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臭豆腐是中華民間特色豆製品小吃之一，由豆腐發酵製作而來，流傳世界其它地方。
詩與音樂的組合，父親與兒子的合作，這份美好都源自吳晟、吳志寧，對臺灣土地的熱愛。
第七章 創新設計與製作／7-3 創新設計的實現
介紹常見的中餐烹飪用具及點心製作用具。
第六章 創意設計與製作／6-5 七段顯示器
低成本即時反饋系統－Plickers 的簡介，包含製作團隊、開發理念、操作原理與使用流程等。
陶瓷器，也作陶磁器，一般稱為陶瓷，是用泥（陶泥或瓷泥）溝水成泥漿，製成器皿的形狀，待乾燥後再放入爐燒成一件件器皿的工藝。製成品會叫做陶器或瓷器。
講解示範：劉錫權老師/黃樁元同學/張書毓同學/鍾佩玟同學
第一章 傳播科技概說／1-3 傳播科技創造美好的生活
這是史上第一次有人以手繪油畫的方式製作動畫電影，《梵谷：星夜之謎》每一分鐘有12幅油畫呈現動作，透過梵谷自己的畫作詮釋他充滿爭議的一生。
花藝製作，配花花材介紹，配合主花的搭配，有畫龍點睛的效果。
電影特效化妝師，2010年拿下IMATS國際彩妝大賽特效化妝組冠軍，成為該大賽首位華人冠軍。 現在已經成為眾多攝影師及電影工作者爭相邀約合作的對象，對於未來她不設限，只要有好的電影劇組，她就願意提著化妝箱前往，那怕跑遍全世界也甘願，她也期望能將她的所學及經驗，分享給台灣的學生及電影工作者，讓台灣的國片技術能更貼近國際。
第七章 創新設計與製作／7-2 創新設計的方法與程序
動作默劇讓我們發現到一項事實，那就是人類一生的所有行為都可以歸類到下面兩大項：「推和拉」，也是所有動作組合的源頭。 這兩項動作又可以衍生出 被拉和被推。 自己拉自己和自己推自己。 每項動作都可有不同方向的變化。
春美歌劇團團長郭春美為吸引年輕人認識歌仔戲，應製作人蘇通達邀請，錄製一張別出心裁的專輯《我身騎白馬》，將傳統歌仔戲唱腔融入爵士、電音、藍調、拉丁等樂風，唱起了另類的歌仔戲曲！
因為製作出許多精緻高品質的動畫電影，由宮崎駿帶領的吉卜力工作室為人熟知，此專案帶你暸解吉卜力工作室的過去、現在以及未來。
半導體（Semiconductor）是指一種導電性可受控制，範圍可從絕緣體至導體之間的材料。無論從科技或是經濟發展的角度來看，半導體的重要性都是非常巨大的。今日大部分的電子產品，如計算機、行動電話或是數位錄音機當中的核心單元都和半導體有著極為密切的關連。
單元5 衣衣不捨妙用多／二、舊衣物，新價值
第一章 傳播科技概說／1-1 傳播科技的發展
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