「利休百首」是茶聖千利休(1522~91)提示弟子的茶道要領,爲了方便記憶而做成和歌的形式。一首和歌有五句,每句音節數為五音、七音、五音、七音、七音,節拍輕快韻律明顯,是初學者必讀的千古秘笈。
就如同論語一樣,這些和歌是由弟子陸續收集而成,故歷史上曾出現各種版本,「利休五十首」、「利休教歌三十一首」、「利休七十首」等,直到裏千家十一代家 元玄玄齋時,才將這些和歌匯整成現在的「利休百首」版本,共有102首,並書寫在裏千家總本部今日庵咄咄齋水屋的紙門上,時時自省,耳提面命,不忘先師教 誨。
日本茶道初學者將「利休百首」視為基礎教本,每次上課背誦一首,久而久之,其中提示的要領要訣,自然而然地心領神會,大師的諄諄教誨亦言於衷而形於外,自在揮灑而不逾矩。
001.
當我們下定決心時,心中就會升起力量,
如心靈導師般,明燈指引著我們不畏困難艱險地向前行。
002.
學習要用心體會,輕率批評別人,只突顯自己的無知。
003.
千里馬與伯樂,相遇相惜相知。
學習意願冷淡,只會澆熄教導者的熱情。
004.
知之為知之,不知為不知,是知也。不恥下問才會有所得,裝懂假會只有原地踏步。
005.
要想學得好,除了興趣還須手巧,但最重要的是,累積努力。
006.
常有人以為女性泡茶必須表現肢體柔美,切記,茶道不是風情風月的招展,不可使人有流俗的誤解。
007.
不要以為男性泡茶就需威風威武,應不強不弱不輕不重,一切以中庸為要。
008.
搬重物如水指等等,要舉重若輕,相反地,輕如茶棗茶杓等用具,不要讓人覺得輕率行事。因此放下茶具時,手不要立刻離開,
要謹慎地、好像依依不捨般地慢慢離去。
009.
放下器具時,總要顯示出「残心 (ざんしん) 」,即依依不捨之情。在器具穩穩放好之後,才小心地慢慢放手離開,如此才能顯現出無窮餘韻。
010.
不要以為薄茶簡單就草率為之,但一切點茶的根本是薄茶,根基疏鬆就無法起高樓。