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以普通高中家政（全）的教學專案為主架構，再搭配其他與本課相關的延伸專案，學習對不需要的服飾進行分享，實際體驗舊衣再利用的步驟與流程。
以普通高中家政（全）的教學專案為主架構，再搭配其他與本課相關的延伸專案，幫助檢驗個人的消費習慣，鼓勵嘗試不同選擇，建立正確的服飾消費觀。
由於臺灣得天獨厚的地理、氣候優勢，使得四季皆有豐富的蔬果雜糧出產，本課程將臺灣在地物產分為蔬菜類、水果類、全榖雜糧類，一一介紹各種物產的產季、產地、選購與保存技巧，以及料理或食用方式。
以普通高中音樂（一）第12課的教學專案為主架構，再搭配其他與本課相關的延伸專案，呈現中國音樂史、樂器分類、五聲音階等豐富內容。
以普通高中家政（全）的教學專案為主架構，再搭配其他與本課相關的延伸專案，澄清對愛情的迷思、增加對愛情的認識。藉由同儕的描述，建立學生的自信心，並幫助學生建立和別人的關係。
19世紀起的台灣，因應五口通商，多元文化交疊於台灣人民的生活中，在地化的花磚與窗花便成為美感與財力的象徵，也代表著人對於"家＂的追求。本課程藉由觀察設計窗花花磚，讓學生重新體會往日專屬於台灣的美感與創意。
「設計」是一種改造客觀世界的構思和想法，自工業革命以降，各式各樣風格或流派似乎才逐漸成形，本課程以二戰時期作為劃分，一一介紹這些帶給世界豐富樣貌的設計風格。
以普通高中家政（全）的教學專案為主架構，再搭配其他與本課相關的延伸專案，思考家庭成員的個別需求，模擬居家空間設計，以及培養美感並充實布置與美化居家的知識。
「吃」是認識世界的最佳途徑，所謂「民以食為天、吃飯皇帝大」，不同的風土民情，讓世界各地不同的食材與食器，造就多元又有趣的烹煮習慣及飲食文化。本課程將列舉東南亞、義大利、日本與臺灣的食材、用餐禮儀與禁忌等，帶領學生用「食物」環遊世界。
以普通高中音樂（一）第1課的教學專案為主架構，再搭配其他與本課相關的延伸專案，完整呈現發聲原理、人聲種類、德文藝術歌曲等豐富內容。
印刷科技的內涵、顯示科技
以普通高中家政（全）的教學專案為主架構，再搭配其他與本課相關的延伸專案，剖析家人間的親近關係、相處的潛在問題，透過瞭解父母親的生命經驗，體會父母親受到環境限制時的選擇與心路歷程，提升學生對父母親的同理心與認同感。
課程作者：趙珩宇。 學習透過電腦輔助與數位加工方式完成自己的創意作品
建築是最能展現歷史軌跡的載體，一磚一瓦都是時光最好的證明，臺灣過去曾經歷那些政治與文化的洗禮，從建築的工法與風格的轉變便可一探究竟。這些充滿濃厚異國風情的老建築在如今轉型成相關展覽館，以及該如何巧妙的與在地觀光與文化結合是本課程關注的重點。
1.認識臺灣早期的美術發展。 2.了解臺灣現代美術運動。 3.了解臺灣美學文化與時代的關係，進而激發愛鄉愛土的情操。
建築是最能展現歷史軌跡的載體，一磚一瓦都是時光最好的證明，臺灣過去曾經歷那些政治與文化的洗禮，從建築的工法與風格的轉變便可一探究竟。這些充滿濃厚異國風情的老建築在如今轉型為各式商業用途時，該如何巧妙的與在地觀光與文化結合是本課程關注的重點。
介紹設計的定義與基本概念，設計的構成元素、平面設計的範疇與發展，以及融入生活的產品設計和美化環境的空間設計。
以普通高中家政（全）的教學專案為主架構，再搭配其他與本課相關的延伸專案，檢視家庭中可以運用的人力、物力資源、家務工作種類及分工情形，鼓勵學生積極參與家務。並模擬家庭決策的過程，練習決策三步驟。
電影風格的類型 動態影像的奧秘 電影中的光影與色彩 場面調度與影像美學 剪接與蒙太奇
影音科技、網路科技
以普通高中音樂（一）丙版第1章的教學專案為主架構，再搭配其他與本課相關的延伸專案，完整呈現音樂表演型態、展演場地、發聲原理等豐富內容。
1.認識藝術創作的過程。 2.認識平面藝術創作的媒材。 3.了解創作的媒材與創作的表現與關係。 4.創作表現。
以普通高中家政（全）的教學專案為主，練習以正向思考來看待不同的壓力事件，若家庭危機發生，如何運用優勢來激發家庭的韌性，度過難關。從各種多元家庭所發生的事件，探求家庭韌性的展現，並以他人為例，思考自身家庭韌性如何激發及展現。
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