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技術高中／音樂丙版／第15章
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第15章
音樂知識 臺灣福佬系音樂
福佬人為福建泉州、漳州等地移居臺灣的漢人，主要定居於北宜地區、西部平原以及恆春地區等三大區域。福佬人也稱為河洛人，其語言為河洛話，是泉、漳混合的腔調，也稱為閩南語或臺語，占臺灣住民人口總數的四分之三。福佬系的傳統音樂依據內容可分為民間歌曲、說唱音樂、戲曲音樂、器樂音樂、舞蹈音樂以及儀式音樂六大類。
民間歌曲 民歌為口授相傳的歌謠，有悠久的歷史，其作者與年代多無從考據，歌詞內容反映人們的生活與地方的風俗民情。福佬民歌的詞曲質樸動人，其旋律和福佬話的聲腔有密切的關係，極富鄉土韻味，代表性歌曲有蘭陽地區的〈丟丟銅仔〉、〈宜蘭調〉、〈五工工〉，西部平原的〈牛犁歌〉、〈天黑黑〉、〈六月茉莉〉，恆春地區的〈思想起〉、〈四季春〉、〈耕農歌〉，以及其他地區的歌曲如臺北的〈臺北調〉、〈崁仔腳調〉等。
福佬民歌最常使用的樂器，左為二弦， 右為月琴。
b vocal不封口人聲樂團 〈丟丟銅仔〉 A Cappella版
國立中正大學織音合唱團 〈丟丟銅仔〉 錢善華編曲混聲四部版
鳳飛飛 〈牛犁歌〉
〈天黑黑〉
洪瑞襄 & 簡上仁 The Music這個樂室內管弦樂團 〈四季春〉
臺中一中天籟國樂校友團 〈臺北調〉 國樂版
說唱音樂 說唱又稱為「唸歌」，由閩南地區傳入臺灣，以傳統的歌仔調來敘述故事情節。來臺之後，順應臺灣的風土民情並結合民間民謠，逐漸成為具有濃厚地方色彩的「臺灣歌仔」，具代表性的曲調有江湖調、七字調、都馬調、雜唸仔等，內容多為忠孝節義的故事。
唸歌
臺灣唸歌300年歷史 說唱藝術逐漸凋零
戲曲音樂 臺灣的傳統劇種可分為小戲類與大戲類。 小戲：由民間藝人創作的小型歌舞劇，反映生活趣味與思想情感，角色簡單，內容詼諧逗趣，多無完整情節，表演時無固定舞臺，深具鄉土歌舞色彩，包含傀儡戲、皮影戲、布袋戲等。 大戲：由演員扮演各種角色，故事情節反映社會人生，藝術形式完整之戲曲，包含南管戲、北管戲（亂彈戲、四平戲）、歌仔戲。
錦飛鳳傀儡戲劇團 《嘉禮迎春慶元宵》
皮影戲的後台人生
2006年新聞局主辦「臺灣意象票選」，圖為小西園掌中劇團的表演。
小西園掌中劇團 《三國演義》 之〈斬華雄．戰呂布〉
金鷹閣布袋戲團
音樂補給站 臺灣俗語說：「吃肉吃三層，看戲看亂彈。」表示戲曲以亂彈戲最為好看。所謂亂彈是指崑曲之外的各種聲腔，因通俗質樸，廣受民眾的喜愛。無論節令廟會或婚喪喜慶，激烈喧騰的亂彈樂曲，是臺灣民間最為盛行之傳統戲曲。 圖：板橋福安宮前演出「亂彈戲」《富貴 長春》。
漢陽北管劇團、蘭陽戲劇團 扮仙戲
器樂音樂 南管與北管為臺灣器樂音樂的兩大系統。 南管：由閩南地區傳入的室內樂，音樂典雅古樸，多以絲竹樂為主。 北管：來自北方的鑼鼓樂、鼓吹樂、戲曲音樂的總稱。音樂熱鬧通俗，用於迎神賽會、婚喪喜慶場合。 兩者在早期的形式及風格上有明確的心得，後來互相影響，交織出多樣面貌的音樂藝術。
結錦棚─南管的演出形式之一。
南北管戲曲及藝師風華 南管
廟會中排場形態的北管鼓吹樂。
南北管戲曲及藝師風華 北管
南北管戲曲
舞蹈音樂 臺灣的舞蹈音樂以歌舞陣頭為主，是一種載歌載舞的小型戲曲，可分為武陣與文陣。 武陣：指活動力大且帶有武術表演性質的陣頭，如：龍陣、獅陣與宋江陣等。 文陣：是歌舞性質濃厚、娛樂性強、有故事情節和對白的陣頭，如：車鼓陣、牛犁陣等。 陣頭以民俗廟會活動為主要的表演場所，深刻地融入人們的生活。
高雄舉辦的內門宋江嘉年華。
國立臺灣戲曲學院 高雄內門宋江陣
