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從元朝開始融合了東西文化的鈷藍與白瓷，創建了代表中華文化審美理念的青花瓷，藉由鑑賞中國與世界各地的青花瓷，了解紋飾的美感與地域性，進而練習創作專屬自己的青花花紋。
色彩是印入眼簾的第一感知，因為觸目所及的世界，皆是由各種繽紛的色彩所組成，究竟色彩有什麼特殊的秘密與知識？一起來看看吧！
TIFA（臺灣國際藝術節）的特色是強調跨界、跨文化創作，並融合臺灣文化元素。2017年的TIFA於3月開跑，此課程包含今年其中五個節目「泰武古謠傳唱與佳興部落《太陽的女兒》」、「朱宗慶打擊樂團《島‧樂》」、「明華園戲劇總團《龍抬頭》」、「果陀劇場《愛呀，我的媽！》」、「煦珈康的北印度音樂旅程」的相關知識，提供前往現場欣賞前的預習或表演結束後的深入了解。
「棒球」可說是台灣的國球，不管男女老少，即使沒有玩過棒球，但或多或少都看過棒球比賽──小至在地的中華職棒，大至MLB、世界棒球經典賽等等，而在我們的中學階段，體育課也一定會安排壘球的項目。棒壘球的魅力和內容是什麼呢？且讓本課程一探究竟。
據主管機關統計Apple Pay在台開通不到一周，就已經綁定了70萬張的信用卡，對我國一直推展不開的行動支付服務產生了很大的影響。 行動支付的發展經過了長時間的演進，範圍也很廣，我們現在的常見的網路購物、ETC、電子商務，都是行動支付發展的重要歷程，本課程除了介紹這些技術的演進，同時介紹行動支付或電子商務下的交易安全知識，希望我們在擁抱新科技的同時也能保護自己的安全。
籃球這項運動在台灣可說是十分盛行，除了廣受中小學體育課歡迎，各地也都有大大小小的籃球場提供愛好者們使用。不過其中還有許多細微的規則和相關知識，待我們一起來瞧瞧。
由於印度的地理環境、種族繁多與宗教信仰的影響，印度音樂呈現出神祕華麗的風格，且與詩、舞蹈密不可分。本課程先從印度音樂電影代表「寶萊塢」切入，再介紹傳統音樂文化與樂器（西塔琴、薩洛琴、塔不拉鼓、維納琴等），並延伸認識亞洲其他地區音樂特色。
近年來許多Maker與自造空間進入學校，數位加工成為了大家時常討論與使用的內容，下面我們就來看看有哪些常用的數位加工機具吧。
課程作者：趙珩宇。 學習透過電腦輔助與數位加工方式完成自己的創意作品
上課不再看天氣臉色，日曬、下雨、PM2.5攏免驚！創造學生安心學習、老師隨時備課的雙贏局面。
溯溪攀岩教練 － 林倍聰 從經營日式燒烤店到職業溯溪攀岩專家，縱使跨領域對林倍聰教練來說沒有任何的困難度，只要保持勇於挑戰自我的態度，身體力行，不斷經驗累積，就會有一番成果！
19世紀起的台灣，因應五口通商，多元文化交疊於台灣人民的生活中，在地化的花磚與窗花便成為美感與財力的象徵，也代表著人對於"家＂的追求。本課程藉由觀察設計窗花花磚，讓學生重新體會往日專屬於台灣的美感與創意。
在數位時代進行音樂創作比想像中簡單，像是運用GarageBand數位音樂創作app，作曲、編曲與錄音功能一應俱全。好的製譜軟體能讓創作如虎添翼，利用電腦鍵盤、滑鼠就能完成樂譜，還內建各式樂器音色，也能將現有樂譜掃描後匯入再進行後製。如果想再進階一些，許多人選擇「宅錄」的方式把自己的歌聲或演奏錄下來，只要準備幾樣器材，即可做出一定品質的音樂！
如果我們是某項運動的愛好者，可能多少都遇過痠痛、抽筋甚至更嚴重的運動傷害，除了常聽到的冷熱敷之外，還有什麼比較適合的處理方式呢？以及如果能夠事先預防未來的傷害，又該做些什麼樣的保護運動？另外，課程內也補充了適合在運動傷害時期攝取的食物種類。
食安問題連環爆，不妨嘗試自己種蔬果，無須擔心蔬菜農藥殘留問題，也能種得開心，吃得安心！本課程從認識臺灣在地當季食材、食農教育、食品安全標示談起，逐步了解自己種蔬果的撇步，以及魚菜共生的原理，最後介紹食物產銷履歷、RFID等知識。
