每個人都在努力建構屬於自己獨特而美好的世界透過大量的收集與淘汰，把美好的事物當成城牆一步步去構築自己的城堡，讓自己沈浸在其中不可自拔或許這樣的世界才能讓人忘卻煩惱啊。朋友們來"溫事 "看過器物收藏之後大多會對我們收集的熱情感到不可思議，如此冷門又難以理解的器物知識到底是從哪裡取得的啊...
對器物的學習是漫長的閱讀與收集過程
通常我們會把和風器物分成三個類型：
可愛い（かわいい）、 綺麗（きれい）、美しい（うつくしい）
花了超過二十年的時間去旅行及收集器物。大量的器物在我們手中流轉隨著時間的累積，每年對器物的看法都有些許改變，最初的可愛風器物在許多年前就已經漸漸消失在生活中，取而代之的是在生活中大量使用職人手作器物。從職人親手製作的器物中去感受創作的熱情，另一方面則是透過文化的交流與學習，去理解器物源由與代表意義。
對我們來說能夠沈浸在器物的世界裡，發掘每件器物中的小宇宙，或許才是人生至高的幸福。
對生活的重視，才會讓你對器物產生感動
當你出國旅行見識過不同食文化的樣貌
對器物的認識不再是百貨公司的專櫃
或是廉價商店中大量生產的工廠製品已經無法吸引你的時候
才會開始對文化層次的器物感到興趣
從器物的故事可以連結到產地、工藝技術的堅持
或是器物跟創作者的努力，甚至世代傳承的家族產生連結
讓器物不光是實用的層次
還有背後投注的心血與堅持
從選器開始
現代忙碌的環境中好好吃飯很不容易
太過急促的生活步調，經常一邊吃便當一邊滑手機
為了填飽肚子的慣性動作，會讓人對生活品質感到哀傷
從選器開始，一點一滴改變對生活態度
或許慢慢可以分辨食物的滋味
品味就在於能夠將自己的感覺拆解到多麼細緻的程度
如果只能感覺好吃與不好吃...
那品味程度就只有2個層次
每種食材、每件器物都有獨特的味道
就看是否能夠仔細分辨差異
器物的鑑賞力來自於對食文化的美學涵養，得花時間去研究與大量閱讀相關書籍，但最重要的是來自選擇一件順手的器物，每天使用它慢慢培養對器物的感覺，等到有一天，這件器物不能滿足你的需求，再去尋找下一件心動的器物，讓生活保持新鮮又有趣的狀態。
以下是我們認為選器的一些方法
1.從經常使用的器物入手
第一次購買器物時，建議選擇每天會使用的器物
簡單小巧的器物，方便置於身旁隨時取用像是飯碗、茶杯、咖啡杯、點心盤等
2. 許多人會認為挑選輕一些的器皿比較好，但其實並非全是如此。
太輕的器物容易從手上滑開，反而會有不安全感，厚實的手感比較會讓人安心。
3. 器物的材質與觸感都是非常重要的，
太過光滑無質感的瓷器，使用一段時間後會覺得趣味性降低
但瓷器比較容易清洗不沾油膩也是優點。
4. 改變原有器物的功能性
將用在日本酒的德利酒瓶改成花器，或是將原本在廚房用的研磨缽，直接作為食器端上餐桌…等。不受限於原有的使用方式，從日常生活中不受拘束的想法，來挑選器物反而能從中得到趣味。
5. 從喜歡的窯場、作家作品入手。
對器物開始研究後會發現日本各地的陶磁器產地相當多，可先透過書本雜誌的介紹了解及收集情報，也可直接向店家詢問作品資訊。更進一步知道每個作家或是窯場的技術和特色，挑選自己喜愛的器物作品。
每天持續使用器物，器物也會變得更加順手，讓人每天都想使用。
