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在食安問題時有所聞的現代社會，怎麼選擇吃進肚子的食物是一大學問，本課程即介紹飲食的多種面向，包含飲食指標、在地食材、食品添加物、食物中毒、食農教育等，還有健康沙拉罐的實作步驟，一起認識讓餐餐健康美味兼具，又能滿足人體所需營養的方法吧！
你今天運動沒已經變成時下問候語， 可見大家對於健康生活型態越是重視。養成運動習慣是好， 但長期下來難免會這邊那邊不舒服，如何遠離運動傷害與後續護理是要好好重視哦！
生活中處處是驚喜，例如：街角牆上的藤蔓、雜貨店的復古擺設、草莓蛋糕上的小花、和家人買的新餐盤……等等，但美麗的風景往往只留給願意放慢腳步觀察周遭的人，不過，要了解與體驗美並不困難，從日常生活中的食物和擺盤開始，便能簡單上手！
音樂節自19世紀晚期在歐美流行，這些經過組織規劃與宣傳曝光的表演，不但吸引人潮，也帶動周邊觀光產業的發展；20世紀中期開始，爵士樂與搖滾樂界便不時集合數個表演團體，舉辦以音樂為主的節日慶典，發展到現在，越來越多各種類型的音樂慶典在各地舉辦，不只帶來極高的商業價值，也豐富人們的生命經驗。
1930年間的大稻埕人聲沸鼎屬於當時最繁華、熱鬧的貿易商區，買賣著各式各樣的南北貨、米、茶、 民生用品等。當時的建築美學同樣精彩， 有華麗的巴洛克式建築、明亮的紅磚洋樓、傳統的閩南平房也有日式風格的野台小舖、可見當時漢人文化傳統不只與日治時代文化融合也長期受著其他外來文化影響。 在午後時光我們將帶領你一起回到那大稻埕的風華絕代，跳脫傳統文史、文本的介紹方式，運用時下最新AR擴增實境的技術與手機遊戲的新奇架構、重新探討當時藝術人文風情。這將會是一場全新的詮釋與思辯讓你發現大稻埕之美。 ＊感受當時的文化與建築美學與配色 ＊如何將1930的人文藝術氛圍結合於遊戲創作之中 ＊分享結合AR擴增實境的遊戲《恆樂町》的創作與開發
從元朝開始融合了東西文化的鈷藍與白瓷，創建了代表中華文化審美理念的青花瓷，藉由鑑賞中國與世界各地的青花瓷，了解紋飾的美感與地域性，進而練習創作專屬自己的青花花紋。
據主管機關統計Apple Pay在台開通不到一周，就已經綁定了70萬張的信用卡，對我國一直推展不開的行動支付服務產生了很大的影響。 行動支付的發展經過了長時間的演進，範圍也很廣，我們現在的常見的網路購物、ETC、電子商務，都是行動支付發展的重要歷程，本課程除了介紹這些技術的演進，同時介紹行動支付或電子商務下的交易安全知識，希望我們在擁抱新科技的同時也能保護自己的安全。
「棒球」可說是台灣的國球，不管男女老少，即使沒有玩過棒球，但或多或少都看過棒球比賽──小至在地的中華職棒，大至MLB、世界棒球經典賽等等，而在我們的中學階段，體育課也一定會安排壘球的項目。棒壘球的魅力和內容是什麼呢？且讓本課程一探究竟。
由於印度的地理環境、種族繁多與宗教信仰的影響，印度音樂呈現出神祕華麗的風格，且與詩、舞蹈密不可分。本課程先從印度音樂電影代表「寶萊塢」切入，再介紹傳統音樂文化與樂器（西塔琴、薩洛琴、塔不拉鼓、維納琴等），並延伸認識亞洲其他地區音樂特色。
TIFA（臺灣國際藝術節）的特色是強調跨界、跨文化創作，並融合臺灣文化元素。2017年的TIFA於3月開跑，此課程包含今年其中五個節目「泰武古謠傳唱與佳興部落《太陽的女兒》」、「朱宗慶打擊樂團《島‧樂》」、「明華園戲劇總團《龍抬頭》」、「果陀劇場《愛呀，我的媽！》」、「煦珈康的北印度音樂旅程」的相關知識，提供前往現場欣賞前的預習或表演結束後的深入了解。
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