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日式點心的種類有大福、銅鑼燒、羊羹、日式厚鬆餅，馬卡龍等等，兼具精緻的外觀與美味的味蕾饗宴，吃膩了中、西式點心嗎？來點不一樣的日式點心吧！
教學計畫
印度音樂是印度半島特有的音樂，由於印度在歷史上長期受到外來民族的侵略，印度文化受到許多外來文化的影響，包括波斯、希臘、蒙古和阿拉伯文化的影響，與印度原有的文化融合，形成特有的印度文化。印度音樂 梵語稱 山吉他 (Sangita)，涵蓋 聲樂 (Geet)、器樂 (Vadya)、舞蹈 (Natya) 和戲劇等元素。
走進木蕾絲甜點工作坊的翻糖世界： 與創辦人Corine的悠閒下午 5年後的您會在哪邊做著什麼事有辦法預測嗎？對有些人來說可能藍圖一開始就確定了，在高中、大學就了解未來想朝那方面走，然後按部就班跟著設定的目標前進直到成功追尋夢想為止，縱使有些許變化也跟原本的興趣偏移不大。而有部分的人是藉由偶然的機會才找到興趣。Wooden Lace Cakery 木蕾絲甜點工作坊創辦人Corine就是屬於後者。本期360人物帶你一起走入她的翻糖世界。
你知道什麼是色彩三元素嗎?何謂色相、明度和彩度呢? 只要了解了這三個元素，你就可以配出數百至數千種上的色彩，也可以創造出屬於自己獨特個性的色彩。
把握六大要素您也可以沖出金杯濃度的咖啡
介紹皮革的製作過程，及工藝之美。附上皮革藝術品賞析。
淺談法國飲食文化與用餐順序
單元15 愛的狀況劇／五、戀人溫度計
又譯為萬燈節、印度燈節，也稱光明節，是一個五天的節日，於每年印度曆八月（天蠍宮）裏的第15個滿月日（即公曆10月下旬或11月上旬）舉行。耆那教、印度教與錫克教慶祝「以光明驅走黑暗，以善良戰勝邪惡」的節日。後來，印度光明節也被看作「內心之光」的慶典，一些佛教信徒也慶祝這個節日。瓦臘納西是主要慶祝該節日的城市。此節僅似於中國新年。
食品添加物為改善食品品質和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。食品生產商在生產食品的過程中，在食品中加入一些化學製品，用來改變食品的色澤、氣味、或調整食物口感及延長保存時間（防腐劑、抗氧化劑）。
從音階著手，可較容易進入印度音樂的氛圍中，本專案即介紹Raga音階，以及印度音樂中的幾個主要組成元素。
侯麗節，也叫灑紅節、歡悅節、五彩節、胡里節、荷麗節、好利節，是印度人和印度教徒的重要節日，其地位僅次於屠妖節，也是印度傳統新年（新印度曆新年於春分日），傳統上定於每年印度教曆的12月的月圓日。在印度、尼泊爾等地都是重要節日，特別是對年輕人而言。
單元2 服飾搭配行就有「型」／三、衣的Basic，我的Magic！
在所有的水果之中，草莓具有一定的特殊魅力，不僅止於香甜好吃而已，嬌豔的鮮紅果實，甜中帶點微酸的滋味，不但讓草莓與愛情產生聯想，也經常點綴於蛋糕、甜點上，成為象徵甜蜜幸福的最佳水果。
普通高中／美術（二）資源版／第一章 各具特色的異域文明／五、宗教為本的印度藝術
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