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介紹常見的中餐烹飪用具及點心製作用具。
水產品能提供人類優質的蛋白質來源,而且滋味鮮美,營養保健價值高,是人體獲取所需蛋白質、礦物質和維他命的良好途徑。由於水產品相較於其他食品較容易腐壞,因此,如何購買新鮮的產品?如何保鮮更久?都是不可輕忽的環節。
隨著高齡化社會來臨,如何保持身體健康,過著健康快樂的退休生活是許多人的期望。銀髮族的飲食原則以多吃新鮮蔬果為主;並注意調味清淡,不宜攝取太鹹或太甜的食品;避免油煎、油炸等不易消化的食物;食物宜切小塊,使咀嚼輕鬆;每天喝足夠的水量,並須注意避免晚上喝太多水分,以免夜間頻尿,影響睡眠品質。
銀髮生活321:飲食3概念、活動2主張、心情1點靈
胎兒時期是人們生命中的起始點,這個時期的營養狀況關係著個人未來的健康。當孕育生命開始,母親及胎兒的生理變化皆十分迅速,胎兒生長發育所需的營養幾手完全依賴母親的供應,懷孕期的營養亦是哺乳期成功的基礎,因此母親的身心健康及飲食非常重要。
為了保持身體健康,我們應該要依據個人不同的營養需求量來調整飲食內容,而成人男性和女性在飲食與生活上的建議也有些許不同。
「家」提供舒適的環境,使人充份休息與放鬆,一個好的住家空間,在實用性、安全性以及風格品味等各方面,與生活起居息息相關,影響共同生活在同一屋簷下的成員,透過不同的居家設計,符合家人對空間的使用需求,讓家變的更溫暖,享受回到家的舒適與溫馨。
「婚姻平權」是指讓同性伴侶跟異性伴侶一樣享有進入婚姻的權利,也就是俗稱的「同性婚姻合法化」,由於婚姻相關規定訂於《民法》中,因此「婚姻平權草案」指的便是《民法》部分條文修正草案,依不同提案版本有不同程度的修正。
服飾材質一般為各種纖維製品的編制物,由編織產生布料最後加工成服裝。常見的服飾材質有:棉、麻、絲、羊毛、皮革、尼龍、聚酯纖維、嫘縈纖維、亞克力纖維……等。服飾因為材質用料的不同,不僅會有舒適性、功能性等差異,對於服飾體現出的質感,也會因為布料而給予人不同的感受。紡織業在生產與消費後,會產生大量廢棄物,直接或間接造成環境傷害。由於當代環保意識抬頭,紡織業也面臨製程和原料革命。
青春期的孩子正值發育,平均來說身高會成長20%,體重會增加50%,這時候的營養均衡非常重要。應該要多攝取一些富含營養素的食物,並且培養運動的習慣,才可以讓身體健康的成長。
根據調查,臺灣人高達八成一周外食五天,其中又以午餐佔大多數,如何讓「老外一族」在飲食上不會失衡,甚至肥胖而引起代謝症候群,進而演變成慢性病,是值得去關心的重要議題。
臺灣外食人口眾多,外食族如果沒有正確拿捏米飯、青菜、肉類的份量,很容易吃進過多熱量和脂肪,各類食物如果按照份量比例均衡攝取,外食族也能吃出健康。
日常飲食依據飲食指南建議的六大類食物份量攝取,所攝取的營養素種類才能齊全。三餐以全榖為主食提供身體適當的熱量,可以幫助維持血糖,保護肌肉與內臟器官的組織蛋白質。多選用高纖維食物,促進腸道的生理健康,還可幫助血糖與血脂的控制。少油、少鹽、少糖,多攝食鈣質豐富的食物並多喝開水。
重油、重鹹、多肉少蔬果、暴飲暴食的不健康飲食,會增加許多慢性疾病罹患風險,建立健康的飲食型態,是維持健康體重,遠離慢性疾病的重要的關鍵,國民健康署提供民眾「3多3少3均衡」小撇步,聰明吃救健康,共創飲食新生活。
攝取的糖分若超過身體所需,便會以脂肪的形式貯存,導致世界各地肥胖率增加,以及其他健康問題。然而要確實掌握我們每天吃下多少糖實在不太容易,因為糖有許多名稱,隱藏在一些看似不甜的食物中。
每個人都多少在生活裡偶而都會犯上拖拉的毛病,有時候拖延是因為我們不太在乎該完成的工作;但也有時候,是明明很在意,仍舊先跑去做無關緊要之事。拖延症(procrastination)指一種個性行為,即將所計劃執行的任務推遲到稍後時間,拖延者通常會對於開始或完成任何任務或決定感到焦慮,而將拖延作為應付焦慮的一種機制。
在現今全球經濟不景氣、物價上漲薪水凍漲及貧富差距持續擴大的社會環境下,提升家庭儲蓄成為多數家庭在規劃財務時較為穩定的選擇。本專案將介紹各種類型的理財方式,供大家在選擇儲蓄或投資工具時參考。
做家務是為了維持家庭基本功能的運作,不管是大人或小孩,都應該一起參與家務工作,共同維繫一個家。家務工作應該由誰負責、分工該如何協調,相信是每個家庭都會遇到的問題,怎樣做可以讓大家「甘願受、歡喜做」呢?
隨著社會結構的改變,雙薪家庭的比例逐年增加,也間接使部分父母將孩子交由他人來照顧,無論是基於經濟考量還是信任安心的問題,許多家長選擇請家中長輩幫忙帶孩子,這一現象即成了所謂的「隔代教養」。
衛星理論是美國心理學家奧斯柏(David Paul Ausubel)的人格理論。奧斯柏的衛星理論,認為雙親在養育子女的互動過程中,從幼兒期、兒童期、直到青少年期,個體的自我發展從幼兒期的絕對依賴父母,逐漸發展到青少年後期相當的獨立自主。奧斯柏認為幼兒固然完全依賴父母撫養,但是當兒童漸漸發展成熟時,如果仍然依賴父母,則會覺得有傷自己的自我概念。為解決這種發展上的危機,會採取許多方法,方法之一就是奧斯柏所說的衛星理論。
每到季節轉換的時候,總是能找出塵封已久的舊衣物,通常不是丟棄,就是回收或捐贈,其實可以花些小心思改造,賦予舊衣物新生命。
一般市售洗滌劑可分為肥皂類和合成洗滌劑兩種。肥皂類包括肥皂、肥皂絲,是由油脂類與鹼性物質共煮,油脂即起化學反應而成為肥皂和甘油 ,這種作用稱為皂化。合成洗滌劑包括洗淨類的洗衣粉、濃縮洗衣粉、洗衣精、冷洗精、漂白劑和增強類的柔軟精、去污劑,是石油化學的產品。
家政類科的大學學系有哪些?幼兒家庭相關、健康照護相關、食品保健相關、醫療生技相關、時尚設計相關、生活產業相關、文創演藝相關、社會工作相關、觀光餐旅相關、運動相關、企管相關等。
生活中充滿各種污垢挑戰,常常一不注意污垢就上身,例如小孩子的衣服最容易有口水、牛奶、食物等污垢,大人則因為工作、用餐也會使衣物沾上汗漬、油漬、食物等污痕,這些污漬若沒有及時清理,便會轉化成頑強污漬導致更難清洗,那到底沾染到污垢的衣物該如何清洗,才能把衣物洗得乾乾淨淨呢?
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