看各國人士如何喝咖啡
咖啡以其獨特的浪漫芳香與柔和的苦澀，獲得了世界各地人們的青睞，而成為許多人日常生活中無可取代的神奇飲料。目前世界各地飲用咖啡的習慣，因咖啡傳播過程的不同、風俗文化的不同，而各有其不同的飲用習慣。由此來看，喝咖啡已不僅僅只是品嚐一杯咖啡，更可從中了解咖啡所賦予的文化精神，及其中所顯現出各國的風土民情。
資料來源：談各國咖啡文化
阿拉伯
在阿拉伯回教地區由於是飲用咖啡的發祥地，所以當地的人們仍執著於古老的飲用方式，他們使用接近黑色的深度烘培咖啡豆，研磨成極細的粉末，放入小鍋中煮沸幾次再加糖，而成為一杯極濃郁、苦中帶甜，且帶有咖啡渣的咖啡。
也許是因咖啡最初在阿拉伯的流傳具有宗教上的用途：早期回教讓做晚禮拜時打瞌睡的僧侶們飲用咖啡來提神，由於效果非常好，於是每項宗教儀式都必喝咖啡。因為咖啡在阿拉伯具有這種儀式性特色，所以到現在當地的人在飲用咖啡時，仍是以一種考究而有禮的態度，神情從容不迫的品味著。
意大利
在南歐拉丁人的地區人們最喜愛的是由咖啡壓縮機所沖泡出的意大利式咖啡，以深度烘焙的咖啡豆，衝出帶著焦味的咖啡，咖啡上面還浮著薄薄的油沫，他們習慣於早晚各飲一杯。
大概是因拉丁人的樂天隨性，所以意大利的咖啡屋，大多以站在吧台享用為主。只見意大利人進入咖啡館裡，站在吧台一口就把小小的一杯意大利式咖啡一飲而盡，與阿拉伯人的從容儀態截然不同。
奧地利
位於東歐的奧地利，由於具有輝煌燦爛的歷史傳統，使得奧地利人非常得驕傲，凡事都講求典雅華麗，咖啡館也多優雅麗華麗。咖啡館對奧地利人而言，就像是個人在心靈上的小城堡，在此他們能讓心情暫時休憩，心靈獲得解放，或是和朋友共享生活中點滴的地方。
奧地利的咖啡館中除了有香醇的咖啡外，更有奧國最著名甜點，使咖啡館成為奧地利人最常流連的地方。
俄羅斯
在天寒地凍的俄羅斯飲用咖啡的方式，主要著重在咖啡的保溫和加熱上，其沖泡及飲用的方式與俄羅斯紅茶大同小異，即都將紅茶或咖啡放在一種叫做沙沃瓦的壺裡來煮。
而為了配合咖啡口味的特性，會在咖啡中加入橘子醬，並且還以發泡過的鮮奶油與橘子片搭配做為點心。當然在蘇俄這種冰天雪地的氣候中喝咖啡，絕對少不了在咖啡中添加濃烈的伏特加酒來驅寒。
美國
對大西洋彼岸的美國而言，在宗教上多為新教，沒有天主教的主教或英國國教的王室。在經濟與社會背景上，也沒有有封號的世襲貴族，每一個農民皆為獨立的地主而非佃農。所以在美國每個人都是平等的，他們認為除喬木之外沒有比他們更高的東西，再加上拓邊的平等精神，使得美國的咖啡文化非常的平民化、日常化，喝咖啡就像是一種生活、一種習慣，是生活的一部分。
美國人喝咖啡的習慣，是18世紀時隨著移民傳入，但真正開始大量飲用是在第二次世界大戰時。他們所喝的咖啡非常清淡，通常是將整壺煮好的咖啡，放在保溫盤上保溫，以備在上班時或做家事時隨時飲用。同時為了方便隨時飲用，所以他們所使用的杯子是方便的馬克杯。由於美國人所煮的咖啡非常淡，因此他們習慣在咖啡中加入牛奶和糖。
日本
日本人在飲用咖啡時，非常講究外在花樣上的變化，因此常在咖啡中添加大量的鮮奶油，並加入巧克力粉、肉桂、檸檬、柳丁、薄荷等，除了能增進視覺效果外，更能增加口味上的變化。有時還混合純日本味的綠茶粉，而創造出東洋風味的綠茶咖啡。
此外，日本人對於冰咖啡也格外情有獨鍾，主要有以添加牛奶為主的冰咖啡牛奶系列，以加巧克力醬為主的冰摩卡咖啡，和以冰淇淋為基礎的聖代咖啡，還有充滿成人風味的雞尾酒冰咖啡系列。由如此豐富多變的冰咖啡口味，可見日本人對冰咖啡的狂熱。他們不僅認為日本的冰咖啡是全世界最富變化的咖啡口味，甚至認為冰咖啡是日本人發明的。
台灣
台灣早期咖啡文化深受日本影響，當年咖啡館在文壇、畫壇、藝術界扮演重要角色。如今，平價新鮮現磨咖啡已成為台灣普羅庶民文化的一環，精品咖啡、手沖咖啡更成為新興時尚。從文人咖啡館、專業咖啡館一路走來，台灣咖啡文化經過幾十年來的發展，已從小眾精英文化，蛻變為普羅大眾的庶民文化，而且擁有許多獨步全球的特色。
例如：台灣擁有全世界密度最高的便利商店，隨處可見的便利商店24小時提供現磨咖啡。
此外，一家家獨特、原創、個性化的小型咖啡館開始在都會區大街小巷持續冒出來，衍生出小規模、多樣性以及追求新鮮現磨特色。不少咖啡迷更進一步向精品咖啡消費邁進。
許多出產咖啡的國家，多是開發中國家，咖啡多半用於出口，而非國內消費。但台灣是少數咖啡生產量與消費量兼具的國家。
資料來源：獨步全球的台灣「咖啡」文化
一種咖啡，多樣文化
總而言之，若談咖啡對文化的影響，就離不開各國在文化上的差異，以及各國在文明演進上的差異、各國風俗習慣上的差異。咖啡只是一種媒介，融於生活中，展現它的魅力與風采。
喜好咖啡的人士，也會因為個人風格、喜好、質感上的不同，在認知的態度上也互有差異。但是，從事咖啡行業的人，不但對客人的需求上盡心盡力，在咖啡的質感與口感上，發揮色、香、味的魅力與風情，更需要在咖啡的知識上不斷地充實，才會有一種虔敬的心，去開創、去開發咖啡另一種新的世界。
