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鹽麴在日本稱作「塩糀」，是米，麴菌和鹽巴經發酵製成的天然調味料， 也是主婦們的秘密武器，凡事有鹽麴、餐餐食物美味營養提升。因為本身屬於發酵物只要加入少量就能有效分解澱粉、蛋白質、脂肪，軟化食物纖維，讓肉質變得更加軟嫩多汁，取代鹽與味精，可提出食物的鮮味與多層次細緻口感， 是天然營養的調味品。 在地嚴選，支持友善小農，台灣也能製作出屬於自己的「活鹽麴」喔！ 本課程我們邀請到無思農莊的發起人，無為與思瑩來為大家分享他們的有機生活的小故事並且手把手的教你如何釀鹽麴。我們要吃就要吃最天然的！
undefined製作：張巧靜老師化平凡為藝術杜象／晾瓶架／1964年（1914年原作的複製品）／晾瓶架／66公分高／私人收藏 這是杜象從百貨公司購得的工業產品，像是皇冠般的晾瓶架。杜象將似乎不帶一點藝術氣息的物體變成藝術品，挑戰大眾對藝術的既有認知，諷刺傳統的美學觀。生活中的物體，經由藝術家的轉換，也可以是藝術品。 蔡國強（1957～）／不合時宜：舞台一／2009年／裝置藝術／裝置於臺北市立美術館大廳 安置在臺北市立美術館的入門大廳，八輛貨真價實的汽車，一輛接著一輛，從空中倒懸掛下來，閃亮的的發光燈體彷如亂箭般插在車上，不時冒出炫麗的霓虹光束。這件作品的概念是模仿一輛爆炸的汽車在空中翻騰的過程，行駛的汽車受到爆破的衝擊力騰空而起、盤旋而上，燈管由內向外噴射出爆炸的火光，光體的閃爍速度由快漸慢。 奈佛遜（Louise Nevelson 1900～1988）／皇潮4／1960年／ 油漆 木材／335.3×426.7公分／科倫‧伐拉夫理查茲博物館藏 作者收集了許多廢棄的家具或工藝製品裡的木材殘片，這些東西，被整齊地置放在木盒子中，一個個的盒子集積起來，形成一件幾乎可以填滿整面牆的作品。作者以金色油漆將所有東西漆成單一顏色，以便讓觀賞者將注意力集中於物件的形狀與形式。這件作品記載了老房子的記憶，金黃的色澤閃耀著如聖壇畫般的神聖莊嚴氣息。 康乃爾（Joseph Cornell 1903～1973）／奧斯騰德港／1954年／廢棄物 油漆 木箱／19.5×33×10.5公分／巴黎葛列富藝廊藏 撿來的廢棄物堆積於箱內，看似無用之物，卻是真實生活的一部分。木盒子裡面是破裂的酒杯、玻璃杯、釘子和斷裂的白色管子，箱子內部布滿碎落的白漆，作品內容與比利時的海港奧斯騰德並無明顯的關聯，透過創作者巧妙地並列這些廢棄物，成為一件具有神祕感與懷舊情懷的作品。鑲嵌藝術，又音譯為馬賽克，平面作品又稱鑲嵌畫、鑲嵌細工或碎錦畫，是一種裝飾藝術，通常使用許多小石塊或有色玻璃碎片拼成圖案，現今馬賽克泛指這種類型五彩斑斕的視覺效果。提醒： 開始黏貼吸管時，白膠要塗厚一點，否則作品乾了之後吸管會脫落。作品欣賞-名畫拼貼 作品來自竹山高中學生梵谷作品《星夜》幾米作品 《走向春天的下午》幾米作品 《遇見未知的自己》孟克作品《吶喊》作品欣賞-自由創作 作品來自竹山高中學生開始動手創作吧!!!
