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介紹與地中海飲食息息相關的橄欖油，說明它的營養成分、分級、挑選方法，以及橄欖油的各種應用。
美式足球首先由哈佛大學學生以一種名叫 ” Ballown ” 的球類運動開始，這個運動的目的是要帶著球跑過對手，在美國內戰結束後美式足球開始在大學中廣泛流行。
技術高中／音樂丙版／第16章／音樂欣賞／校園民歌〈橄欖樹〉
叱吒樂壇的李泰祥，因為沒有獲得多數創作歌曲的版權，晚年生活困頓、貧病交迫，但他卻從沒放棄治療，已也生命鬥士的身分來參與各項活動，一代大師雖然辭世，但他的舞台卻永遠留在許多人心中。
如何煮出好吃的義大利麵？此處介紹煮出美味義大利麵的５個技巧，以及紅醬、白醬、青醬、橄欖油醬與黑醬的作法。
撞球示範
地中海飲食是很受現代營養學推薦的一種飲食模式，源自於1940-1950年代環地中海地區及國家的傳統飲食型態。其以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜，適量魚、乳製品(起司和優格)及紅酒，少量肉製品為重要特色。因該如何吃、有什麼好處我們來瞧瞧！
撞球
職業學校／體育 Ⅴ／第6章 球類：第一節 籃球(7)；第二節 排球(6)；第三節 羽球(5)；第四節 桌球(5)；第五節 網球(4)；第六節 足球(1)；第七節 橄欖球(1)；第八節 高爾夫(1)、(2)
職業學校／體育 Ⅵ／第6章 球類：第一節 籃球(8)；第二節 排球(7)；第三節 網球(5)；第四節 足球(2)、(3)；第五節 橄欖球(2)；第六節 高爾夫(3)、(4)
近年來壘球技術發展迅速，比賽日益激烈。為了推廣普及至各個年齡層，於是發展出「慢速壘球」，而傳統的壘球運動亦可稱為「快速壘球」，以示區別。慢速壘球的基本精神是讓每位球員都能享受「打得到球」的樂趣，因此將投手的投球距離拉遠，並限制投球動作；同時為了平衡因此產生的攻方優勢，將各壘間距拉大，並作了一些相關的限制。
還記得熱血熬夜守著電視看國際賽的興奮感嗎？在欣賞精彩的賽事時，如果不只是看表面的比分輸贏，而是能了解棒球並融入比賽中，不是件很美好的事嗎？本系列專案精選棒球球評分析賽事時常用的術語，以清楚明瞭的文字介紹，再搭配大量精彩的高畫質實戰影片，讓你不但能看得懂、聽得懂，更能說一口好棒球。
又稱為大滿貫賽，是所有的職業正式網球比賽中獎金最多、積分最多、地位最高的比賽，也是所有網球選手最想拿到的冠軍。
簡介籃球場地和球員相關規定
在歌曲審查制度嚴格的戒嚴時期，李泰祥創作的〈橄欖樹〉、〈一條日光大道〉亦曾被禁播。
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