肉品的選擇

一班人尚市場或超市選購肉品時,總會被處理過或泡過藥水的肉品所迷惑... 豬肉和雞肉是我們家常吃的肉品，滷肉、嫩雞柳，都是家常菜。牛肉則一個禮拜不超過一次，紅肉是補充鐵的好食材 我們該 如何選購禽肉及畜肉? 購買肉品在儲存時應注意哪些事項?

饒舌 Rapping

饒舌 Rapping 饒舌是一種帶有節奏與押韻的說唱方式，為嘻哈等音樂形式的元素之一。其起源與美國非裔移民的傳統演唱藝術，以及藍調音樂有關。 20世紀70年代出現的美國嘻哈文化，作為20世紀美國最後的草根藝術，如今已成為全球文化。饒舌音樂於1970年代興起，稱為嘻哈音樂文化複合體的一部分。在所有流行音樂類型當中，沒有一種可以比饒舌音樂更能激起熱烈的公眾辯論。

古根漢美術館 Guggenheim

所羅門·R·古根漢美術館是一座位於紐約市曼哈頓上東城的現代美術館，成立於1937年。它是古根漢基金會名下所持有的幾間美術館之中最著名的一間，而且通常簡稱古根漢，它是紐約市最著名的美術館之一

藝術生活（音樂應用藝術篇）Ch04-2 電影配樂的發展

4 音樂與電影／二、電影配樂的發展

羅浮宮

羅浮宮 Musée du Louvre 位於法國巴黎市中心的塞納河邊，原是法國的王宮，現在是羅浮宮博物館，擁有的藝術收藏達3.5萬件，包括雕塑，繪畫，美術工藝及古代東方，古代埃及和古希臘羅馬等7個門類。

音樂Ch09

職業學校／音樂／第9課

音樂Ch11-1 音樂百寶箱 拉丁美洲音樂

職業學校／音樂／第11課／音樂百寶箱／拉丁美洲音樂

美術 Ch04

職業學校／美術／第四章 變化萬千──現代繪畫面面觀

認識食品標章

食品安全問題層出不窮，要怎麼樣才能吃得安心？ 食品包裝上有許多食品標章，但是各代表了什麼？ 國內食品標章你認得幾個？

家政（全）單元16

單元16 當愛情遇到婚姻

慕夏

阿爾豐斯·慕夏（Alphonse Mucha，1860年7月24日－1939年7月14日），是一位捷克籍的畫家與裝飾品藝術家。廿七歲前往巴黎進修，慢慢奠定慕夏在巴黎新藝術（Art Nouveau）領域的地位。

93學年度全國美展 平面設計得獎作品

棒壘球用具介紹

體育 Ⅲ Ch11

職業學校／體育 Ⅲ／第11章 自衛運動 跆拳道

羊毛氈

羊毛氈進入台灣已經差不多有10年左右的時間，但直到最近才掀起一陣熱潮。羊毛氈，是一種手工藝。由羊毛以針製作出不同造型如動物,人物、食物等…。

美術（一）資源版 Ch05-1 古老美麗的邂逅

普通高中／美術（一）資源版／第五章 探訪臺灣原住民族的原始藝術／一、古老美麗的邂逅

生態工法

體育（五）Ch02

普通高中／體育（五）／第2章 水上運動

美術（二）Ch07

普通高中／美術（二）／第七章 圖文並茂的藝術創作

美術（二）資源版 Ch06-4 重塑造形新視界

普通高中／美術（二）資源版／第六章 看懂現代藝術／四、重塑造形新視界

體育（二）Ch02

普通高中／體育（二）／第2章 水上運動─捷泳

音樂（一）丙版Ch04-2 認識樂理 音符與休止符

普通高中／音樂（一）丙版／第4章／認識樂理／音符與休止符

美術（一）Ch06

普通高中／美術（一）／第六章 臺灣美術百年回顧

美術（一）Ch07

普通高中／美術（一）／第七章 百花爭鳴的臺灣當代藝術