●家政修訂版U15

居家綠房子

家，向來是日常生活的主要場域。隨著文明發展與科技進步，我們對住家的要求，早已從基本的遮風擋雨進化到舒適美觀，甚至發展到展現個人品味、自我實現等層次，「室內布置」則是達到此目標的積極作為。

隨著重視程度的提升，無論在報章雜誌或是電視網路上，出現愈來愈多國內外室內布置的理想範例，除了多加分析、比較，尋找心中的理想範型，或是實踐理想範型的好點子，在動手布置之前，務必確認自己的家庭需求與資源限制，一家人住起來才能符合生活模式，自在而便利。

除此之外，現代化建築、裝修行為經常伴隨著高環境汙染的風險，布置之餘，若能實踐綠色生活，不只讓家人更健康，也對環境永續有所助益，讓美好的日子生生不息。

學習目標

1. 選擇綠色積極作為，練習居家空間美化。
2. 檢視居家清潔消費行為，練習自製環保、健康的居家生活用品。

一、「玩美」我的家

課間活動一：空間布置練習曲

練習空間布置，從自己可以掌握的空間開始著手，例如，參考本單元課文提供的資料，檢視臥房或是書房，看看有哪些部分已經規劃得很好？哪些部分還有可修正的地方？

❶已經規劃得很好的地方。
❷可以再修改的地方。
❸在「可以再修改的地方」中，最想優先修改的是什麼？
❹可以修改的方法（請至少列出3個）。
❺依照「綠建築」、「綠房子」居家原則，我的修改選擇是什麼？理由為何？
❻我的修改成果（可貼照片或手繪）。
❼我的修改心得與感想。

※請於學生學習手冊作答

為了讓有限的生活空間發揮最大機能，提升個人與家庭生活品質，居家布置可以運用下列技巧：

(一)空間運用與區隔

臺灣因為地狹人稠，住家實際可使用的坪數通常不大，空間的運用更顯得重要。理想的居家室內規劃應兼顧隱密性與開放性，既要有享受獨處、放鬆的私人角落，也要有與家人互動、交流的公共區域，如果空間有限，可以考慮將機能相近的區域整合在一起，例如：餐廳與廚房、臥室與書房等。

至於空間區隔的方式，除了實體牆面，也可以利用折疊式屏風或滑動式拉門，分隔成不同活動的區域，增加空間的變化性。

如果想讓住家感覺寬敞一點，不妨加設大面落地窗或是大片鏡面，利用視線延伸造成空間加大的錯覺。

(二)光線調整與安排

良好的光照具有殺菌作用，也能振奮精神，而且，隨著陽光投射的角度不同，往往會形成光影變換的趣味效果。因此，住家的每一個空間最好都有夠大的窗戶，不只便於採光，也有助於空氣流通，如果室內有採光不足的房間，隔間牆部分則可以考慮改用玻璃磚、毛玻璃等半透明材質使光線穿透。

相對的，如果空間因為開窗過大或座向朝西，而有過度曝曬或是酷熱的問題，除了加裝窗簾或門簾外，還有一個自然環保的選擇，就是採用「綠簾」設計，例如：在陽臺或窗戶外側種植爬藤植物，其隔熱、降溫的效果更勝於一般市售的高性能隔熱窗。

至於燈光配置，優先考慮的是功能性，例如：為了保護視力，書房照明亮度一定要充足，所以全面照明的日光燈是為首選，而起居室則可以採用間接照明，利用屋內反射、交錯、重疊出不同方位與範圍的燈光，創造空間氣氛的豐富度。

(三)色彩選擇與搭配

不同顏色會使居住空間產生不一樣的感覺，選擇的主要原則是：不要把所有的顏色擺在同一個空間，而且應該依面積大小、順序來決定用色，先決定大面積，如天花板、地板、牆壁的主色；而後是家具、窗簾、床單的副色；最後才是小區域如生活雜物、擺飾的點綴色，依此順序搭配才有整體感。一般建議主色選用高明度、低彩度、單一色相的基本色系，之後加入少量高彩度、變化多的色彩妝點，達到凝聚焦點、展現個性的效果。例如：在米色系的餐廳裡使用深褐色的餐桌椅，而桌巾或椅墊的顏色則隨著季節或節慶換搭，這樣不但創造了空間的氛圍，同時也讓居家生活多了些驚喜和趣味。

色彩也具有轉換心情的功效，例如：橙黃色系可以使空間看來活潑有朝氣，粉色系感覺起來柔和舒適，藍綠色系則清爽宜人，我們可以按照家人的喜好選用，也可以依空間的用途或是想要營造的氣氛來決定。