在臺中由五年級小朋友組成的「十甲成功金獅陣」。
福佬車鼓陣的演出。
車鼓陣欣賞
福佬牛犁陣的演出。
牛犁陣欣賞
儀式音樂 臺灣的儀式音樂可分為儒教音樂、道教音樂、佛教音樂以及其他民間信仰音樂，其中儒教音樂目前僅存於祭孔典禮中，而民間信仰音樂主要為迎神賽會、廟會慶典的音樂。
祭孔大典 八佾舞
佛教的法器： 磬、木魚和鈴。
佛教的焰口儀式有豐富的音樂。
道教儀式的後場樂隊。
醫巫色彩濃厚的道教儀式。
音樂欣賞 恆春民謠〈思想起〉
恆春民謠〈思想起〉是由唐山過臺灣，又輾轉到恆春的拓荒者所唱。他們在南臺灣開天闢地，在單調的工作與寂寞的生活中度日，每當勾起無限的鄉愁，〈思想起〉的旋律也就隨興地唱了出來。此曲又名〈思想枝〉、〈樹雙枝〉、〈思雙居〉，是一首怎麼想，就怎麼唱的歌曲。
由隨性的調子與歌詞所組合，歌曲本身僅有基本骨架，歌唱者以「思啊～想啊～起」引韻，之後進入七字仔的歌詞，詞曲中加入「伊嘟」、「唉喲喂」等感嘆詞，曲調隨著演唱者的喜好自由發揮，依歌者的不同而詮釋不同，賦予歌曲豐富的變化。
臺南青年國樂團、火鳳青年國樂團 〈思想起〉 國樂版
音樂補給站 屏東恆春人陳達，是臺灣重要的民間說唱藝人。他目不識丁也看不懂樂譜，卻將恆春一帶的民歌，以自己的方式傳唱。陳達的說唱，以傳統曲牌與民歌曲牌為主，屬於民謠類的說唱藝人。他更以月琴伴奏曲牌〈思想起〉、〈四季春〉，形成其獨特的說唱風格。 圖：恆春說唱藝人─陳達。
陳達 〈思想起〉
音樂欣賞 江湖調〈勸世歌〉
江湖調〈勸世歌〉又稱「賣藥仔調」，為早期說唱藝人走唱江湖，賣藥時所唱的曲調；又因歌詞多為勸世的內容，所以也稱「勸世調」。江湖調唱詞的結構為七言四句，句句押韻，通常每四句為一段，段數不拘。其唱腔清晰易懂，唱起來自然順口，具有濃厚的鄉土色彩。除了序唱與尾音有較長的拖腔外，其他的部分為一字一音，具有似說似唱的說唱特質。 此曲以江湖調配以勸人修善的歌詞，具有娛樂與教化的功用。
〈勸世歌〉歌詞如下： 我來唸歌給恁聽，不要撿錢免著驚，勸恁做人著打拚，虎死留皮人留名， 講到當今的世界，鳥為食亡人為財，想真做人著海海，死從何去生何來。 咱來出世無半項，空手戽魚攏相同，勸恁做人著端正，惡毒害人仙不通， 講到人生就要想，忠義做人有較長，榮華富貴不好想，總是命運免憂愁。 我叫朋友著做好，人生做人若眠夢，勸恁做人有志氣，小小生意會賺錢， 講到事業百百款，你若要嫌怎艱難，若我勸人做好代，打拚的人會發財。
楊秀卿 〈勸世歌〉
台灣唸歌團葉文生 〈勸世歌〉
音樂補給站 楊秀卿是說唱曲藝的國寶級藝人，早期唱法為單曲調體，通常以江湖調反覆演唱。後期的演唱為多曲調體，除了常用的基本曲牌外，也運用民謠、南管與歌仔戲曲調，音樂內容豐富。她更發展出「口白歌仔」，即在曲調間穿插口白，成為「忽說忽唱」的長篇唸歌仔。 圖：2007年國家文藝獎得主─說唱藝術家楊 秀卿（中），與薪傳弟子鄭美（左）、 葉文生（右）。
王友蘭著《楊秀卿唸歌唱故事有聲書》。
遊唱詩人 楊秀卿
台灣唸歌團 向楊老師致敬 自彈自唱一生傳之一
台灣唸歌團 向楊老師致敬 自彈自唱一生傳之二
國寶楊秀卿 「唸歌MV」奪德國紅點設計獎
唸歌／楊秀卿、儲見智、林恬安 微笑唸歌團 〈唸啥咪歌〉 MV獲2016德國紅點設計大獎
音樂欣賞 歌仔戲《薛平貴與王寶釧》
歌仔戲《薛平貴與王寶釧》的故事為民間傳說，丞相王允的女兒寶釧委身貧而有志的薛平貴，安身在城南的寒窯。後來薛平貴投軍，陰錯陽差下成為西涼公主的駙馬爺。
葉青的薛平貴扮相。
一日，薛平貴接獲王寶釧的血書，單騎走三關直奔長安，尋找苦守寒窯十八年的愛妻。劇中最著名的曲調為七字調〈身騎白馬走三關〉，描述薛平貴得知王寶釧的際遇後，直奔長安的故事。
〈身騎白馬走三關〉 選自歌仔戲《薛平貴與王寶釧》 陳亞蘭飾薛平貴
