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「棒球」可說是台灣的國球,不管男女老少,即使沒有玩過棒球,但或多或少都看過棒球比賽──小至在地的中華職棒,大至MLB、世界棒球經典賽等等,而在我們的中學階段,體育課也一定會安排壘球的項目。棒壘球的魅力和內容是什麼呢?且讓本課程一探究竟。
罐沙拉是方便易攜帶的輕食料理,利用臺灣常見的食材,再搭配適合的醬汁,就可以做出美味的罐沙拉!
建築是最能展現歷史軌跡的載體,一磚一瓦都是時光最好的証明,台灣過去曾經歷哪些政治與文化的洗禮,從建築的工法與風格的轉變便可一探究竟。這些充滿濃厚異國風情的老建築在如今轉型為藝術或商業用途時,該如何巧妙的與在地觀光與文化結合是本課程關注的重點。
TIFA(臺灣國際藝術節)的特色是強調跨界、跨文化創作,並融合臺灣文化元素。2017年的TIFA於3月開跑,此課程包含今年其中五個節目「泰武古謠傳唱與佳興部落《太陽的女兒》」、「朱宗慶打擊樂團《島‧樂》」、「明華園戲劇總團《龍抬頭》」、「果陀劇場《愛呀,我的媽!》」、「煦珈康的北印度音樂旅程」的相關知識,提供前往現場欣賞前的預習或表演結束後的深入了解。
「秀才不出門,能知天下事」透過科技與網路的應用,現在不用搭飛機跨越國界,藝術展覽即可以擴增實境的方式,讓數位典藏展現在螢幕眼前,就如同親身經歷般。本課程帶領學生透過新科技的應用,瀏覽世界各地的知名博物館,體驗科技所帶來的虛擬視覺展覽,開啟視覺藝術饗宴。
說到臺南市關廟區的特產,最容易聯想到的就是鳳梨,但是鳳梨產地遍及中南部,為什麼關廟的鳳梨特別有名呢?本課程即列舉了22種臺灣各地知名的農產品,包含三星蔥、池上米、大湖草莓、旗山香蕉等,一一介紹它們走紅的原因!
隨著網路科技的發達,加上商業機制與傳播媒體的推波助瀾,各式各樣的音樂元素在衝擊、融合、變化後,激盪出多元的音樂類型,造就流行音樂百花齊放的盛況。此課程以流行音樂中的搖滾樂、KPOP、爵士樂為主軸,介紹各自的發展與音樂特色。
建築是最能展現歷史軌跡的載體,一磚一瓦都是時光最好的證明,臺灣過去曾經歷那些政治與文化的洗禮,從建築的工法與風格的轉變便可一探究竟。這些老建築在如今轉型時,該如何巧妙的與在地觀光與文化結合是本課程關注的重點。
生活中常會有需要使用不同電路的時候,許多同學會用電線焊接或是杜邦線搭配麵包版的連接,但如果這時候能製作自己的電路板,則可以省下許多的裝置空間。
在食安問題時有所聞的現代社會,怎麼選擇吃進肚子的食物是一大學問,本課程即介紹飲食的多種面向,包含飲食指標、在地食材、食品添加物、食物中毒、食農教育等,還有健康沙拉罐的實作步驟,一起認識讓餐餐健康美味兼具,又能滿足人體所需營養的方法吧!
「吃」是認識世界的最佳途徑,所謂「民以食為天、吃飯皇帝大」,不同的風土民情,讓世界各地不同的食材與食器,造就多元又有趣的烹煮習慣及飲食文化。本課程將列舉東南亞、義大利、日本與臺灣的食材、用餐禮儀與禁忌等,帶領學生用「食物」環遊世界。
以技術高中音樂丙版第1章的教學專案為主架構,再搭配其它與本課相關的延伸專案,完整呈現人聲種類與演唱方式、舒伯特德文藝術歌曲等豐富內容。
義大利麵是最受臺灣人親睞的異國料理之一,因為義式料理與中式飲食有許多「異曲同工」之處,就像是pizza與蔥油餅、義大利麵與中式麵條...等,十分貼近學生的生活經驗,本課程從義大利麵相關知識開始,帶領學生認識義大利麵的原料、種類及應用,並進一步學習烹煮技巧、醬料製作,體驗義大利的「慢食」樂趣。
透過科技應用的想像,不論是智慧型手錶或智慧手環,這些穿戴裝置已融入日常生活,改變人們做事方式。究竟這些微型裝置是怎麼產生的,對人類行為又將有何影響?本課程從將介紹不同的產品開始,讓學生了解其中所應用的科技與技術及「科技始終來自於人性」的體悟。
當電影失去了聲音,一切情節彷彿變得平靜和緩了,這個時候就可以看出哪位演員的演技特別好,光靠表情和動作就能讓觀眾入戲。相對地,也就不能不發覺配樂對於一部電影的重要性,本課程涵蓋了許多與電影配樂的相關知識,不只重溫交織在電影記憶中的著名樂曲,也認識這些曲子背後的創作者、了解這些樂曲製作的過程、樂趣與專業性。
音樂節自19世紀晚期在歐美流行,這些經過組織規劃與宣傳曝光的表演,不但吸引人潮,也帶動周邊觀光產業的發展;20世紀中期開始,爵士樂與搖滾樂界便不時集合數個表演團體,舉辦以音樂為主的節日慶典,發展到現在,越來越多各種類型的音樂慶典在各地舉辦,不只帶來極高的商業價值,也豐富人們的生命經驗。
「人要衣裝,佛要金裝」,穿對衣服能讓人眼睛為之一亮,但選錯了顏色,反而貽笑大方,如果能夠理解顏色代表的訊息,即使不透過對話,也能達到某種程度的溝通,本課程教導學生挑選適合自己體型與膚色的顏色,打造舒服亮眼的外在,贏得好印象。
由於臺灣得天獨厚的地理、氣候優勢,使得四季皆有豐富的蔬果雜糧出產,本課程將臺灣在地物產分為蔬菜類、水果類、全榖雜糧類,一一介紹各種物產的產季、產地、選購與保存技巧,以及料理或食用方式。
美國紐約曼哈頓百老匯以音樂劇、舞臺劇、前衛的新劇場製作演出聞名世界,劇目依受歡迎的程度分為百老匯、外百老匯、外外百老匯三大類,本課程將介紹這三類戲劇活動的歷史發展、經典劇目、運作模式、代表人物,以及美國劇場界最高榮譽「東尼獎」。
西洋音樂史源遠流長,巴洛克時期對於古希臘音樂和戲劇精神的倡導,即是催生「歌劇」的關鍵因素,歌劇是融合音樂、戲劇、文學、舞蹈與舞臺布景於一身的表演藝術,發展至今,累積了許多經典作品,值得細細品味。
以技術高中音樂丙版第2章的教學專案為主架構,再搭配其它與本課相關的延伸專案,完整呈現各式西洋鍵盤樂器、帕海貝爾卡農曲,以及桂多手譜視唱法、音名與唱名等豐富內容。
籃球這項運動在台灣可說是十分盛行,除了廣受中小學體育課歡迎,各地也都有大大小小的籃球場提供愛好者們使用。不過其中還有許多細微的規則和相關知識,待我們一起來瞧瞧。
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