為了搭配身心發展，通常建議幼齡孩子的房間選擇多彩繽紛的色彩；長者的房間則要選擇莊重大方的顏色；而臥室不妨使用稍微淺一點的色調，休息時較能感到舒緩、放鬆。

(四)空氣調節與改變

空氣是健康生活不可或缺的要素之一，臺灣是溫暖而潮溼的海島型氣候，所以廚房與衛浴要特別注意排水與通風設施，才能確保室內空氣乾爽清新。

如果硬體設施真的難以改善，不妨考慮加裝除溼機以降低濕度，或是在浴室設置乾溼分離的拉門，加速集中排水。

此外，家人若有呼吸道過敏的問題，就得精簡居家布置，減少不必要的布類裝飾，並適度使用空氣清淨機，減少空氣汙染源，才能提升居家空氣品質。

(五)噪音的隔絕與樂音的製造

生活中充斥著各種吵雜聲音：來自巷道的汽車喇叭聲、隔壁鄰居的練琴聲、電視聲、孩童奔跑聲等，家裡的隔音效果若是不好，這些生活中的噪音可能使人神經衰弱。我們可以使用一些方式來減少噪音干擾，例如鄰近馬路的房間使用隔音窗、牆壁及天花板內加裝隔音板，或者在室內鋪上地毯與厚窗簾，都能達到很好的吸音效果。

好聽的樂音則可以營造好的空間氛圍，在居家布置時應該一併考慮音響設備擺放的位置，人耳對聲音的方位、響度、音調及音色的敏感程度是不同的，所以沙發與音箱擺放的相對位置，也要做一個整體規劃。

(六)家具與家飾的配置

家具與家飾是家的內涵，選擇家具、床組、櫥櫃時，第一個考量是尺寸須配合室內空間大小及家庭成員的身高、體重，大坪數的空間可以發揮的創意比較多，但是在都會地區居家空間通常不大，因此必須選擇簡單、尺寸較小的家具，最好能靈活收取，例如沙發床、折疊桌，或是架高床架，並利用下方放置書桌、工作桌或衣櫥等。另外，使用透明的家具，像壓克力桌椅或是懸空的家具，也可以避免視線受到阻礙。

二、居家綠化

隨著環保意識抬頭，標榜消耗最少地球資源的「生態（Ecology）、節能（Energy 
Saving）、減廢（Waste Reduction）、健康（Health）」住宅逐漸受到關注，稱為「綠建築」或是「綠房子」。不過，並不是只有住在「綠建築」或是新購「綠房子」，才能實踐綠色居住。在日常居家生活中，透過養成綠色居家習慣，也可以讓自己住在既省能又無汙染的居家環境中。

課間活動二：綠色居家動動腦

綠色居家生活主要包括了省電、節水與防空汙三大面向，請依照曼陀羅思考法，先選擇其中一個面向填於正中間空格中，然後腦力激盪，盡可能想出具體策略。之後，綜合比較其效益性、可行性與影響性之後，選擇8項，由1開始，順時針依序填入小組想出來的具體策略。完成之後，再依序完成另外兩個面向（如果事先分配，亦可進行跨組合作，完成三個面向）。

※請於學生學習手冊作答

除了省電、節水、防空汙，一般住家隱藏著許多危害健康的殺手，像是空氣汙染指數飆高、水中的塑化劑、電磁輻射以及有毒化學物質等，實踐綠色居家，除了聰明地選用裝修建材、善用科技產品、自製清潔用品之外，種植植物不只能綠化、美化環境，還具有降溫、防曬、防蟲、殺菌、淨化空氣的效用。

三、居家環境清潔

居家清潔是居住生活很重要的一環，清潔劑是生活中的必需品，過去為了講求效果，常常使用化學清潔劑，雖然它們去汙力強，但是殺傷力也成為家人健康與環境保護的巨大隱憂。譬如說，壬基苯酚類的界面活性劑為環境荷爾蒙、含磷清潔劑會使水質惡化等。如果能練習自製安全又自然的清潔用品，不但保護自己、保障家人，也能實踐綠色居家，為環保盡一份心力。

課間活動三：手工皂DIY

❶請在家庭或學校生活中選擇一種最常使用的化學清潔劑，記錄其名稱。

❷請記錄其成分，並針對每一種成分蒐集資料，分析它們的清潔作用，及對個人、環境可能造成的危害。

❸請調查並寫下可以減少上述危害的替代品。

※請於學生學習手冊作答

❹在可用的替代品中，手工皂是其一，而且是能自己在家裡或是在學校製作的。因此，請依下列材料與工具、步驟（注意安全），一起DIY，製作能用來洗衣、洗碗的家事皂！

安全準備要點

(1) 氫氧化鈉為強鹼具腐蝕性，若碰到皮膚會造成灼傷，故請戴上塑膠手套製作，不慎沾到請立即用大量清水沖淨。
(2) 各樣器具請選擇不鏽鋼材質，並與食用器具分開不混用。
(3) 請選擇通風良好之處製作手工皂。