食、衣、住、行中，「衣」排行第二，僅在吃飽肚子之後，可見「衣」是生活中重要且必需的一環，因此，設計自己喜歡的服飾，進而彰顯自己獨特的氣質，也是在忙碌生活中放鬆身心的好方法。本課程不但介紹了各式布料與縫紉的技巧，更從業界的角度介紹時裝的設計與製作流程，讓我們從不同的面向對服裝有更多的了解。
19世紀起的台灣，因應五口通商，多元文化交疊於台灣人民的生活中，在地化的花磚與窗花便成為美感與財力的象徵，也代表著人對於"家＂的追求。本課程我們以跨域教學的方式藉由「糖霜、翻糖手法來體驗花磚之美」讓學生重新體會往日專屬於台灣的美感與創意。
搖滾樂在當代流行音樂中無疑具有舉足輕重的地位，近數十年來，無數的搖滾歌手與樂團在舞臺上發光發熱，透過音樂傳遞著奔放的搖滾精神，這樣的一股熱潮究竟來自何方，又如何成為我們生活的一部分呢？本課程透過各種相關的人事物，帶領同學認識搖滾樂的影響力。
鹽麴在日本稱作「塩糀」，是米，麴菌和鹽巴經發酵製成的天然調味料， 也是主婦們的秘密武器，凡事有鹽麴、餐餐食物美味營養提升。因為本身屬於發酵物只要加入少量就能有效分解澱粉、蛋白質、脂肪，軟化食物纖維，讓肉質變得更加軟嫩多汁，取代鹽與味精，可提出食物的鮮味與多層次細緻口感， 是天然營養的調味品。 在地嚴選，支持友善小農，台灣也能製作出屬於自己的「活鹽麴」喔！ 課程內容： 1. 好好生活： 它不只是一罐簡單的鹽麴。 了解有機生活小故事、如何推動食農教育並且為在地小農護航。 2. 了解活鹽麴的釀造原理 3. 實務DIY製作一罐活鹽麴 4. 鹽麴料理食譜分享並提供課程講義 在地嚴選，支持友善小農，台灣也能製作出屬於自己的「活鹽麴」喔！ 本課程我們邀請到無思農莊的發起人，無為與思瑩來為大家分享他們的有機生活的小故事並且手把手的教你如何釀鹽麴。我們要吃就要吃最天然的！ 課程內容 1. 好好生活： 它不只是一罐簡單的鹽麴。 了解有機生活小故事、如何推動食農教育並且為在地小農護航。 2. 了解活鹽麴的釀造原理 3. 實務DIY製作一罐活鹽麴 4. 鹽麴料理食譜分享並提供課程講義
1930年間的大稻埕人聲沸鼎屬於當時最繁華、熱鬧的貿易商區，買賣著各式各樣的南北貨、米、茶、 民生用品等。當時的建築美學同樣精彩， 有華麗的巴洛克式建築、明亮的紅磚洋樓、傳統的閩南平房也有日式風格的野台小舖、可見當時漢人文化傳統不只與日治時代文化融合也長期受著其他外來文化影響。 在午後時光我們將帶領你一起回到那大稻埕的風華絕代，跳脫傳統文史、文本的介紹方式，運用時下最新AR擴增實境的技術與手機遊戲的新奇架構、重新探討當時藝術人文風情。這將會是一場全新的詮釋與思辯讓你發現大稻埕之美。 ＊感受當時的文化與建築美學與配色 ＊如何將1930的人文藝術氛圍結合於遊戲創作之中 ＊分享結合AR擴增實境的遊戲《恆樂町》的創作與開發
1.透過從古至今的動畫介紹，瞭解動畫的種類及製作方式的演變 2.藉由動手製作光柵動畫，實際體驗動畫製作的原理。
由於臺灣族群的多元性，在音樂藝術的表現上也各異其趣，本課程介紹原住民、福佬系、客家系的傳統音樂，探究其中的民族性格與時代精神。
許多人會以為田徑是一個比賽項目，其實「田徑」是「田賽」和「徑賽」的總稱，生活中常見的田徑項目，例如學校運動會中的接力、台灣各地舉辦的馬拉松比賽，皆是屬於徑賽的一環。而電視上偶爾會看到的撐竿跳和擲鐵餅比賽，則是「田賽」的項目。兩種比賽的項目和規則看起來似乎很複雜，但透過本課程，即能簡明清楚地了解田徑的規則和相關知識。
Jibao 集講堂請到寓意科技創辦人施政源 Paul 來分享他創業的歷程，從大學時期開啟接案模式之後就不斷思考未來要走的路，發現培養決策力最快的途徑就是從業務做起，所以縱使還沒畢業前就已收到許多高薪職務的機會也毅然決然拒絕，選擇自己內心真正想嘗試的方向。 從順境走入困境，再遇到轉機後的挑戰到底如何， 我們來聽看看Paul怎麼說。 活動說明: 1. 面對大學畢業後的選擇與思考 2. 從寫程式接案到業務工作到走上創業之路 3. 創業的初衷 4. 失敗的歷程以及心態逐年的改變 5. 畢業十年後的總覽
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