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「性」（sex）是一個人出生時的生理代號，生物學意義中的生物性別。「性別」（gender）是指個人或個性中所帶有的陽剛特質或陰柔特質，是一個人在所處的社會文化情境（social and cultural context）中身分與角色的代號，具有心理與社會性的意義（Basow，1984a）。
單元11 生命階段的飲食對「位」／三、成人套餐
第一章 傳播科技概說／1-3 傳播科技創造美好的生活
第二章 涵養品味，創意生活／一、設計與生活
第八章 承古開新的文化創意產業／一、文化創意與生活
單元1 家政生活頻道／一、家政思想起
單元1 家政生活頻道／二、家政面面觀
第七章 綿延永續的傳統藝術文化／五、生活中的靜態文化資產
第一章 親近藝術，美化生活／一、發現生活中的美感
設計思考課程時間：2010/9/05-2010/01/05上課地點：東海大學建築系｜主講人：姚仁祿本學期的主題是探討「設計思考」，如果沒有設計思考的訓練，創意經常是天馬行空、無法落實。設計的基本概念是要以直覺導航，並以知識續航。並探討社會為何需要新形態領導人?
第三章 清季的改革與革命
清潔能源或綠色能源是指不排放污染物的能源，更窄化的定義是可再生能源指原材料可以再生的能源，如水力發電、風力發電、太陽能、生物能（沼氣）、地熱能、海潮能、海水溫差發電等，目前兩者幾乎是同義詞，可再生能源不存在能源耗竭的可能，因此日益受到許多國家的重視，尤其是能源短缺的國家。
單元18 綠化In House／一、用「綠」樂活居
幾米系列之五，介紹幾米品牌的商品與行銷
徐佳瑩演唱的〈身騎白馬〉，以傳統七字調結合流行音樂元素，描繪王寶釧和薛平貴之間的深情摯愛。蕭閎仁也以同樣的故事襯底，創作歌曲〈王寶釧苦守寒窯十八年〉，唱出等待者苦澀的思念。
到了紐約絕不能錯過叫好又叫座的百老匯，本專案介紹常見的購票管道與特殊優惠。另外，在欣賞音樂劇之餘，也可順便認識百老匯週邊的知名景點！
羅伯特·印第安納（Robert Indiana，1928年9月13日－），原名羅伯特·克拉克（Robert Clark），美國普普藝術家。
第七章 創新設計與製作／7-1 設計的意義與分類
單元1 家政生活頻道／三、家政行家大集合
復活節，又稱主復活日，是現今基督徒的重要節日，最初在猶太人逾越節當日或之後的星期日，但公元四世紀教會會議決定不用猶太曆，於是定在每年春分月圓之後第一個星期日。基督徒認為，復活節象徵重生與希望，乃紀念耶穌基督於公元30/33年被釘死後第三天復活的事蹟。不過在現今，許多與復活節相關的民間風俗，都不起源於基督教。
優，是古老的『表演者』， 神，是人內心深層的寧靜狀態。 優人神鼓， 即『在自已的寧靜中擊鼓』。 一千多年前的中國禪師們就曾經表示，真正的藝術家必須要能將「道」──「自己生命的修練」與「藝」──「生活美學的實踐」融於一身。 「道藝合一」正是優人創作與生活的目標。
第六章 科技與藝術的協奏曲
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