健康食品：小綠人標章
1、認明產品是否有小綠人標章：
「健康食品」必須經過主管機關衛生福利部查驗許可，並在包裝上標示綠色橢圓的「小綠人」標章、核准的保健功效敘述及許可字號等；一般食品未經許可自然不得標示小綠人標章。
健康食品：小綠人標章
2、辨識產品是否使用特定保健功效詞句：衛生福利部目前公告的健康食品法定保健功效有13項【e.g.調整腸胃功能、輔助調整過敏體質不易形成體脂肪等】。如果一般食品沒有取得健康食品的許可，卻在標示或廣告上宣稱這些法定保健功效，是違反健康食品管理法的。
健康食品：小綠人標章
3、建立對營養補充的正確認知：消費者購買健康食品前，應徵詢醫師、營養師、藥劑師等專業人員，瞭解是否適合個人需要，假如沒有特別營養補充的需求，建議仍以多攝食五穀蔬果等天然食物為宜，因為天然食物才是人體主要的營養素來源。
食安法規範
【第28條】：食品、食品添加物、食品用洗潔劑及經中央主管機關公告之食品器具、食 品容器或包裝，其標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。食品不得為醫療效能之標示、宣傳或廣告。中央主管機關對於特殊營養食品、易導致慢性病或不適合兒童及特殊需求者長期食用之食品，得限制其促銷或廣告；其食品之項目、促銷或廣告之 限制與停止刊播及其他應遵行事項之辦法，由中央主管機關定之。第一項不實、誇張或易生誤解與第二項醫療效能之認定基準、宣傳或廣告之內容、方式及其他應遵行事項之準則，由中央主管機關定之。
瘦身美容的定義
藉手藝、機器、用具、用材、化妝品、食品等方式，為保持、改善身體、感觀之健美，所實施之綜合指導、措施之非醫療行為。
如: 瘦身、美容、雕塑、體雕 (含做臉、油壓指壓等相關)之相關產品與服務
美容醫學的定義
由合格醫師透過醫學技術，如:手術、藥物、 醫療器械、生物科技材料等，執行具侵入性或低侵入性醫療技術來改善身體外觀之醫療行為，而輔以治療疾病為主要目的。
如:雷射、超音波、抽脂、肉毒桿菌、玻尿酸
瘦身美容的街頭消費陷阱
你是否有在路上，遇過陌生人要求你幫忙填問卷或搭訕，事後帶你進入他們的辦公室來向你做瘦身保健或護膚美容相關產品的強迫推銷呢？在逼不得以、半推半就之下，你卻已經購買相關的產品....
上述的這段內容，即屬於訪問買賣；根據消保法第19條：
『通訊交易或訪問交易之消費者，得於收受商品或接受服務後7日內，以退回商品或書面通知方式解除契約，無須說明理由及負擔任何費用或對價。但通訊交易有合理例外情事者，不在此限。前項但書合理例外情事，由行政院定之』
食安廣告訊息求證&諮詢
如果想進一步確認廣告是否有問題，可以利用食藥署網站「違規食品、藥物、化粧品廣告民眾查詢系統」查詢，做為選購產品之參考，也能透過1919全國食品安全專線諮詢或是檢舉。
消費者八大權利
國際消費者組織聯盟（IOCU）所提出消費者的八大權利和五大義務，已成世界各國消費者的共識。
- 基本需求：消費者有權要求得到維持生命之基本物質與服務。
- 講求安全：消費者對有害健康與生活之產品與服務，有抗議之權利。
- 正確資訊：消費者對可作為消費選擇參考之資訊，有被告知事實相之權利。
- 決定選擇：消費者對各種商品與服務之價格決定與品質保證，有請求在充份競爭條件下形成權利。
- 表達意見：消費者對有關消費者權益之公共政策，有表達意見之權利。
- 請求賠償：消費者對瑕疵之產品或低劣品質服務，有請求賠償之權利。
- 消費教育：消費者對有關消費之知識與技巧，有取得之權利。
- 健康環境：消費者有要求在安全、不受威脅，且有人性尊嚴環境下生活之權利。