2CELLOS是來自克羅埃西亞的跨界團體，兩位型男大提琴手皆畢業於知名古典音樂學院、個人獲獎無數，演奏實力不容小覷，兩人將Michael Jackson的名曲《Smooth Criminal》改編版影片上傳後而一炮而紅，2011年和Sony Masterworks簽約成團。
蛋堡為臺灣新生代知名饒舌歌手，本名杜振熙，隸屬於獨立音樂廠牌同時也是饒舌嘻哈大廠的「顏社」。蛋堡擅長將流暢的文字，搭配輕盈的爵士節奏，將嘻哈譜成詩歌，獨樹一格的「輕饒舌」風格也使他獲得「嘻哈饒舌詩人」的稱號。
自來水園區，或稱自來水博物館，位於臺灣台北市中正區思源街1號，國立臺灣大學水源校區對面，原為中華民國三級古蹟「臺北水源地唧筒室」，2002年2月5日公告更名，並將觀音山蓄水池、量水室、渾水抽水站列入古蹟主體範圍。現為自來水博物館。
1941年出生、今年77歲的巴布狄倫，不僅被認為是20世紀美國最有影響力的民謠歌手，也是反戰、民權運動的代言人，時常透過歌曲針砭時事，為民主發聲，至今已發行超過40張專輯，曲風包含民謠、藍調、搖滾、鄉村、福音等。
華山1914文化創意產業園區（又名華山藝文特區、華山文化園區或華山1914），前身為「台北酒廠」，為臺灣台北市市定古蹟。在1999年後，成為提供給藝文界、非營利團體及個人使用的藝術展覽、音樂表演等文化活動場地。此外，園區內也有多間餐廳、店舖、藝廊等商業設施。
《聖經》中〈啟示錄〉對末日審判的恐怖描述，啟發許多作曲家創作出戲劇張力十足的音樂作品，而極具震撼力的旋律更讓拉赫瑪尼諾夫為之著迷，成為他創作靈感的重要來源，其中交響詩《死之島》受到畫家畢克林同名畫作的感動而作，與拉赫瑪尼諾夫性格中深藏的憂鬱相吻合。
親手製作與眾不同的布作，可以給我們許多的成就感與喜悅；可以手縫、更可以使用縫紉機操作，熟練越多技巧，便能創造出更多樣的作品形式。 但是剛開始接觸縫紉機的人們，面對一台精細而陌生的工具，總是會有不知如何開始、正確操作的時候，對於縫紉機的功能也是一知半解，一定能幫你解決所有縫紉的疑難雜症。 首先，書中先介紹了縫紉要準備的工具，拆線刀、滾刀、縫份尺、尺寸板等必備工具的用法。緊接著介紹了縫紉機的構造，並說明壓布腳的種類有哪些？上線穿線的順序為何等，雖然看起來很基本，卻是最常遇到、也最需要被解決的困難，提供詳盡的圖文解說，讓初學者也能輕鬆理解、立刻上手。 熟悉縫紉機的使用方法後，葉慈慧老師告訴你如何進一步善用縫紉機的優點，做出各種生活布作，從包包到抱枕窗簾，縫紉機真的沒有想像中那麼難喔！ 掌握了各個關鍵，你一定可以完成各種漂亮花樣及款式，布作的樂趣也能無止盡地玩下去囉！
陳建年為臺灣原住民卑南族歌手，是卑南族歌謠大師陸森寶的外孫，傳承了家族的歌唱基因，致力於原住民音樂的推廣，在1999年推出專輯作品《海洋》後正式出道，並陸續推出《大地》以及電影原聲帶《東清村三號》、《餘生—賽德克•巴萊》等作品。
他從來就不是一個為了葛萊美獎而創作的音樂人，雖然他也有無數的暢銷專輯，1988年，進入搖滾名人堂，雖然在生涯的開始，他被視為民謠的彌賽亞，然而，當他被視為民謠救世主的時刻，直接使用電吉他惹惱聽眾。他是Bob Dylan，無法歸類。
