擇食工作坊～自然釀造活鹽麴

鹽麴在日本稱作「塩糀」，是米，麴菌和鹽巴經發酵製成的天然調味料， 也是主婦們的秘密武器，凡事有鹽麴、餐餐食物美味營養提升。因為本身屬於發酵物只要加入少量就能有效分解澱粉、蛋白質、脂肪，軟化食物纖維，讓肉質變得更加軟嫩多汁，取代鹽與味精，可提出食物的鮮味與多層次細緻口感， 是天然營養的調味品。 在地嚴選，支持友善小農，台灣也能製作出屬於自己的「活鹽麴」喔！ 本課程我們邀請到無思農莊的發起人，無為與思瑩來為大家分享他們的有機生活的小故事並且手把手的教你如何釀鹽麴。我們要吃就要吃最天然的！

世界的青花

自從中國大量運用青花吸引大家目光後， 世界各地也開始運用鈷藍與白瓷的來創作自己的青花， 本篇介紹世界各國有名的青花瓷器， 讓大家了解這種乾淨又高雅的紋飾是如何引響全世界的

紙醉金迷的1920年代-大亨小傳的電影美術

1920年代，是第一次世界大戰結束後沒多久，美國經濟最為繁榮的時刻，這十年被稱為「瘋狂年月」，強調了這個時代的社會、藝術和文化活力。因之有人稱這是「歷史上最為多彩的年代」。 大亨小傳這部電影，依著這樣的時代背景，打造一個紙醉金迷的世界。

美術（二）資源版 Ch01-6 藏傳佛教的西藏藝術

普通高中／美術（二）資源版／第一章 各具特色的異域文明／六、藏傳佛教的西藏藝術

美術（二）資源版 Ch05-5 有別於傳統的水墨畫

普通高中／美術（二）資源版／第五章 水墨畫的藝術光輝／五、有別於傳統的水墨畫

綠建材

綠建材最初的目標即是致力於「人本健康，地球永續」，而它的定義最早是在1988年的國際材料科學研究會上被提出，直到1992年才被確切的定義出來，一般而言，在原料取得、生產製造、成品使用等階段，對地球環境負擔最小且對人類身體健康無害的材料，即稱為「綠建材」。

Halloween

antbird

造型燈飾線性結構製作

介紹造型燈飾骨架結構的基本技法

基礎色彩學

基礎色彩學介紹與配色技巧

台灣街道彩繪~塗鴉(三) 大內龍貓公車站

生活及藝術;藝術及生活 將老舊街道以彩繪方式 代表社區之文化精神 是生活,也是藝術

美術（二）Ch02

普通高中／美術（二）／第二章 美麗恆久遠．巧藝永流傳

地理 Ⅰ Ch08

第八章 第三級產業

第一章 成長歷程與生涯發展 延伸內容

李泰祥

叱吒樂壇的李泰祥，因為沒有獲得多數創作歌曲的版權，晚年生活困頓、貧病交迫，但他卻從沒放棄治療，已也生命鬥士的身分來參與各項活動，一代大師雖然辭世，但他的舞台卻永遠留在許多人心中。

美術（一）資源版 Ch05-7 學習活動

普通高中／美術（一）資源版／第五章 探訪臺灣原住民族的原始藝術／學習活動

美術 資源版 Ch07-1 設計的定義與基本概念

職業學校／美術 資源版／第七章 豐富你我生活的設計之美／一、設計的定義與基本概念

最新櫥櫃經典把手(電腦chrome版)

劉三五金綜合把手目錄

音樂Ch01-6 歌曲 〈野玫瑰〉

職業學校／音樂／第1課／歌曲／〈野玫瑰〉

伊東豐雄

伊東豊雄（1941年6月1日－）是一位日本當代建築師，以概念性建築著稱，尋求所創作出來的建築物能同時表達現實與虛幻的世界。他曾獲得日本建築學會獎、威尼斯建築雙年展金獅獎與普利茲克獎。出生於朝鮮日治時期的京城府。

音樂Ch01-2 音樂百寶箱 人聲的種類與演唱方式

職業學校／音樂／第1課／音樂百寶箱／人聲的種類與演唱方式

音樂（一）Ch01-1 音樂知識 發聲原理

普通高中／音樂（一）／第1課／音樂知識／發聲原理

音樂與數學的關係

古希臘數學家畢達哥拉斯的成就除了畢氏定理外，對音樂也貢獻良多，他歸納出「萬物皆有整數與調和」的觀念，影響深遠。

音樂Ch01-1 音樂知識 發聲原理

職業學校／音樂／第1課／音樂知識／發聲原理

西洋打擊樂器介紹