製陶步驟一：採土
土--做陶的原料。所以製陶的第一步要先找土和挖土。
不同的土，乾濕度和黏性都有所不同。尤其是地表的土，經過長時間風吹日曬，會漸漸失去黏性，塑性變差，容易斷裂，就無法順利捏塑出想要的東西，並不適合拿來製陶。所以不是所有的土都可以拿來做陶。
練土過程與方法：
- 去雜質與磨細：黏土採回來後，先用手去除雜質 --> 改良：先將採回來的原料土曬乾，再將土磨碎，用篩子篩出雜質 --> 改良：洗土 -- 把黏土加水攪拌，靜置一夜，次日卸除上層清⽔，並把中間層細泥引入第二沉澱池，沉在底部的粗砂⽯與雜質則丟棄不用。第二沉澱池再如法炮製，即可篩選出良質原料土。
- 搗泥：再用木杵反覆搥打加水，搥打至黏度適中，通常以彎曲時保持黏性而不斷裂為原則，斷裂代表太乾，不能夠用來製陶 --> 改良：腳力與獸力 -->機器練土
- 揉土：成形前，將土再用手揉練一次，使土的質地均勻，並盡量排除土中的空氣，以避免在燒製中膨脹過度而爆裂。
古早時候，採土及練土工作極為辛苦，因為採土的搬運費力費時，練土時必須反覆搥打、挑除雜質更是耗費時間，所以通常為一群製陶師集體工作，展現團隊精神。
陶土的提煉決定了日後製作及燒陶的基礎，所篩選出來的土質越精細，雜質越少，代表將來在製作陶器以及燒陶的時候，成功的機率就越大
阿美族傳統成型方法：手捏+拍打
先以捏塑法成形，然後以手持扁圓形的鵝卵石墊在容器內側襯托出內部弧度，才慢慢的以木拍連續拍打陶坯外表，使器壁成形、平整、均勻而緊密。在拍打力量的掌控方面，是非常高明的技巧，太用力或是太輕，都不會製作出漂亮的外型。
製陶步驟四：修整與修飾
利用各種雕塑工具，與切削、黏貼造型、雕刻造型等技巧
- 將壺或杯口多餘的陶土修整平齊
- 細部修整平滑
- 加上配件
- 加上或雕刻裝飾花紋造型
製陶步驟六：燒製
在陶坯四周堆放木柴到草露天燒製。
（引用自劉克竑、李瑾倫《瑄瑄學考古》）
製陶步驟五：陰乾
陶坯製好之後，必須先在陰涼處，晾到完全乾燥才可以燒。
傳統燒陶法：
臺灣史前時代與古早傳統是以露天野外燒製的方式燒陶，沒有固定的窯。
阿美族：是將稻草與茅草層層疊放，成為半球形，陶坯則埋在草堆中央，最後將草堆表面以粗糠覆蓋，引火時全面點燃。
達悟族：則是用木柴一層一層堆成井字形，把陶坯放在中央，上面覆蓋木柴及茅草，四周斜靠樹枝，然後從上端點燃茅草，讓火焰由上而下燒烤泥坯。
精心製作的陶坯經過烈火淬鍊後，要燜燒至少24小時後，陶器才可以取出。野燒是製陶中最重要的部分，太熱或濕度太高，都會造成瑕疵品，所以這個階段需要很高的技巧，為祈求燒成的陶器不會龜裂，傳統中有些製陶者在點火前，先環繞柴堆用手作勢，狀如趕出惡魔，同時口中念念有詞，如此做兩次，即行點火，火點燃後，又同樣再做一次。但每個部落的的祈福方法不太一樣。
（以上資料部分引用自劉克竑、李瑾倫《瑄瑄學考古》）