製作步驟

(1) 戴上手套，測量氫氧化鈉與純水，將氫氧化鈉倒入水中，攪拌至完全溶解，待降溫至50至55℃，此為鹼水。

(2) 量油，擦乾鍋子底部，開小火，攪拌加熱至55至60℃。鹼水緩緩倒入油中，一直攪打。

(3) 攪打直到油水呈現濃稠狀（trace）。提起皂液滴落時，表面會出現清晰的痕跡不會馬上消失，此為 trace狀態，表示油鹼已充分混和。

(4) 將皂液倒入模型中。

(5) 於1至2天後脫模、切皂。

(6) 將皂置於陰涼通風處，晾皂四週後方可使用。

資訊補給站：無毒居家清潔

❶廚房衛浴清潔

小蘇打（碳酸氫鈉）屬弱鹼性，對於家庭廚房、衛浴油汙的清潔效果特佳，因為一般油脂不溶於水，但可跟小蘇打形成水溶性極佳的化合物，通常市售小蘇打是粉末狀，所以應該先添加水溶解，調成糊狀，再用菜瓜布搓揉，才能徹底水解油汙。

使用小蘇打當清潔劑，應該避免用可能添加重金屬的工業用小蘇打，宜採買食品級小蘇打粉。但是長期使用小蘇打粉，也會造成水源汙染，所以平日家庭清潔油汙時，最天然的方式是用熱水清洗，面對重油垢非不得已時，再使用小蘇打粉。

醋也是一個清潔要角，它主要成分是「醋酸」，屬於弱酸，在水中會部分解離產生氫離子，使許多難溶的汙漬，在酸性環境下變得比較容易被溶解，木頭砧板也很適合利用醋來去除霉菌髒汙。此外，也可以利用酒精萃取橘油或油脂皂化等，製作環保洗劑，十分好用！

❷地板家具清潔

臺灣溼氣重，家具、地板容易長霉斑，可以用小蘇打粉加入等量的水，調成糊狀後，用牙刷或菜瓜布進行刷洗，如果是地毯髒汙，則可以將小蘇打粉撒地毯上，靜待1至2小時後再用吸塵器吸乾淨，便可以達到清潔效果；而一般的木地板或者石英磚則可以用稀釋的小蘇打水來拖地。對於窗簾、桌巾的清潔，則可將之浸泡於溫水稀釋的小蘇打粉中，1小時後再直接放入洗衣機進行清洗，不須加洗衣粉，就可以達到清潔漂白不褪色的神奇效果。另外，混合醋和橄欖油，可用來擦拭木製家具，不但可以去汙、還可以讓木家具回春！

❸身體及衣物清潔

臺灣的家庭廢水汙染量占整體水汙染來源之40%，其中洗澡及洗衣服的排廢量是最大宗，所以洗衣粉的選擇極為重要。有些產品雖標榜環保之名，卻無環保之實，例如宣稱「無磷環保」的洗衣粉，雖然無磷卻含螢光劑且添加香料，這些添加劑會危害水中微生物及魚類，所以我們應該盡量選擇天然配方，如橘子油、椰子油系界面活性劑、小蘇打等，這些植物性配方溫和不刺激、去污能力佳，是對環境較為友善的洗劑。

身體清潔方面，要注意市售洗髮精、沐浴乳是否有添加三氯沙等抗菌劑，因許多動物研究已證實其會干擾人體內分泌，而且會使細菌產生對抗生素的耐藥性，嚴重傷害人體及環境。其實我們可以有更好的新選擇：自製手工皂，只要利用油脂與氫氧化鈉，經皂化、固化及熟成程序後，就成為天然清潔用品。肥皂因為是固態，其成分安全穩定，不需要加入人工抗菌劑，使用後可自然分解，比較不會造成環境負擔，唯自製手工皂因為要用到強鹼，需要特別注意製程之安全。

蟑螂、蚊子等害蟲，不僅擾人清夢、影響生活品質，還會傳播疾病，甚至造成死亡。市面上販售琳瑯滿目的蚊蟲蟑螂藥，主要成分都是合成除蟲菊精類藥品，雖然藥廠大多強調低毒性，但是這些人工合成的化學毒藥，若長期皮膚接觸或吸入人體，低毒性也可能累積成危害，不如自己製作更安全無虞的防治包，既簡單又安心。

家，不只是心靈上的安全堡壘，更是生活上的健康堡壘，除了積極進行室內布置，在日常生活中，也要具體落實綠色居家生活好習慣，力圖在居家清潔中減少化學危害，我們就能一起關心家人的健康、維持乾淨的環境，並守護上天賜予的美麗地球。

課後活動：防蚊中藥包DIY

除了化學藥品，也有很多中藥材是蚊子不喜歡的味道，上網查詢，收集防蚊中藥包主要藥材種類的相關資料，依照自己喜歡的味道，自製或與家人一起完成防蚊包。

操作步驟

(1) 至中藥行購買薄荷、丁香、石昌浦、艾草與白芷各一兩（也可以酌量增加金銀花、藿香或紫蘇），並記下各藥材價格。

(2) 將所有藥材粉碎後，平均裝入10個袋子中，即完成防蚊中藥包。

(3) 上網比對自行製作的成本與網路上的售價。

(4) 將製作完成的防蚊中藥包吊掛家中，並將試用心得寫下來。