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對於生長在臺灣的人們而言,晚上到夜市填飽肚子、逛逛攤位,感受人擠人的熱鬧氣氛,是再日常不過的事,它不但成為生活的一部分,更反映了臺灣特有的文化與人情味。
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介紹臺中逢甲夜市、一中街,以及雲林人文公園夜市!
東臺灣的夜市,以花蓮東大門夜市最具代表性。
花園夜市、瑞豐夜市,是南臺灣知名的夜間景點,一起看看還有哪些好吃好玩的夜市!
臺灣由南到北、各鄉鎮市區都可發現夜市的蹤跡,但哪些夜市才是最受歡迎的高人氣夜市呢?
士林夜市、基隆廟口都是臺灣具代表性的夜市,來看看臺灣北部還有哪些值得一逛的夜市吧!
保養膝關節得從平日做起。
臺灣自1945年成立第一個交響樂團-國立臺灣交響樂團後,陸續成立國家交響樂團、臺北市立交響樂團、臺北愛樂管弦樂團、長榮交響樂團、奇美管弦樂團...等,共計十餘個大型樂團,在多位指揮家如陳秋盛、簡文彬、呂紹嘉...等人的努力之下,為臺灣交響樂產業發展打下良好基礎、蓬勃發展。
作者於 2017年07月19日 加入吉寶系統,喜歡他的創作就關注他吧!
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臺灣夜市知多少
臺灣夜市 起源
臺灣早期的市集,大多因廟會或地緣之便而形成。最早在舊市中心出現(如大稻埕),小吃攤逐漸聚集而形成夜市。如今在郊區及鄉下盛行的流動夜市,則是1970 年代後期交通發達後才盛行起來。
早期的夜市以日常用品為主,休閒娛樂較少,隨著漸漸形成固定式的「定期市」,提升了對休閒娛樂的需求,商家便隨之發展商品多樣化。
臺灣夜市 歷史
隋唐時期,官府實施坊市制度,所以店家生意無法蓬勃發展。到了宋朝,由於商業的高度發展,突破了以往的限制,店家延長營業時間,形成類似夜市的前身。
臺灣夜市的形成,通常是因為當地的交通方便,或是有遼闊場地以及眾多人群聚集而來。
臺灣夜市 文化
對於臺灣人而言,吃是一種藝術,也是一種文化表現,尤其臺灣特殊的歷史背景,使得飲食文化更加多元,不僅各地的中華菜餚在此發揚光大,更匯集來自全球的精緻飲食,包括美、歐、義、亞熱帶地區、地中海等世界美食,都可以在臺灣吃到。
臺灣夜市 貨品選擇
夜市不但供應小吃,也提供各式各樣的珍奇貨品,例如衣服、包包、鞋子、雜貨,還有一些小遊戲,顧客只要投入硬幣就能玩。
在人潮眾多的夜市,也會有藝人演出、造勢,或是一些文化表演。
夜市遊戲
臺灣夜市 代表小吃
珍珠奶茶
雞排
鹹酥雞
前三名
臺灣夜市 特色
臺灣每個地區都有各自的特色小吃,也有許多小吃是每個夜市都吃得到的!近來夜市向國際化前進,外國觀光客來逛夜市,也可能吃到自己祖國的食物!
中東沙威瑪
土耳其冰淇淋
台北士林大香腸
六合夜市鄭老牌木瓜牛奶
夜市小吃以簡單、方便的食物為主,可以隨手帶著走,再加上攤販流動量大,價格自然偏低。
人潮聚集的地方容易形成夜市,比如校園週邊或是交通匯流處。觀光夜市的興起,也帶動停車場的發展,因此不論是搭公車、坐捷運或自行開車,都很便利。
攤販們的熱情叫賣、美食香氣的誘惑,還有人群開朗的談笑,都為臺灣夜市注入生機
參考資料
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