1.大骨湯粉(Meat soup powder)
原產地:化學調製
料理用途:做高湯、調滷汁
說明:使用於高湯、醃漬、調餡、火鍋湯、速食及煮粥、湯麵食、調滷汁、炒菜調味等,縮短料理時間並增加口感。
2.玉米濃湯粉(Corn soup powder)
原產地:化學調製
料理用途:快速調理玉米濃湯
說明:與水混合,攪拌加熱,並加入食材烹調,便於快速調理出不同風味的玉米濃湯。
3.海鮮湯粉(Seafood soup powder)
原產地:化學調製
料理用途:做湯底,炒飯調味
說明:使用於湯、麵、火鍋、羹、炒飯等各式料理。與其他醬料調製成沾醬,適用於肉品醃漬、串燒、滷味等料理。
4.牛肉粉(Beef powder)
原產地:化學調製
料理用途:燉肉、湯麵
說明:使用於煲湯、燉肉、炒菜、煮粥、火鍋、湯麵、餛飩餡、水餃餡、速食麵調料、冷凍食品、滷味等增加牛肉香味。
5.牛奶湯粉(Milk soup powder)
原產地:化學調製
料理用途:各式濃湯、火鍋湯底
說明:乳白色的外觀,使湯頭具有奶香,可依食材自由搭配做成各式料理濃湯、火鍋湯底或燉飯等料理,或調理成麵糊。