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食品安全問題層出不窮，要怎麼樣才能吃得安心？ 食品包裝上有許多食品標章，但是各代表了什麼？ 國內食品標章你認得幾個？
包裝食品在我們日常飲食生活中扮演重要的角色，在食品型態愈呈多樣化的今天，「食品標示」已成為消費者選購食品的重要指標。對消費者來說，正確的標示除了可提供適當的消費資訊外，消費者正確的認知和認真的選擇購買，也是對消費權益的另一層保障。
日常飲食依據飲食指南建議的六大類食物份量攝取，所攝取的營養素種類才能齊全。三餐以全榖為主食提供身體適當的熱量，可以幫助維持血糖，保護肌肉與內臟器官的組織蛋白質。多選用高纖維食物，促進腸道的生理健康，還可幫助血糖與血脂的控制。少油、少鹽、少糖，多攝食鈣質豐富的食物並多喝開水。
週休二日的實施，使人們走出戶外游泳戲水的機會增多了。根據以往救生協會統計，每年全國溺斃人數，高達600～1000人次，其中以青少年、青年為最，因此更應審慎關注此問題。
第六章 新興科技／6-3 無線射頻技術的應用與基本原理
單元16 當愛情遇到婚姻／四、走完紅地毯之後
表面織構標註與應用
購買食品時，選購具有合法食品標示的產品，可以確保所購食品的相對安全性，買的安心也吃得放心！
常聽說吃醋有益健康，但你吃的醋有營養價值嗎？
說明中華文化著名青花瓷器的由來與分類， 進而簡單介紹中國各時期青花的差異以及他國青花的模樣
在對的時機用對的油，才能「油」保安康。
是由新鮮或者發酵的鮮奶油或牛奶通過攪乳提制的奶製品。
一‧認識六款日本茶/品嘗 二.如何搭配茶具/陶壺/瓷壺/鐵壺 三.結合茶與料理/茶飯糰/抹茶飲品/抹茶甜點
喝茶在現代人的生活中，是優閒的情調，也是健康的象徵。但你知道怎樣喝茶才健康嗎？
瞭解公差原則
介紹遠古、先秦、漢唐、宋、元、明、清至五代的樂器發展與特色。
瞭解幾何公差性質之間的關係
認識遊戲的魅力， 認知他吸引人的地方與強大的所在
瞭解幾何形態誤差的產生因素
隨時隨地掌握教育資訊與動向
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