音樂欣賞 北管嗩吶曲牌〈風入松〉
嗩吶曲牌〈風入松〉是北管最常見的曲牌，全曲熱鬧高亢，常用於各類陣頭、排場、廟會等民俗活動，或為戲曲的過場音樂。
北管吹類樂器中的嗩吶，根據尺寸分為大、中、小三型，分別稱為大吹、小吹、叭子。
嗩吶 傳統樂器的新境界
此曲為散牌曲式，樂曲結構短小，速度較快。由於只有一段旋律，樂手們需以即興的方式反覆演奏。經過改編後，成為布袋戲最常用的後場音樂。
〈風入松〉 工尺譜教唱
〈風入松〉 爵士版
音樂百科 歌仔戲
歌仔戲是臺灣土生土長的戲曲劇種，發源於宜蘭地區，人們藉著吟唱「歌仔」來抒發情緒，後來配上車鼓戲中的舞蹈身段，發展出「歌仔陣」。發展過程中吸收京劇、北管、福州班等劇種的表演元素，逐漸發展成大戲。
日治時期的臺灣內臺戲，觀眾買票入場觀賞， 品質精緻細膩。
日治時期的臺灣野臺戲，酬神性質的免費演出， 風格粗獷豪放。
歌仔戲以唱腔來表現戲劇的張力，有七字調、哭調、都馬調、雜唸歌仔等。劇目題材廣泛，最常演的是才子佳人的愛情故事，其他如歷史演義、神話傳說、民間故事，甚至社會時事等。
民國55年由楊麗花擔任小生演出的歌仔戲，創造電視歌仔戲的黃金時期。
歌仔戲國寶 楊麗花
明華園大戲《蓬萊大仙》DVD封面。
明華園總團 《蓬萊大仙》國際版 精彩片段
廖瓊枝擅長演唱哭調，譽為「臺灣第一 苦旦」。
哭調 廖瓊枝 選自廖瓊枝歌仔戲《山伯英台》
2013年張正傑的親子音樂會 廖瓊枝選段
歌仔戲的角色分成生、旦、淨、丑四種。 生 按年紀分為小生、老生，而按照性格又可以分成文生和武生。 圖：《陳三五娘》中的小生。
旦 依照年紀分成小旦、老旦，按照性格來分則是正旦、苦旦、花旦、武旦等。 圖：《陳三五娘》中的小旦。
淨 就是傳統戲曲所說的大花臉，為個性比較剛強、突出的角色。 圖：傳統的花面（伽藍）臉譜。
丑 分成男丑和女丑，男丑叫做三花，女丑叫彩旦或三八旦，丑角主要目的是製造笑料，一齣戲如果沒有丑角，就不好看了。 圖：《八仙屠龍記》滑稽逗趣的丑角。
課本沒教的事 歌仔戲是臺灣土生土長的戲曲劇種，百年來融入臺灣廣大族群的生活脈動，可說是臺灣歷史的縮影，請試著透過圖書館或網路進行資料蒐集，完成表格。
歌仔戲是詩歌、舞蹈、美術、音樂、文學等的綜合藝術，和其他藝術類型一樣，既要傳承也要創新，現在我們不難在國家戲劇院節目單上看到現代文學與傳統歌仔戲結合的精緻歌仔戲，顯現歌仔戲已走向更藝術化和普及化的新紀元。請到國家戲劇院觀賞，或上網體驗精緻歌仔戲傳統與創新的美質。
認識樂理 說唱音樂的曲牌
臺灣民間的說唱音樂，最具代表性的曲牌有江湖調、七字調、都馬調，以及雜唸仔。改良式的「口白歌仔」是以江湖調為主，配以其他的曲牌而成。說唱藝人楊秀卿的「口白歌仔」更運用一些歌仔戲調，如更鼓調、霜雪調、哭調、嘆煙花等，來豐富她的說唱曲藝。
拷秋勤 河洛話饒舌歌創作經驗分享
江湖調 因走江湖賣藥的說唱藝人經常演唱此調而得名，亦稱「賣藥仔調」，可說是臺灣說唱音樂的招牌曲。
江湖調 周萍蘭 & 楊淑芬 選自河洛歌子戲《天鵝宴》
七字調 為一句七字的歌仔形式，所以稱為「七字調」或「歌仔調」，是流行廣泛且最具變化的一個唱腔曲牌，也是歌仔戲最重要的唱腔。
七字調
都馬調 原名「雜碎調」，在閩南一帶經過改良而成，又稱為「改良仔正調」，後來由都馬劇團帶到臺灣，又稱為「都馬調」。
都馬調 周萍蘭 選自藝人歌仔戲劇團《新紅葉盟》
雜唸仔 說白性強，歌詞長短不一，旋律隨著歌詞聲調的抑揚而變化。因係唱唸之故，並無固定的曲調進行，通常均做為長篇敘述之用。
雜唸仔 林嬋娟 & 王蘭花 選自民權歌劇團《九曲橋》
〈紅薔薇〉 臺語及華語版
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