漢光教育基金會，將古典詩詞用舊詞新曲創新演譯 提供老師們備課使用 內容包含: 1.歌詞(古詩詞+少許新詞) 2.現場歌唱比賽影片 3.古詩吟唱影片(部分演示) 4.阿卡貝拉演唱影片(部分演示) 5.詩詞賞析 6.鋼琴/吉他譜 7.合唱譜(部分演示)。 元朝由元世祖忽必烈於1271年所建，定都大都（今北京市），1279年攻滅南宋，從而全面佔領了中國本土地區，統一中國。元朝對中國傳統文化的影響大過對社會經濟的影響。不同於其他征服王朝為了提升本身文化而積極吸收中華文化，元朝同時採用西亞文化與中華文化，並且提倡蒙古至上主義。例如極力推崇藏傳佛教，在政治上大量使用色目人，儒者的地位下降以及元代前期長時間沒有舉辦科舉等。由於士大夫文化式微，意味宋朝的傳統社會秩序已經崩潰。這使得在士大夫文化底下，屬於中下層的的庶民文化迅速的抬頭。這個現象在政治方面是重用胥吏，在藝術與文學方面則是發展以庶民為對象的戲劇與藝能，其中以元曲最為興盛。
鑲嵌藝術，又音譯為馬賽克（英語：mosaic，應源於「musa」，即希臘語中，掌管科學及詩歌藝術等九女神之名[1]），平面作品又稱鑲嵌畫[2]、鑲嵌細工或碎錦畫，是一種裝飾藝術，通常使用許多小石塊或有色玻璃碎片拼成圖案，在教堂中的玻璃藝品，又稱為花窗玻璃。現今該詞（馬賽克）泛指這種類型五彩斑斕的視覺效果。
undefined◎色彩與文化：拉美_太平洋群島文化和習俗形成了人文色彩之間的地域別與特色。歷史、文學、藝術、文化景觀、民族精神、地理環境都是建構人文色彩的重要因素。同時，色彩本身也傳遞和展現著各構成要素的精隨。拉丁美洲是美洲的一部分，狹義上包括了以羅曼語族（也稱拉丁語族，主要是西班牙語、葡萄牙語和法語）語言為官方語言的美洲國家和地區；拉丁美洲擁有占地球陸地表面積將近13%的19,197,000平方公里陸地面積。2013年，拉丁美洲的人口估計超過6億。◎拉美 太平洋地質地貌與生態氣候 墨西哥、巴西、祕魯等屬於太平洋群島地區，拉丁美洲許多地區氣候適宜，雨水充足，土地肥沃，物產豐富。其四分之三的面基礎處於熱帶範圍之內，在世界各大洲中，它的氣候條件最為優越。陽光、雨水、潮濕、悶熱、清涼都代表了這個地區的生態特徵。◎拉美 太平洋地質地貌與生態氣候 從幽靜神秘的島嶼到充滿奇妙變化的海水、碧藍的天空，從鮮豔得肆無忌憚的熱帶植物、無邊際的綠色草原使森林倒退色的神廟、奇異的圖騰偶像，以及夕陽下如血般的紅土地，白色無瑕的沙灘與藍綠色透明的海水，濃郁繁茂的綠色植被，都充滿著典型熱帶色彩特徵。◎拉美 太平洋文化藝術與民風民俗 拉丁美洲民族其民族氣息濃厚的文化藝術及古蹟建築的色彩運用中，始終貫徹濃、重、暗，但卻十分醒目的色彩特徵。原始藝術與裝飾性藝術為自身標記除其熱帶風情與純樸粗曠民風的詮釋與提煉。◎拉美 太平洋文化藝術與民風民俗 拉丁美洲文明是其自身歷史發展的結果 ，也是人類歷史發展進程中各種文明碰撞、交流、融會的結果。其文明根基是古代的馬雅文明、印加文明等與歐洲文明的融匯，孕育了近代文明。