「樂燒」名字由來
樂燒,是日本安土桃山時代(1575-1603)的代表性茶陶器,是在茶聖千利休指導下,由瓦工長次郎燒製出來的。距今約有400年的歷史。「樂燒」的名字源自於長次郎的孫子田中常慶。田中常慶曾在將軍豐臣秀吉的官邸「聚樂第」內製陶,後來受到了豐臣秀吉的賞識,並將其行宮「聚樂第」的「樂」字所製的金印賜予了常慶,其後代所燒製的陶器都被印上了這種金印,因而被稱為樂燒。
樂燒的源起
樂燒源自中國色彩鮮豔的「素三彩」,是長次郎的中國籍父親在歸化日本後將此燒製技巧傳到日本,再由長次郎在茶聖千利休的指導下轉換成樂燒,茶道文化自樂茶碗的出現而大放異彩,也是日本陶藝史上劃時代的創作。
樂茶碗的誕生
「我可以請你做出武士用粗糙的手拿也不會顯得粗俗,女人用纖纖玉指拿也不會顯得羸弱的茶碗嗎?」茶聖利休手繪茶碗草圖,找瓦工長次郎製作,不使用傳統轆轤,以手塑坏、輔以刀削,因而器形呈現粗糙質地、不規則筒狀矮胖柔和之造型,於京都造窯,燒出黑色及紅色的茶碗。
赤樂與黑樂
樂燒根據顏色可以分為「赤樂」和「黑樂」兩種。赤樂茶碗先於黑樂茶碗出現。樂茶碗中,具有思想象徵意義的是黑樂茶碗;另外還有一種解釋:素樸的陶土本色與茶道中的「靜寂」精神是相通的,這便是「樂茶碗專攻黑與赤兩色」的理由。
赤樂
赤樂茶碗,這種『赤』,不是顏色上的紅色,而是泛著褐色的陶土顏色,可以借此體驗到陶土的手感和色感。在窯火中經八百度溫度燒,氧化鐵會給陶土染上紅色,從而燒製出赤茶碗。
黑樂
黑樂茶碗是長次郎借鑑了建州黑釉的配方,用京都加賀川的真黑石粉末加入釉藥,以近一千兩百度高溫燒製,火鉗取出冷卻,最後呈現為黑色。「黑樂」這種樸素的感覺最能表現出茶聖利休所追求的茶道境界。
樂燒製作方式
樂燒製作時主要以手捏與削成形,這種製作手法特點在於用手工捏而呈現出的自然的不規則感,所以每一個成品都是獨一無二又無法模仿的。
樂燒的燒製過程
樂燒作品的燒成溫度較低,依釉藥的組成一般大多在攝氏900度到1100 度間燒成。燒成過程中昇溫速度很快,大約在二小時左右的時間燒成;降溫也快。
燒成的那一刻,迅速把火紅的作品從窯中取出,加上不同種類的燃燒物,如:樹葉、木屑、海草、果殼等。其中,急速升降溫的燒制過程,是樂燒的一種特有方式。
樂燒作品的特點
另外採低溫燒製,表層釉藥熔解,釉表面會出現大量氣泡,表現出岩石質感,溫度未完全傳導至碗心內層,陶土內部仍含有空氣;和其他陶器相比,保溫性較佳,輕敲時也能感受到其他陶器所沒有的質地及柔和的聲音。
樂燒茶碗之地位
茶道世界中所稱「一樂、二萩、三唐津」,即意指京都「樂燒」為和物茶碗中之最上選。樂燒茶碗融合中國的陶瓷技術,朝鮮的陶瓷設計,日本的精神文化,三合一於大成的終極茶碗。
樂燒代表的茶道精神
樂燒不僅是第一個日本人設計製作的茶碗,也映照日本茶道和哲學精神及生命觀的結合,將茶道予以形象化之物。樂茶碗之所以能夠成為茶道中獨一無二的存在,是因為這種陶器鮮明地體現了茶聖利休的「侘寂」思想,佗寂一般指的是樸素又安靜的事物,一種以接受短暫和不完美為核心的日式美學。
不論是握在手中觸感、嘴唇碰到時的契合度,都讓人深感它正是為了喝茶而產生的。 所以在這層意義上,樂燒是所有陶瓷器中最能夠代表日本的。
資料來源
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A8%82%E7%87%92
https://kknews.cc/culture/ov2jbn5.html
http://www.xincha.com/p/499902
http://blog.udn.com/cty43115/104202243
http://www3.mtps.kh.edu.tw/class/9_year/art/%E5%B0%88%E6%A5%AD%E5%88%86%E4%BA%AB/%E6%9C%89%E8%B6%A3%E5%8F%88%E5%AF%A6%E7%94%A8%E7%9A%84%E6%A8%82%E7%87%92.htm#有趣又實用的樂燒
https://www.youtube.com/watch?v=VKz9cwCB684
http://www.ceramist.com.tw/schoolroom/flame/raku/