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第四章 運輸科技／4-1 運輸系統與運輸工具
鹽麴在日本稱作「塩糀」，是米，麴菌和鹽巴經發酵製成的天然調味料， 也是主婦們的秘密武器，凡事有鹽麴、餐餐食物美味營養提升。因為本身屬於發酵物只要加入少量就能有效分解澱粉、蛋白質、脂肪，軟化食物纖維，讓肉質變得更加軟嫩多汁，取代鹽與味精，可提出食物的鮮味與多層次細緻口感， 是天然營養的調味品。 在地嚴選，支持友善小農，台灣也能製作出屬於自己的「活鹽麴」喔！ 本課程我們邀請到無思農莊的發起人，無為與思瑩來為大家分享他們的有機生活的小故事並且手把手的教你如何釀鹽麴。我們要吃就要吃最天然的！
走進木蕾絲甜點工作坊的翻糖世界： 與創辦人Corine的悠閒下午 5年後的您會在哪邊做著什麼事有辦法預測嗎？對有些人來說可能藍圖一開始就確定了，在高中、大學就了解未來想朝那方面走，然後按部就班跟著設定的目標前進直到成功追尋夢想為止，縱使有些許變化也跟原本的興趣偏移不大。而有部分的人是藉由偶然的機會才找到興趣。Wooden Lace Cakery 木蕾絲甜點工作坊創辦人Corine就是屬於後者。本期360人物帶你一起走入她的翻糖世界。
技術高中／音樂丙版／第16章／音樂百科／臺灣樂壇風雲人物王／雲峰／鄧雨賢／姚讚福／李臨秋／蘇桐／周添旺／陳達儒／楊三郎／葉俊麟／洪一峰
「樸素藝術」指的是無師自通、自學成功、風格獨特的民眾藝術，其內容大都反映作者的社會生活經驗、風土文化與個人內心的精神意象等特質 。 「樸素藝術家」是指從來沒有受過正統美學訓練的藝術工作者，他們對生命生活環境的觀察，表現能力很有個人風格，而被稱之為「樸術藝術美學」，在他們的作品當中，可以看到很不同於一般學院畫派的生命力。
十鼓為鼓樂藝術成立主題文創園區的創舉，不但讓工業遺產及台灣鼓樂的發揚，有了重要基地，也讓廢棄糖廠搖身一變成為文創及極限體能運動場域，更貼近民眾的生活。
十鼓擊樂團於2000年在臺南成立，是全臺第一個打擊樂文創團體，「十」字代表著鼓棒交疊、匯集十方能量，共同凝聚團結的力量。
源自法國的藝術潮流，延續達達主義，於1920年至1930年間盛行於歐洲文學及藝術界中，將事物脫離其功能的意義觀看，進而以非常理的方式重新組合物件與圖像，思考其象徵的意義，創造新的藝術語言，強調直覺和下意識，對傳統上對藝術的看法有了巨大的影響。
單元17 玩美我的家／一、我的理想「家」
烏克麗麗（英語：ukulele；翻譯為夏威夷吉他、四絃琴，音譯為烏克麗麗、悠可力力、尤克里里），在英國等地則拼為ukelele（英語發音：/ˌjuːkəˈleɪliː/），簡稱uku或uke，彈奏者稱ukuer或uker，是一種夏威夷的撥弦樂器，歸屬在魯特琴樂器一族，通常有4條絃。
一、整合桌遊媒材應用資訊與方式，協助輔導教師與生涯規劃科教師靈活應用於課程教學或團體輔導的情境中。 二、創新輔導教師與生涯規劃科教師對生涯議題之課程設計與教學策略之能力，提昇生涯規劃 課程內容的豐富性。
技術高中／音樂丙版／第16章／音樂欣賞／校園民歌〈橄欖樹〉
走進SHIANG手工皮件工作室，首先吸引目光的是桌上整齊陳列的皮件材料，與幾張閃耀優雅光澤的深紫色、喜瑪拉雅灰的鱷魚皮革，披在布滿工具的工作架上。即便不懂皮件，光從美麗獨特的色彩和紋理中，能隱約感受皮件的不斐與珍貴。然而，這些像在時尚雜誌中才會出現的頂級皮件，不是出自法國工匠之手，而是由MIT的年輕師傅林翊翔所製作。 原文連結：https://www.shokuzine.com/2016/12/28/【跳%E3%80%82潮】走入國際的自學職人%E3%80%82手工皮件師-林翊/
普通高中／美術（一）資源版／第四章 生活中的設計藝術／一、什麼是「設計」
第四章 運輸科技／4-2 物流系統
策展人？不就是總召嗎？ 走藝術？想當藝術家餓死嗎？
目前全民滑手機或者玩「寶可夢」抓怪已成趨勢，不過隨著「低頭」的時間越長，現代人肩頸痠痛或駝背等問題也越來越嚴重。如何適當使用手機並善待身體，而非成為電子產品的奴隸，請看以下整理介紹：
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