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單元10 青少年食堂/一、「食」在好健康
單元3 服飾買家不敗家/二、摺摺疊疊好舒「服」
單元6 幸福UP!UP!/六、家庭倫理大進擊
把握六大要素您也可以沖出金杯濃度的咖啡
義大利人針對義大利麵的作法投注了包羅萬象的巧思,讓義大利麵成為今日作法最多樣化的西式麵食之一,此處將介紹幾種常見的義大利麵:吉他麵、吸管麵、千層麵、星星麵、螺絲麵、蝴蝶麵等等。
一個人一天所擁有的時間無法改變,能改變的是如何運用時間。做好在工作與家庭之間的優先順序之溝通,能營造健康的伴侶關係。
單元12 安全美食通/二、「毒」家新聞.「食」況報導
介紹蝶古巴特製技巧及應用
漂白劑是透過氧化反應以達到漂白物品功用的化學物品,作用為把物品漂白,即是將顏色去除或變淡。家用漂白劑在家中的作用則為漂白衣物、去除污漬和消毒。
在家庭中,衝突過後需要和好,使關係沒有擔心與懼怕;而對於家庭或父母帶給我們的傷害,我們需要學習原諒與放下,唯有走出家庭陰影,我們才能停止自傷傷人。
單元5 衣衣不捨妙用多/二、舊衣物,新價值
衛星理論是美國心理學家奧斯柏(David Paul Ausubel)的人格理論。奧斯柏的衛星理論,認為雙親在養育子女的互動過程中,從幼兒期、兒童期、直到青少年期,個體的自我發展從幼兒期的絕對依賴父母,逐漸發展到青少年後期相當的獨立自主。奧斯柏認為幼兒固然完全依賴父母撫養,但是當兒童漸漸發展成熟時,如果仍然依賴父母,則會覺得有傷自己的自我概念。為解決這種發展上的危機,會採取許多方法,方法之一就是奧斯柏所說的衛星理論。
介紹焗烤培根白醬義大利麵、義式番茄蔬菜湯、咖啡凍三種烹飪食譜。
單元7 家庭危機總動員
單元18 綠化In House/一、用「綠」樂活居
醃漬物到底健不健康?其實呢......
臺灣的新移民人口數年年增加,目前已成為第五大族群,組成以來自中國大陸及港澳者最多,次多依序為來自東南亞的越南、印尼、泰國。尊重新移民的母國文化,了解並接納差異,是整個社會需要學習的課題,而民以食為天,從認識飲食文化入手,是接觸不同文化的第一步。
和食這種文化,實在是在很長的歷史過程中,一邊以稻米這條主線為核心,一邊攝取從各國流入的物產以及烹調技術,最後在日本漸漸形成的料理體系,它簡直就是日本歷史的產物,不僅僅是生活文化,更包含了藝術以及宗教思想,是用來說明日本文化自身本質的好例子。
單元6 幸福UP!UP!/二、一輩子的好夥伴
青春期的孩子正值發育,平均來說身高會成長20%,體重會增加50%,這時候的營養均衡非常重要。應該要多攝取一些富含營養素的食物,並且培養運動的習慣,才可以讓身體健康的成長。
單元11 生命階段的飲食對「位」/一、Baby飲食秀
單元16 當愛情遇到婚姻/五、一個人的人生旅行
單元13 廚房新手料理趣/四、美味關係DIY
單元15 愛的狀況劇/二、愛情之所以為愛情
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雙方合意專以臺灣臺北地方法院為第一審管轄法院。