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臺灣早期的市集,大多因廟會或地緣之便而形成。如今在郊區及鄉下常見的流動夜市,則是1970 年代後期交通發達後才盛行起來。因此對生長在臺灣的人們而言,晚上到夜市填飽肚子、逛逛攤位,感受人擠人的熱鬧氣氛,是再日常不過的事!
建築是最能展現歷史軌跡的載體,一磚一瓦都是時光最好的證明,臺灣過去曾經歷那些政治與文化的洗禮,從建築的工法與風格的轉變便可一探究竟。這些充滿濃厚異國風情的老建築在如今轉型為各式商業用途時,該如何巧妙的與在地觀光與文化結合是本課程關注的重點。
建築是最能展現歷史軌跡的載體,一磚一瓦都是時光最好的証明,台灣過去曾經歷哪些政治與文化的洗禮,從建築的工法與風格的轉變便可一探究竟。這些充滿濃厚異國風情的老建築在如今轉型為藝術或商業用途時,該如何巧妙的與在地觀光與文化結合是本課程關注的重點。
建築是最能展現歷史軌跡的載體,一磚一瓦都是時光最好的證明,臺灣過去曾經歷那些政治與文化的洗禮,從建築的工法與風格的轉變便可一探究竟。這些老建築在如今轉型時,該如何巧妙的與在地觀光與文化結合是本課程關注的重點。
由於臺灣族群的多元性,在音樂藝術的表現上也各異其趣,本課程介紹原住民、福佬系、客家系的傳統音樂,探究其中的民族性格與時代精神。
建築是最能展現歷史軌跡的載體,一磚一瓦都是時光最好的證明,臺灣過去曾經歷那些政治與文化的洗禮,從建築的工法與風格的轉變便可一探究竟。這些充滿濃厚異國風情的老建築在如今轉型成相關展覽館,以及該如何巧妙的與在地觀光與文化結合是本課程關注的重點。
西洋音樂史源遠流長,巴洛克時期對於古希臘音樂和戲劇精神的倡導,即是催生「歌劇」的關鍵因素,歌劇是融合音樂、戲劇、文學、舞蹈與舞臺布景於一身的表演藝術,發展至今,累積了許多經典作品,值得細細品味。
美國紐約曼哈頓百老匯以音樂劇、舞臺劇、前衛的新劇場製作演出聞名世界,劇目依受歡迎的程度分為百老匯、外百老匯、外外百老匯三大類,本課程將介紹這三類戲劇活動的歷史發展、經典劇目、運作模式、代表人物,以及美國劇場界最高榮譽「東尼獎」。
由於臺灣得天獨厚的地理、氣候優勢,使得四季皆有豐富的蔬果雜糧出產,本課程將臺灣在地物產分為蔬菜類、水果類、全榖雜糧類,一一介紹各種物產的產季、產地、選購與保存技巧,以及料理或食用方式。
說到臺南市關廟區的特產,最容易聯想到的就是鳳梨,但是鳳梨產地遍及中南部,為什麼關廟的鳳梨特別有名呢?本課程即列舉了22種臺灣各地知名的農產品,包含三星蔥、池上米、大湖草莓、旗山香蕉等,一一介紹它們走紅的原因!
普通型高級中等學校生活科技學科中心106年教師專業成長研習(一) 1、生活科技107年高中新課綱的素養導向 2、生活科技學藝競賽-領隊會議暨關鍵材料教學 3、教材資料小組成果發表專題 壹、依據 一、依據教育部普通高級中學生活科技學科中心106年年度工作計畫辦理。 貳、目的 一、配合十二年國民基本教育理念與實施之課程,增進學科教師因應十二年國民基本教師之教學專業能力。 二、鼓勵教師研習進修,提昇生活科技科教師專業知能,增加教師對於教材的熟悉度,發揮教學成效。 參、辦理單位 一、指導單位:教育部國民及學前教育署、普通高級中學課程課務發展工作圈 二、承辦單位:生活科技科學科中心學校-新北市立板橋高級中學 三、協辦單位:國立臺中第二高級中學、國立鳳山高級中學、國立花蓮女子高級中學 肆、辦理內容 一、參加對象:全國公私立高中職及完全中學生活科技教師,四區共160人。 二、研習日期與地點: 南區106.4.18 週二(國立鳳山高級中學) 中區106.04.25 週二(臺中市立臺中第二高級中學) 北區 106.05.02週二(新北市立板橋高級中學) 東區106.05.09 週二(國立花蓮女子高級中學)
所謂跨界,意指不同領域的藝術結合,產生新的展演類型,創造無限可能的豐富變化。比如音樂時常與影像、舞蹈、戲劇、文學或美術彼此影響,呈現多元的面貌,本課程以三個音樂跨界展演團體作為引導,再介紹音樂與其他領域的相互作用之下,所展現的精彩火花。
據主管機關統計Apple Pay在台開通不到一周,就已經綁定了70萬張的信用卡,對我國一直推展不開的行動支付服務產生了很大的影響。 行動支付的發展經過了長時間的演進,範圍也很廣,我們現在的常見的網路購物、ETC、電子商務,都是行動支付發展的重要歷程,本課程除了介紹這些技術的演進,同時介紹行動支付或電子商務下的交易安全知識,希望我們在擁抱新科技的同時也能保護自己的安全。
罐沙拉是方便易攜帶的輕食料理,利用臺灣常見的食材,再搭配適合的醬汁,就可以做出美味的罐沙拉!
