｛巨峰葡萄｝
是釀酒葡萄的一個變種，由日本培育，在亞洲所生產的葡萄之中形狀最大的種類，故在日本又叫作「葡萄之王」。之所以命名為巨峰葡萄，最主要是因為其果粒大，堅實而耐貯藏，呈長橢圓形的外觀而來。
臺灣主要產地在臺中縣新社鄉、東勢鎮；苗栗縣卓蘭鎮；彰化縣大村鄉、溪湖鎮；南投縣信義鄉等。該品種屬於中熟鮮食品種，果粒可達15-16公克，呈紫黑色，缺點為易落花及脫粒，且不耐貯運。
▲栽培
一年四季均可生產。夏果：在6月中旬至8月上旬；秋果：在9月上旬至11月下旬；冬果：在12月上旬至2月上旬；春果（溫室栽培）：在5月上旬至6月上旬。
臺灣地屬亞熱帶氣候，在臺灣，葡萄的種植面積約為3,200公頃，大部分是巨峰的品種，為全球栽培該品種最多的國家。
▲營養
葡萄是一種古老的水果，果實含豐富營養成分，主要含糖類、蛋白質、脂肪、維他命（A、B1、B2、B12、C 、E等）、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、食品纖維素、卵磷脂、菸鹼酸、蘋果酸、檸檬酸、尼克酸等有機成分；尚含鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳等無機成分。 多吃葡萄有益身體健康。
｛大村巨峰葡萄｝
彰化縣是巨峰葡萄的故鄉，種植葡萄的面積約有一千四百多公頃，占全臺年產量近半，可說兩串葡萄中就有一串來彰化，葡萄產地大致集中於大村、溪湖、埔心、二林等鄉鎮。
大村鄉的觀光葡萄果園是該鄉最醒目的標誌，生產的巨峰葡萄色澤深紫、果粒圓潤、香Q多汁。每年5月下旬至 8月上旬為夏季葡萄採收期，12月上旬至隔年1月中旬為冬季葡萄採收期。每到產季，許多喜歡搶鮮的民眾從遠方驅車前來自行採摘購買，享受田園之樂。
大村巨峰葡萄採用「天然有機肥料」、「套袋管理」、「農藥用量安全」與「求質不求量」的原則等天然方式栽培，種植出果粉均勻、香氣獨特的高品質葡萄。村內隨處可見葡萄樹，「大村觀光葡萄隧道」兩側植滿葡萄，樹藤隨著支架攀爬而上，飽滿的果實則垂穗而下，成為獨特景象。
大村觀光葡萄隧道
