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介紹義大利料理的正統餐序、餐廳等級，還有各種特色食材（如松露、巴薩米克醋、生火腿等等）。
又稱工業風或平光黑色風格，高科技是1970年代初期興於建築界的設計風格。受到現代科技的啟發，以高雅簡潔視覺效果為特色，將工業界使用的技術構件，轉化應用到私人住宅的領域當中。
職業學校／美術 資源版／第三章 美不勝收—探訪西方傳統美術／三、巴洛克與洛可可時期
巴黎浪蕩子常玉－為早期中國第一批到法國留學的畫家之一。 他的畫作後世人形容為「東方馬蒂斯」而經歷宛如「中國的梵谷」、紅樓夢的「賈寶玉」。 享年65歲、身無分文，死後十幾年間也默默無聞。一直到上世紀80年代，歐洲和台灣藝術界才逐步發現常玉的價值，重新整理建構他被遺忘的人生經歷和藝術作品。
技術高中／音樂丙版／第13章／音樂百科／中國樂器的分類
技術高中／音樂丙版／第9章／音樂知識／音樂劇
超現實主義
ORGAN管風琴（pipe organ）屬於氣鳴樂器，流傳於歐洲的歷史悠久的大型鍵盤樂器。
普通高中／美術（一）資源版／第五章 探訪臺灣原住民族的原始藝術／五、結合美感與機能的生活器物
職業學校／音樂／第14課／音樂百寶箱／中國樂器的分類
美國大學上哪去的目的是提供想出國留學的你一些美國各大學的相關求學及生活資訊。
職業學校／音樂／第14課／認識樂理／中國五聲音階
技術高中／音樂丙版／第13章／音樂知識／中國音樂史話
英國藝術與工藝美術運動的領導人之一。世界知名的家具、壁紙花樣和布料花紋的設計者兼畫家。他同時是一位小說家和詩人，也是英國社會主義運動的早起發起者之一。
大英博物館於2003年建館滿250歲，被譽為是當今介紹世界文化史最優秀的博物館之一，其蒐羅古文明和中世紀歐洲文化的精髓，收藏量名列世界寶庫之最。
十九世紀初期歐洲各國工業革命都先後完成，工廠各地林立，大批的工業產品因此機械生產，價格低廉，廣為大眾所接受，但其中大部分都是設計不良的機械製品和維多利亞時期的繁瑣裝飾。因機械生產，價格低廉，廣為大眾所接受，但其中大部分都是設計不良的機械製品；對於講求精良設計手工藝自然首當其衝，飽受威脅。 故，普金認為只有回歸到哥德式藝術和建築才能治癒19世紀的詬病。並強調手工藝，以及運用裝飾形式、質量時的重要性，認為好的設計可以改造社會。
技術高中／音樂丙版／第2章／認識樂理／桂多的手譜視唱法
普通高中／美術（一）資源版／第八章 走！一起來逛美術館！／二、行萬里路，遊美術館
20世紀率先崛起的象徵主義畫派，畫風強烈、用色大膽鮮豔，將印象派的色彩理論與梵谷、高更等後印象派的大膽塗色技法推向極致，不再講究透視和明暗、放棄傳統的遠近比例與明暗法，採用平面化構圖、陰影面與物體面的強烈對比，脫離自然的摹仿。
普通高中／音樂（一）丙版／第7章／歌曲／〈Alleluia Canon〉
普通高中／音樂（一）丙版／第7章 西洋古典時期(二)
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