TIFA(臺灣國際藝術節)的特色是強調跨界、跨文化創作,並融合臺灣文化元素。2017年的TIFA於3月開跑,此課程包含今年其中五個節目「泰武古謠傳唱與佳興部落《太陽的女兒》」、「朱宗慶打擊樂團《島‧樂》」、「明華園戲劇總團《龍抬頭》」、「果陀劇場《愛呀,我的媽!》」、「煦珈康的北印度音樂旅程」的相關知識,提供前往現場欣賞前的預習或表演結束後的深入了解。
「秀才不出門,能知天下事」透過科技與網路的應用,現在不用搭飛機跨越國界,藝術展覽即可以擴增實境的方式,讓數位典藏展現在螢幕眼前,就如同親身經歷般。本課程帶領學生透過新科技的應用,瀏覽世界各地的知名博物館,體驗科技所帶來的虛擬視覺展覽,開啟視覺藝術饗宴。
音樂節自19世紀晚期在歐美流行,這些經過組織規劃與宣傳曝光的表演,不但吸引人潮,也帶動周邊觀光產業的發展;20世紀中期開始,爵士樂與搖滾樂界便不時集合數個表演團體,舉辦以音樂為主的節日慶典,發展到現在,越來越多各種類型的音樂慶典在各地舉辦,不只帶來極高的商業價值,也豐富人們的生命經驗。
食安問題連環爆,不妨嘗試自己種蔬果,無須擔心蔬菜農藥殘留問題,也能種得開心,吃得安心!本課程從認識臺灣在地當季食材、食農教育、食品安全標示談起,逐步了解自己種蔬果的撇步,以及魚菜共生的原理,最後介紹食物產銷履歷、RFID等知識。
搖滾樂在當代流行音樂中無疑具有舉足輕重的地位,近數十年來,無數的搖滾歌手與樂團在舞臺上發光發熱,透過音樂傳遞著奔放的搖滾精神,這樣的一股熱潮究竟來自何方,又如何成為我們生活的一部分呢?本課程透過各種相關的人事物,帶領同學認識搖滾樂的影響力。
「吃」是認識世界的最佳途徑,所謂「民以食為天、吃飯皇帝大」,不同的風土民情,讓世界各地不同的食材與食器,造就多元又有趣的烹煮習慣及飲食文化。本課程將列舉東南亞、義大利、日本與臺灣的食材、用餐禮儀與禁忌等,帶領學生用「食物」環遊世界。
隨著網路科技的發達,加上商業機制與傳播媒體的推波助瀾,各式各樣的音樂元素在衝擊、融合、變化後,激盪出多元的音樂類型,造就流行音樂百花齊放的盛況。此課程以流行音樂中的搖滾樂、KPOP、爵士樂為主軸,介紹各自的發展與音樂特色。
19世紀末在美國逐漸成形的爵士樂,經過百年的變化演進,成為具有廣大包容性的樂種,任何樂器都可以演奏爵士樂,因此具有豐富多變的特質。本課程先介紹爵士樂的發展,再以幾組和爵士樂相關的人物作為引導,最後介紹欣賞爵士樂的途徑。
「地球只有一個」,人類發展歷程中逐漸消耗掉許多自然資源,為了留給後世一個適合居住的世界,科學家們不斷研究各種再生或者替代能源。隨著科技的進步,一些遙不可及的替代能源技術或許能漸漸被一般民眾於生活中使用。
義大利麵是最受臺灣人親睞的異國料理之一,因為義式料理與中式飲食有許多「異曲同工」之處,就像是pizza與蔥油餅、義大利麵與中式麵條...等,十分貼近學生的生活經驗,本課程從義大利麵相關知識開始,帶領學生認識義大利麵的原料、種類及應用,並進一步學習烹煮技巧、醬料製作,體驗義大利的「慢食」樂趣。
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