健康食品標章
「健康食品管理法」實施之後，若擬宣稱中央主管機關公告認定之保健功效者，則應依健康食品管理法相關規定申請許可，經審核通過後始得作中央主管機關公告認定之保健功效的標示或廣告，標章如圖，核准通過之「健康食品」須於產品包裝上標示健康食品、核准之證號、標章及保健功效等相關規定項目，都是經審查合格的健康食品。
臺灣優良食品標章
原食品良好作業規範標章自經濟部工業局移轉至台灣優良食品(TQF)發展協會，並更名為台灣優良食品標章，加強產品品質、衛生、安全、信賴與國際化。
正字標記
為推行我國國家標準(CNS)，自民國40年起實施之產品驗證制度。由「CNS」(中華民國國家標準)及「㊣」組成。
管理方式：
每年均實施工廠查核、品管追查、產品抽樣檢驗，以確保正字標記產品持續符合CNS全項品質規定。
台灣優良農產品
CAS台灣優良農產品證明標章係農產品及其加工品符合優良農產品驗證管理辦法，並經驗證合格者，方得使用。本標章證明國產農產品及其加工品之安全性及優良性，為最高品質代表標章。
台灣有機農產品
本標章係證明農產品及農產加工品在國內生產、加工及分裝等過程，符合中央主管機關訂定之有機規範，經通過驗證及經過轉型期才能使用「CAS台灣有機農產品標章」，並依法標示生產者名稱、電話及地址，以供追溯。
產銷履歷農產品標章
產銷履歷農產品標章代表該農產品具安全性、可追溯性、符合農業生產永續性及產銷資訊透明化。為確實提供該等價值，農業部按風險管理架構訂定產銷作業基準（在生產階段為臺灣良好農業規範TGAP），輔導農民據以實施，並做成相關紀錄及上傳履歷資料，再由經認證符合國際規範之驗證機構，透過文件審查、現場稽核及產品抽驗等方法，持續嚴格把關。
吉園圃安全蔬果標章
為使農民正確使用農藥，生產優質安全蔬果，由農政單位輔導農民，符合安全用藥規範者，始得吉園圃標章生產及行銷蔬果。標章下緣9個阿拉伯數字為追溯碼，可於「吉園圃安全蔬果資訊網」查詢生產者資料。
屠宰衛生檢查合格標誌
凡經屠宰衛生檢查合格的畜禽屠體及其產品，須分別於表皮兩側或產品包裝上標示檢查合格標誌。消費者購買時，只要注意選擇有合格標誌的畜禽肉，就可買到經檢查合格的畜禽肉產品。
鮮乳標章
鮮乳標章是政府為保障消費者權益所實施的行政管理措施，以促使廠商誠實以國產生乳製造鮮乳。政府依據乳品工廠每月向酪農收購之合格生乳量及其實際產製的鮮乳核發鮮乳標章。所以消費者選購貼有鮮乳標章的鮮乳產品，就是百分之百生乳產製之國產鮮乳。
GGM羊乳標章
行政院農業部基於產業自主精神，輔導中華民國養羊協會辦理GGM羊乳標章認證制度。
GGM羊乳標章係代表國產在地最新鮮、最純正的鮮羊乳。「GGM」是由優良羊乳（Good Goat’s Milk）3個英文字的字首而來，也代表國產羊乳純、真、新鮮無污染的品質。
該標章係為保障廣大消費民眾、輔導合法羊乳廠商所孕育而生，透過該標章的認證，提昇國產羊乳品質和附加價值，嚴格檢驗乳成分，及稽核原料乳來源和數量，進而促進整體養羊產業升級發展，為消費民眾飲用國產鮮羊乳的優良品質把關，增進國民健康。
國產蜂產品證明標章
行政院農業部輔導台灣養蜂協會基於產業自主管理，訂定「國產蜂產品驗證標章管理辦法」，辦理會員申請國產蜂產品證明標章，驗證國產蜂產品之安全性及符合國家標準品質。「H100000000」為管理驗證蜂產品標章印製核發使用之流水序號，可追溯核發對象及蜂產品貼用標章數量。
餐飲衛生管理
分級評核標章
為鼓勵符合「食品良好衛生規範準則（GHP）」之優良餐飲業，繼續維持GHP、做好衛生自我管理，以提升餐飲衛生安全，並提供消費者選擇參考，自99年起開始實施餐飲衛生管理分級評核制度，由各地方衛生人員、專家學者組成評核小組，對餐飲業者之從業人員、作業場所、設施及品保制度之管理進行評核，分為「優」及「良」兩級。各衛生局除了公布通過餐飲衛生管理分級評核之商家名稱，並授予「餐飲衛生管理分級評核標章(優)」及「餐飲衛生管理分級評核標章(良)」標章，提供消費者選擇用餐時之參考。
SNQ國家品質標章
SNQ國家品質標章為Symbol of National Quality的縮寫，同時也代表了提供國人Safety and Quality（安全與品質）的生醫產品與服務之健康保障。
SNQ標章意涵係以「E」與「Q」為設計出發點，代表Excellent Quality的高品質內涵。SNQ審查的類別包括營養保健食品類、生物科技類、醫療保健器材類、化粧品類、中西藥品類、醫療院所類及護理照護服務類等八大類。
在營養保健食品類，凡以機能性素材製造之食品皆在驗證範圍內。所有送審之產品其所有標示皆需符合衛生署規範，其製造工廠皆需符合食品GMP規範，另於實用效益、產品特色、品質管制及安全與衛生四大部分皆需提出科學實驗數據，由專業評審委員經三階段審核通過，方能確認產品之安全與品質。因此SNQ標章先幫民眾對產品的安全作全面性的把關，俾使消費大眾在選擇上有所依循。
