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自願性產銷履歷農產品制度,使消費者在購買農產品時可透過載具了解產品的生產者與生產歷程,讓消費者也有權利檢視該產品在生產過程中是否符合規範與合乎環境與人體安全。
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出生在公元一千年的人肯定不了解力多茲,他肯定也不明白為什麼孩子們喜歡肉桂吐司,如果你給他一塊奶油夾心蛋糕,他可能會在木樁上燒死你。但事情就是這樣,我們的食物一定會變得越來越奇怪。
介紹臺灣常見的在地蔬菜,包含苦瓜、綠竹筍、秋葵、芹菜、蒜頭、白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜、甜椒、青花菜、高麗菜、蘆筍、洋蔥、美生菜、黑柿番茄。
介紹臺灣常見的在地水果,包含梅子、酪梨、哈密瓜、西瓜、火龍果、檸檬、木瓜、橘子、柳丁、楊桃。
介紹幾種臺灣常見的全榖雜糧,包含馬鈴薯、山藥、玉米、芝麻、臺灣藜。
何謂細菌性食物中毒?即指食物被細菌污染所引發的疾病,其污染的物質可能是病原體,包括細菌、病毒及寄生蟲,或是其產生的毒素。中毒症狀以消化系統障礙為主,尤其是急性腸胃炎之症狀,例如嘔吐、腹瀉、腹痛等為最常見。
作者於 2016年03月02日 加入吉寶系統,喜歡他的創作就關注他吧!
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食物產銷履歷
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什麼是產銷履歷?
消費者購買有產銷履歷農產品標章的產銷履歷農產品,不只可以從「產銷履歷農產品資訊網」(http://taft.coa.gov.tw)查詢到農民的生產紀錄,也代表驗證機構已經為您親赴農民的生產現場,去確認農民所記是否符合所做、所做是否符合規範,並針對產品行抽驗,而每一批產品的相關紀錄也在驗證機構的監控下,嚴格審視,一有問題就會馬上處置,因此可以有效降低履歷資料造假的風險,並且有效管控生產過程不傷害環境、產品不傷害人體。
(資料來源:產銷履歷農產品資訊網http://taft.coa.gov.tw/ct.asp?xItem=4&CtNode=296&role=C)
產銷履歷對消費者的好處
農產品產銷履歷制度=臺灣良好農業規範實施及驗證+履歷追溯體系
產銷履歷農產品標章圖樣說明
產銷履歷標章呈現方式
右圖為通過產銷履歷農產品驗證之產品專用之標章,未經驗證 使用依法處新台幣20萬以上100萬以下罰鍰。
「方正形」標籤的實際尺寸是 4.5 cm x 5.2 cm,適合張貼在果形、包裝較小的單顆果實或是蔬菜包裝使用。方正形標籤的 QR 二維條碼點距略較我國 OMIA 行動上網聯盟所制定的規範略小。
「橫式」標籤的實際尺寸是 7.5 cm x 4.2 cm,適合張貼在一般農產品包裝之上。橫式標籤的 QR 點距,完全符合 OMIA 行動上網聯盟所制定的規格,較易利用手機辨識。
產銷履歷的驗證
2016產銷履歷達人錄
資料來源:2016產銷履歷手冊
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雙方合意專以臺灣臺北地方法院為第一審管轄法院。