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「仙草」之名源自於一個傳說:古代交通不便,出入均靠雙腿,天熱趕路容易中暑生病,有善心人士將這種具有特殊香味的草類植物,曬乾熬煮成茶,施予中暑之人飲用後,身體便很快復原,因此認為這種具有神效的草應是仙人所賜予的,故將其稱為「仙草」。
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草間彌生 Yayoi Kusama (1929年3月22日-)被稱為日本現存的經典藝術家,出生於日本長野縣松本市,在1956年移居美國紐約市,並開始展露她佔有領導地位的前衛藝術創作,現居住在日本東京。她曾與當代其他藝術家如安迪·沃荷、克拉斯·奧爾登堡、賈斯培·瓊斯一起聯展。
在所有的水果之中,草莓具有一定的特殊魅力,不僅止於香甜好吃而已,嬌豔的鮮紅果實,甜中帶點微酸的滋味,不但讓草莓與愛情產生聯想,也經常點綴於蛋糕、甜點上,成為象徵甜蜜幸福的最佳水果。
香草有別於一般草類植物,通常指具有香味及保健功能或藥效的植物。香草用途廣泛,可用來料理、安神、綠化空間等。
位於新化和關廟的陸軍山,是關廟最早種植鳳梨的地方,由於這座山是38年國民政府遷臺陸軍打靶演練的地方,因而得名。此山海拔低,良好的山坡排水與含水性佳的土壤,可以種出香甜且纖維纖細的鳳梨,如今只要一想到陸軍山,便聯想到可口的鳳梨滋味。。
從研究資料,兄弟姐妹雖然會爭吵,但也會和好,從手足的衝突中,學會社會交流和同理心的能力,這樣的孩子除了會喜歡與人分享外,也擅於交友,人緣相對比較好。
用發展心理學的角度來看,個體隨著年齡的成長,在不同階段會發展出不同的友伴關係,在與友伴的相處過程中,對待友伴的方式與態度、處理友伴關係的能力,以及與人相處、溝通、合作等經驗,也會隨著不同階段的成長而改變。
家庭是社會組成的基本單位,許多節日的訂定都和增進人與家庭之間的互動有關,國際性的節日有聯和國所訂定的國際家庭日,國內則有母親節、父親節及祖父母節。
漢光教育基金會,將古典詩詞用舊詞新曲創新演譯 提供老師們備課使用 內容包含: 1.歌詞(古詩詞+少許新詞) 2.現場歌唱比賽影片 3.古詩吟唱影片(部分演示) 4.阿卡貝拉演唱影片(部分演示) 5.詩詞賞析 6.鋼琴/吉他譜 7.合唱譜(部分演示)。 元朝由元世祖忽必烈於1271年所建,定都大都(今北京市),1279年攻滅南宋,從而全面佔領了中國本土地區,統一中國。元朝對中國傳統文化的影響大過對社會經濟的影響。不同於其他征服王朝為了提升本身文化而積極吸收中華文化,元朝同時採用西亞文化與中華文化,並且提倡蒙古至上主義。例如極力推崇藏傳佛教,在政治上大量使用色目人,儒者的地位下降以及元代前期長時間沒有舉辦科舉等。由於士大夫文化式微,意味宋朝的傳統社會秩序已經崩潰。這使得在士大夫文化底下,屬於中下層的的庶民文化迅速的抬頭。這個現象在政治方面是重用胥吏,在藝術與文學方面則是發展以庶民為對象的戲劇與藝能,其中以元曲最為興盛。
作者於 2017年09月01日 加入吉寶系統,喜歡他的創作就關注他吧!
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關西仙草──冷熱皆宜
{仙草}
粵語又稱涼粉草或涼粉,潮汕地區俗稱草粿草,又名仙人草、薪草、小花涼粉草等等,唇形科仙草屬草本植物。為藥食兩用植物。
▲種植
生於坡地、溝谷的小雜草叢中。臺灣在中北部有大量栽培在果園的果樹下。以扦插繁殖為主,喜歡陰涼潮濕稍冷的環境但不耐低溫,育苗須注意保溫的問題。
仙草性喜潮濕,生育期間應保持濕潤以利生長。但淹水會導致葉片落,甚致腐爛,因此在7至9月間之颱風豪雨期,應注意排水。
▲營養
仙草是一種野生草藥,有降火氣、解熱等功效;若從營養學角度分析,最特別的營養素是含有多醣膠質,這是一種膳食纖維,使得仙草的莖葉具有黏性,且膠質類似玻尿酸成分,有助於養顏美容。 陳彥甫指出,仙草的熱量很低,若吃熬煮的仙草茶或仙草凍,可延緩血糖上升速度,對糖尿病患者是不錯的點心選擇。
▲食用
仙草雞
仙草茶
仙草奶凍
燒仙草
{關西仙草}
關西多屬丘陵山坡地,雲霧繚繞的山間氣候,符合三月種植仙草需要大量水氣的條件;九月採收後,乾燥的氣候及新竹著名的九降風(東北季風),是風乾的天然工具,關西因而成為首要的仙草產地,產量占全國八成,品質也最好,香味濃厚、膠質含量高,各地做成燒仙草的原料幾皆來自於此,關西因此有著「仙草的故鄉」之稱號。
▲伴手禮
仙草肉絲麵:利用所熬煮的仙草汁,與製麵業者合作,開發出專屬的仙草麵,在客人點後才開始料理,當煮好後淋上以肉絲、香菇絲、紅蘿蔔絲等炒出的佐料,攪拌之後,便是一道口感豐富的仙草乾麵,可以搭配一盅仙草雞湯。
仙草膠磚:經過多年的研發才上市的仙草系列產品之一,食用非常方便,只要撕開膠袋便可以食用,有點類似羊羹,但因屬於養生食品,不加任何人工香料,也只有微甜,口感較Q。可以在店內食用、外帶或宅配。
養生仙草飯糰:採用優質蓬萊紫米加入適量糯米,洗淨加入仙草汁浸泡之後濾乾,再加入桂圓、枸杞等、不加糖或鹽,蒸約3小時,氣味芬芳、鮮美可口,所製作的養生仙草飯糰可以直接食用或配菜食用均可。
參考資料
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