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介紹目前台灣較多數的遊戲公司所使用的分工架構， 適合非美術專業第一次接觸內容
陳金鋒是第一位在美國職棒大聯盟例行賽中有過出賽紀錄的臺灣選手，也帶起臺灣球員旅美的風潮。
第七章 中共的崛起與發展
如何料理
介紹中東地區音樂特色與傳統樂器。
介紹中餐禮儀的基本知識，包含桌次安排與席次安排等用餐禮儀。
世界音樂就是世界各地區的音樂，由職業或非職業音樂家演奏（唱），藉著音樂反映出當地民族特有的文化，以記譜系統或口傳方式延續。
走進SHIANG手工皮件工作室，首先吸引目光的是桌上整齊陳列的皮件材料，與幾張閃耀優雅光澤的深紫色、喜瑪拉雅灰的鱷魚皮革，披在布滿工具的工作架上。即便不懂皮件，光從美麗獨特的色彩和紋理中，能隱約感受皮件的不斐與珍貴。然而，這些像在時尚雜誌中才會出現的頂級皮件，不是出自法國工匠之手，而是由MIT的年輕師傅林翊翔所製作。 原文連結：https://www.shokuzine.com/2016/12/28/【跳%E3%80%82潮】走入國際的自學職人%E3%80%82手工皮件師-林翊/
青春驪歌夢想展翅-音樂相關職業生涯探索.ppt
夏天容易發生食物中毒，所以食物衛生和保存很重要。
介紹遠古、先秦、漢唐、宋、元、明、清至五代的樂器發展與特色。
介紹音樂三要素、樂音與噪音的差別、生活中常見樂音的小趣事（如上下課鐘聲、垃圾車的音樂等）。
刺繡，又名“針繡”，俗稱“繡花”。是中國優秀的民族傳統手工工藝品之一。以繡針引彩線（絲、絨、線），按設計的花樣，在織物（絲綢、布帛）上刺綴運針，以繡跡構成紋樣或文字。最廣為人知的四大名繡分為蘇繡、粵繡、湘繡、蜀繡。
何謂細菌性食物中毒？即指食物被細菌污染所引發的疾病，其污染的物質可能是病原體，包括細菌、病毒及寄生蟲，或是其產生的毒素。中毒症狀以消化系統障礙為主，尤其是急性腸胃炎之症狀，例如嘔吐、腹瀉、腹痛等為最常見。
介紹常見的中餐烹飪用具及點心製作用具。
中港高中王尊信老師 台灣大道特色課程 http://cgblue.cgsh.tc.edu.tw/wordpress/brt/%E6%84%9B%E5%89%B5%E8%AA%B2/
介紹隱藏在日常生活中的有毒物質，例如：剛裝潢後的房屋、廚房油煙、美耐皿餐具。
依時間簡單介紹中國陶瓷的發展與演進， 可以對於陶瓷在中華文化中的演變有所了解
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