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食品安全問題層出不窮，要怎麼樣才能吃得安心？ 食品包裝上有許多食品標章，但是各代表了什麼？ 國內食品標章你認得幾個？
電影配樂是一部好電影不可或缺的要素，本專案介紹了電影配樂的定義、類型，以及從無聲、有聲、電子音樂，到多元並陳時代的時期發展。
為歡慶邁入第11年的「新社花海」，今年花海展區將以「孔雀造型」為主題，結合精彩可期的6大主題展館，「新社花海」種植總面積近50公頃，花海景觀區面積約30公頃，呈現具生態性與壯觀耀眼的大地景觀。今年花海設計突破以往，以田區為單位，以孔雀造型之全新視覺創意為主體，在主展區有孔雀頭部為意象之立體花卉裝飾、大地之眼的裝置藝術以及孔雀羽毛意象的新社花海花牆，22公頃的花海景觀區則以各色波斯菊、油菜及百日草等大面積灑播呈現孔雀美麗斑斕的羽毛，並以主題展館點綴其中。
雅尼·赫里索馬利亞斯（英語：Yiannis Chrysomallis，藝名：Yanni，希臘語：Γιάννης Χρυσομάλλης，1954年11月14日－），生於希臘的卡拉馬塔，全球聞名的作曲家和演奏家，兩度被葛萊美獎提名。 雅尼通常被稱作新世紀音樂家，但在他的自傳里，他更傾向於稱自己的音樂為現代器樂（Contemporary Instrumental）。 雅尼出生在一個很普通的希臘家庭，八歲的時候他開始彈鋼琴，童年的雅尼總是試圖為電影配曲，他並不在意電影的故事情節，而是用腦子記下電影的配曲，回家後再用鋼琴把它們彈出來，並逐步豐富旋律，他會給這些曲子取名為新音樂，因為他總是不斷的給每個曲子加進更好的效果做出更好的改善。1972年，在其父母的鼓勵下，雅尼離開了希臘，奔赴美國開始了他新的生活。雅尼最初的理想是成為一名臨床心理學家，在他18歲那年，他被明尼蘇達大學接收，正式移居美國並主修心理學，大學的幾年裡，他開始運用電子合成器和鋼琴來做出新的音樂效果。畢業後雅尼最終還是選擇了他鐘愛的音樂事業。
單元2 服飾搭配行就有「型」／七、衣時無慮
荷西普·卡列拉斯，1946年12月5日－，是加泰隆尼亞歌唱家，20世紀後半葉的世界三大男高音之一，是演繹威爾第和普契尼作品中男高音角色的權威之一。
普通高中／音樂（一）丙版／第6章 西洋古典時期(一)
技術高中／音樂丙版／第14章／音樂欣賞／魯凱族傳統歌謠〈鬼湖之戀〉
職業學校／音樂／第8課／認識樂理／移調
職業學校／音樂／第8課／音樂知識／喜歌劇的發展
職業學校／音樂／第8課／歌曲／〈Alleluia Canon〉
30年代的爵士樂以搖擺樂為主，出現許多知名的藝人，其中以阿姆斯壯為典範。阿姆斯壯的聲音沙啞，但歌聲極富情感，1968年的〈美好世界〉為1987年電影《早安越南》的主題曲，旋律優美，歌詞描述烏托邦的理想國度。
4 音樂與電影
「無聲的樂章」X「有聲的書法」（2011/11/11~2011/12/10) 「書法藝術 X 年輕 ＝ 新世代書法美學」一直是書法家董陽孜，多年來的心願。 「書法 X 文字之美 ＝ 令人嚮往的空間」也是五月天阿信，期待建構的美感。
技術高中／音樂丙版／第13章／音樂欣賞／梆笛獨奏曲《陽明春曉》
本片介紹《進擊的鼓手》（Whiplash）是一部2014年達米恩·查澤雷編劇並執導的美國劇情片，麥爾斯·泰勒和J·K·西蒙斯主演。影片於2014年1月16日在日舞影展上首映並贏得評審團大獎。
第五章 動態影像的藝術美學
澳門獨有表演結合音樂.肢體與舞蹈所呈現藝術表演
平凡也可以創造奇蹟
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