家政（全）單元08-2 決策123

單元8 宅資源正夯／二、決策123

池上米

「池上米」的池上指的是栽種地區而非品種，這裡土質好、水質佳、氣候宜人，使米既Q彈又香。在日本時代曾用來進貢天皇；池上飯包所用的米，也是池上米。

家政（全）單元05-1 「衣」網打進，環保直擊！

單元5 衣衣不捨妙用多／一、「衣」網打進，環保直擊！

禽流感

禽流感病毒（Avian Influenza virus, or Bird flu）屬於A型流感（Influenza A）的一支，流感病毒的粒徑大小約為0.08～0.12μm，為RNA病毒，通常以兩種醣蛋白作為分類（HA及NA），目前已知有15種HA與9種NA組合，禽鳥類皆可感染，以H5、H7兩種亞型為主，人則是較容易被H1、H3兩種亞型感染。

家政（全）單元07-1 家庭危機百科

單元7 家庭危機總動員／一、家庭危機百科

家政（全）單元18-1 用「綠」樂活居

單元18 綠化In House／一、用「綠」樂活居

家政（全）單元02-2 「衣」添到晚趕流行

單元2 服飾搭配行就有「型」／二、「衣」添到晚趕流行

臺灣各大夜市巡禮：東部

東臺灣的夜市，以花蓮東大門夜市最具代表性。

家政（全）單元01-3 家政行家大集合

單元1 家政生活頻道／三、家政行家大集合

家政（全）單元02-5 服飾代表我的心

單元2 服飾搭配行就有「型」／五、服飾代表我的心

家政（全）單元01-2 家政面面觀

單元1 家政生活頻道／二、家政面面觀

台灣咖啡

在18世紀,鴨片戰爭後,英商[德記洋行],來到台灣經商,發現台灣的環境和中南美洲相近,認為適合種植咖啡,在1884年從馬尼拉引進100多株咖啡苗木"阿拉比卡" 因種種因素,苗木大量死亡 經過第二.三次,包裝,乏人照顧,產銷等因素,咖啡乏人問津,因此沒落了 二時世紀,約1931年,日本木村公司在嘉義.花蓮等地種植 1950年隨美軍協防台灣,即溶咖啡引進台灣 1963年安通農產開始種植咖啡 1980年書坊結合書香咖啡 南部則流行庭園咖啡,個人品味的歐風,日式咖啡最為興盛 目前則盛行咖啡連鎖店

家政（全）單元03-1 服飾需求排排站

單元3 服飾買家不敗家／一、服飾需求排排站

玉井芒果

玉井鄉斗六仔部落最有名的愛文芒果，是二戰後從美國佛羅里達州引進的，臺灣第一棵愛文芒果樹，由「愛文芒果之父」鄭罕池在1962年所種下，至今仍持續開花結果，經由此處農民的推廣種植，打開玉井「芒果之鄉」的產業里程。

家政（全）單元02-7 衣時無慮

單元2 服飾搭配行就有「型」／七、衣時無慮

家政（全）單元03

單元3 服飾買家不敗家

家政（全）單元16-4 走完紅地毯之後

單元16 當愛情遇到婚姻／四、走完紅地毯之後

家政（全）單元08-4 安全消費有辦「法」

單元8 宅資源正夯／四、安全消費有辦「法」

家政（全）單元09-1 效能生活從時間與精力管理做起

單元9 超青春生活家／一、效能生活從時間與精力管理做起

家政（全）單元14-1 性別非性別

單元14 性不性別由你／一、性別非性別

糧食危機

全球各地所面臨的糧食危機程度和面向不一，主要有糧食短缺、糧食浪費兩大危機，一起了解糧食危機的成因、現況與因應之道。

美好餐桌風景從選器開始

細數中式家居餐飲器具。來看看你家中常用的有哪些？瞭解不同尺寸的用途以及特色設計。

家政（全）單元10-2 外食族的健康吃

單元10 青少年食堂／二、外食族的健康吃

國手籌備專題/ 即使曾經矛盾，仍舊選擇堅持。餐飲服務國手 楊詠淇