◎拉美 太平洋文化藝術與民風民俗 馬雅文明，是古代分布於現今墨西哥東南部、瓜地馬拉、宏都拉斯、薩爾瓦多和貝里斯5個國家的叢林文明。雖然處於新石器時代，惟在天文學、數學、農業、藝術及文字等方面都有極高成就。與印加帝國及阿茲特克帝國並列為美洲三大文明。◎拉美 太平洋文化藝術與民風民俗 芙烈達·卡蘿，墨西哥女畫家，以自畫像著名。父親是德裔猶太畫家與攝影師，家族來自羅馬尼亞的奧拉迪亞。芙烈達之夫為著名墨西哥畫家迪亞哥·利弗拉。芙烈達的作品將墨西哥描繪成是美洲原住民傳統的象徵，身為女性主義者，芙烈達也毫不妥協的描述女性的經驗。
一部戲劇的成功不單單只要劇本、演員、音效、剪輯好，化妝於髮型設計可是一點都不能馬虎。 特殊化妝與角色造型可幫助戲劇中的人物更清晰可見、賦予創造出來的角色更加有生命力，也同時幫組演員融入角色。所以角色化妝到底是什麼？有那些妝容是常見的，概念又是什麼呢？ 了解相對應的材料應用我們初步認識什麼是「角色化妝」Character Makeup
在現代劇場裡，劇場每項元素的地位，逐漸被看重，不讓「語言」或「人物」專美於前，這些元素包括空間、燈光、音樂、舞台、服裝…等等，也慢慢產生出所謂的「劇場符號學」，每一種元素都可能表現某種暗示、某種寓意在其中，供人解讀。 而默劇或所謂的非語言，往往比語言說得更多，詮釋空間也更大。
後現代主義是一股反現代主義的思想，反對現代主義造成的同質現象，是現代主義之後反對單一表現形式而起的眾家分明的力量。60年代，因為聚集了廣大的消費群眾、年輕的消費市場的崛起和經濟及科技的樂觀主義，而發展出所謂的”通俗革命”(Pop Revolution)。新一輩的設計師企圖用一種更加具有情感表達的途徑，來展現新一代的民主精神。設計師的靈感來自趣味、變裝、異類、不恭敬、狂野、任意等，在流行音樂、平面廣告和服裝時尚的形式上表露無遺。
臺中國家歌劇院與其說 是「建築」,不如說 是「柔軟、謎樣的生物活動狀態」。設計者 伊東豐雄 「臺中國家歌劇院」為地下二層、地上六層建築物,位於臺中市西屯區七期重劃區, 面積約為5.7公頃,總樓地板面積1萬5,473.25坪。定位為國際級水準及規模之表演機 構,兼具戲劇人才培養與薪傳之文化單位;其功能為各類表演藝術場所,包括音樂 劇、現代劇、舞台劇、臺灣傳統戲曲、兒童劇等,總興建總經費達新臺幣43.6億元, 有2014席具有國際水準的大劇院(Grand theatre)、800席中劇院(Playhouse)、200席小 劇場(Black Box)、藝文工作坊、藝術商場、行政辦公空間及停車空間等。 本篇17-19頁圖片由吳榮峰先生提供
