你的家適合種植蔬果嗎?
在種植蔬果前要先檢查一下自家環境是否適合種植蔬果喔!
環境檢查列表
- 季節性的日照時間
- 植栽擺放空間
- 風向與通風程度
- 平均濕度
適合初學者栽種的蔬果
葉莖菜類:菠菜、茼蒿、小白菜、青江菜、韭菜、香菜、空心菜...等
果菜類:菜瓜、苦瓜、豌豆、綠豆、紅豆、小黃瓜、番茄、茄子...等
根菜類:蕪菁、櫻桃蘿蔔、馬鈴薯、甘藷、芋頭、食用百合...等
花菜類:金針花、韭菜花...等
選擇栽種容器
根據不同植物的特性選擇適合的栽種容器,例如栽培馬鈴薯、蘿蔔等根菜類食物就需要比較深的盆栽,而番茄、小黃瓜等果菜類植物可能就需要能讓其根部較能延展的栽種容器。除了到園藝店購買外,也可以發揮環保精神,自己DIY!
土壤調配
自行到野外採集的土壤,除了營養成分不明之外,還容易連同戶外的害蟲或有害物質一並帶入家中,新手栽種者為避免這些無確定因素可直接購買市售培養土和無土介質搭配使用,較安全衛生,也較容易栽種成功,以免白忙一場。
扡插
扡插又稱插條、插枝,為植物所使用的其中一種繁殖方法,簡單的說法是把一段植物插在某物質中使其生根、發芽,然後成長開花、結果,是取得與原植物特徵一致的最有效方法,也有因植物的某一枝條發生變異(如沒刺的玫瑰),為了保護這一特徵而使用。
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換盆
當植物過於茂盛,根部太過擁擠時就需要換盆,以免影響植栽生長。
分株
有時植物太擁擠,又不想換大盆的話,可以嘗試分株,但須小心並非所有植物皆可分株。
蟲害的預防與治療
自家栽種的蔬果因為無添加農藥,容易遭受蟲害,例如白紋蝶幼蟲或蜘蛛等,如何有效、健康的預防菜園中的蟲蟲危機,是每位栽種的初學者需克服的一大課題