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介紹臺灣常見的在地蔬菜，包含苦瓜、綠竹筍、秋葵、芹菜、蒜頭、白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜、甜椒、青花菜、高麗菜、蘆筍、洋蔥、美生菜、黑柿番茄。
普通高中／音樂（一）丙版／第2章／音樂知識／人聲的種類與演唱方式
第七章 創新設計與製作／7-3 創新設計的實現
介紹義大利料理的正統餐序、餐廳等級，還有各種特色食材（如松露、巴薩米克醋、生火腿等等）。
第三章 線條與字法
欣賞陳永淘、謝宇威、林生祥的客家創作歌曲。
什麼是「類」博物館？ 可以把它想成是「類似」博物館，或「另類」的博物館。既有博物館為大眾公共利益的開放空間，與作為大眾學習的公共場域，卻沒有博物館的嚴肅條件，諸如定期的展示、教育、典藏與研究、須有大量的專業人員管理與行銷等。
水產品能提供人類優質的蛋白質來源，而且滋味鮮美，營養保健價值高，是人體獲取所需蛋白質、礦物質和維他命的良好途徑。由於水產品相較於其他食品較容易腐壞，因此，如何購買新鮮的產品？如何保鮮更久？都是不可輕忽的環節。
在歷年的得獎作品中，每部創意影片中創作者以什麼正體漢字去做發揮創作，賦予一字無限大的文化故事內涵呢？透過相關「人」、「器官」、「動植物」、「器物房舍」、「地形天象」、「食物」，不同的漢字分類來更深的認識與了解吧！
類似色是指在色相環中相鄰的顏色配色，將色相環裡相鄰的2-3色排列在一起，或是以2-3色間呈現30~60度作為搭配的方式。這些顏色因為色彩對比低，因此可以配出充滿調和與順眼的配色。
使用糖、鹽、醋等調味料來保存食物。
介紹幾種臺灣常見的全榖雜糧，包含馬鈴薯、山藥、玉米、芝麻、臺灣藜。
生活中充滿各種污垢挑戰，常常一不注意污垢就上身，例如小孩子的衣服最容易有口水、牛奶、食物等污垢，大人則因為工作、用餐也會使衣物沾上汗漬、油漬、食物等污痕，這些污漬若沒有及時清理，便會轉化成頑強污漬導致更難清洗，那到底沾染到污垢的衣物該如何清洗，才能把衣物洗得乾乾淨淨呢？
介紹藝術家林玉婷的蛋糕房子系列， 回想一下自己身邊周遭環境的樣貌， 什麼是台灣的風格？什麼是我們的老房子
相信不少人看過電影《博物館驚魂夜》後應該都對裡面生動的展示品印象深刻吧！除了美國的自然歷史博物館之外，台灣本地也有類似的博物館，介紹了不少自然科學相關知識，讓我們快點來看看吧！
「有形文化遺產」即傳統意義上的「文化遺產」，根據《保護世界文化和自然遺產公約》其包括從歷史、藝術或科學角度看具有突出的普遍價值的歷史文物、歷史建築、與人類文化遺址等。
職業學校／音樂／第14課／音樂百寶箱／中國樂器的分類
2016年末，姚仁祿老師在台大電機系的專題演講。 以＂成為設計家＂為題，內容分成下列三個部分： 1. 什麼是設計家？ 2. 設計家 怎麼做設計？ 3. 為什麼 現代世界 需要設計家？
第三章 營建科技／3-1 營建的分類
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