undefined◎色彩與文化：東亞與南亞文化和習俗形成了人文色彩之間的地域別與特色。歷史、文學、藝術、文化景觀、民族精神、地理環境都是建構人文色彩的重要因素。同時，色彩本身也傳遞和展現著各構成要素的精隨。◎東亞地質地貌與生態氣候 中國、日本、韓國等屬於東亞地區，東亞地域廣闊，氣候特徵豐富，亞洲既有大自然的雄偉氣象，如山川、瀑布、荒漠、巨峰；也有其豐潤優美的一面，如湖泊、溪流、丘陵、竹林。東亞的植物種類眾多，雨量較豐沛，色調大都以明、弱頓為主，色相以暖綠為主，色彩相對比較弱。◎中國文化藝術與民風民俗色彩 以中國傳統文化藝術來說，含蓄與燦爛是其文化的特色，從色彩優雅的瓷器、詩一般的水墨畫、溫潤內斂的玉器到古樸雄厚的青銅器，無不表現”含蓄”的色彩。而妍麗工整的織錦、絢麗華美的法藍彩、濃墨色彩的金碧山水、華麗優雅的工筆花鳥，則表現中國色彩燦爛的一面。 中國有五種基本色紅、黃、黑白、青綠。這些顏色與中國的五行(火、金、木、土、水)和五福、五德、五惡和信仰的五戒都有相關。不同朝代崇尚不同色彩，秦朝為黑色、漢朝為、宋朝為褐色、明朝為綠色、清朝為黃色。皇帝祭祀時、拜天身穿藍色、拜地身著黃色。帝王簽署法令時用的是朱砂墨。皇帝子孫乘坐的轎子是紫色、高級官員乘坐的是藍色、低級官員則乘坐綠色。在中國戲劇中，聖人是紅臉，惡棍則是白臉。在中國喜慶時大都會以紅色作為裝飾，以婚禮為例：新娘會穿著紅色的衣服，被紅色的轎子抬著，轎子四周都會以紅燈籠裝飾，新娘也會撐一把紅色的油紙傘，並點燃紅色的爆竹，在婚禮上也會以紅線綁著酒杯，讓新人一起飲用。紅色對中國人來說象徵著喜氣與歡樂，可以為人趨吉避凶，凝聚好的運氣。所以會廣泛出現在節日當中。◎南亞地質地貌與生態氣候 印度、巴基斯坦、尼泊爾、孟加拉等屬於南亞地區，南亞在地理位置上包含了山脈、海洋、平原、高原和森林。自然條件和氣候生態的極大差異決定了南亞在地質地貌色彩上的多樣化，也決定了其色調濃重、熱烈、質樸、黯沉的特點。◎南亞地質地貌與生態氣候 在色彩意象上可以用溫暖的赤陶色系到中性泥土色系，以及偏冷的藍綠色蓋括整個南亞大陸的地理色彩。豐富的物產充滿了南亞鮮豔的異國情調色彩，熱帶水果特有的絢爛多彩、植物花卉的鮮明媚、礦產寶石的光彩奪目、黃金的耀眼華麗，都代表南亞地質生態的色彩特徵。 ◎南亞文化藝術與民風民俗 在南亞國家，無論是植披，還是人文環境，色彩都十分艷麗，這種熱帶叢林奔放色是南亞文化和藝術獨具民族和地方特色的泉源，建構出形式多樣的外延和豐富獨特的內涵。南亞保持著原始生態的本性和神奇靈動的生命力，成為一個意味濃厚深長的民族符號。◎南亞文化藝術與民風民俗 其民族信仰及醇厚的人性情感，從服飾到食物，神話到藝術、都充滿神秘、熱情的生命力與活力。紗麗、香料、寶石、細密畫、黃金、雕塑，無一不是明亮純粹又濃厚的色彩集合。白色象牙和閃石、藍綠的天青石、純淨而熱烈的紅寶石與紅瑪瑙、五彩珍珠、色彩火辣的香料，以及金碧輝煌的特色建築。
隨著行動設備的普及，玩家們可以低價嘗試桌上遊戲的電子版，而許多人隨後會購買實體的產品，同時，線上零售商的出現，使人們能夠更方便地獲取桌上遊戲。部落格、社群網路上的口口相傳，讓長期被媒體忽視的桌上遊戲進入大眾視野。 桌上遊戲的復興的另一個原因，是因為它正在變得越來越好。獨立設計師和出版商不斷創造出好遊戲。這些遊戲有創意，玩法精巧，工藝上也很出色，向玩家提供了不輸於影音遊戲的體驗。
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