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何謂細菌性食物中毒?即指食物被細菌污染所引發的疾病,其污染的物質可能是病原體,包括細菌、病毒及寄生蟲,或是其產生的毒素。中毒症狀以消化系統障礙為主,尤其是急性腸胃炎之症狀,例如嘔吐、腹瀉、腹痛等為最常見。
介紹隱藏在日常生活中的有毒物質,例如:剛裝潢後的房屋、廚房油煙、美耐皿餐具。
夏天容易發生食物中毒,所以食物衛生和保存很重要。
雞蛋和蛋製品受殺蟲劑成分芬普尼污染而引起。
這幾年毒品濫用的問題在校園是個檯面下嚴重的問題。青少年為什麼會去使用毒品?使用毒品後為什麼這麼難戒?這背後大腦是如何被毒品挾制?要怎麼避免青少年去使用毒品?了解這一連串的問題是毒品防制釜底抽薪的方法。
單元12 安全美食通/二、「毒」家新聞.「食」況報導
如何料理
介紹中東地區音樂特色與傳統樂器。
介紹中餐禮儀的基本知識,包含桌次安排與席次安排等用餐禮儀。
介紹遠古、先秦、漢唐、宋、元、明、清至五代的樂器發展與特色。
介紹音樂三要素、樂音與噪音的差別、生活中常見樂音的小趣事(如上下課鐘聲、垃圾車的音樂等)。
1827年貝多芬逝世後,留下一撮遺髮,經過一百多年,頭髮被轉到美國的化學顯微鏡專家麥克隆手中,進行科學化驗,因此釐清了貝多芬的死因。
刺繡,又名“針繡”,俗稱“繡花”。是中國優秀的民族傳統手工工藝品之一。以繡針引彩線(絲、絨、線),按設計的花樣,在織物(絲綢、布帛)上刺綴運針,以繡跡構成紋樣或文字。最廣為人知的四大名繡分為蘇繡、粵繡、湘繡、蜀繡。
介紹常見的中餐烹飪用具及點心製作用具。
中港高中王尊信老師 台灣大道特色課程 http://cgblue.cgsh.tc.edu.tw/wordpress/brt/%E6%84%9B%E5%89%B5%E8%AA%B2/
依時間簡單介紹中國陶瓷的發展與演進, 可以對於陶瓷在中華文化中的演變有所了解
中國因為歷史悠久,幅員廣,因此中國飲食文化 包含茶文化、酒文化或是烹飪文化,在內涵上豐富多彩,博大精深,因此在世界的飲食文化中佔有舉足輕重地位
普通高中/美術(一)資源版/第一章 視覺藝術面面觀/四、「話」藝術.說故事
RIO 里約奧運即將在8月5日開幕,大家是否既期待又怕受傷害。這是南美洲首次舉辦奧運的城市,但在交通規劃、比賽場地建設、經濟條件不如預期下,而開幕前又爆發出種種的危機,是否能讓這屆奧運安然度過呢?
此專案介紹日本三座以可愛動物著稱的小島:大久野島(兔島)、田代島(貓島)、青島(貓島)。
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