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臺灣料理的特色有： 1.小吃文化：廟前小吃走向精緻化，從晨起延續到夜間，帶動觀光潮。 2.藥食同補：以中藥藥材熬燉各種食材作為食補。 3.辦桌文化：一種是用來祭拜鬼神，另一種是婚喪喜慶的豪華宴請。
貝多芬的名字常與鋼琴奏鳴曲、交響曲連結在一起，其實他的6首弦樂四重奏也十分傑出，分別是作品127、作品130、作品131、作品132、作品133、作品135，現在就開始欣賞這6首精彩的樂曲吧！
超寫實主義，又稱高度寫實主義，是繪畫和雕塑的一個流派，其風格類似高解析度的照片。亦稱作「照相寫實主義」（Photo Realism），1960－1970年代在美國興起的一種藝術運動，不論繪畫或雕塑，都呈現高度寫實的面貌。
綠色設計（Green Design）是20世紀80末出現的一股國際設計潮流。綠色設計反映了人們對於現代科技文化所引起的環境及生態破壞的反思，同時也體現了設計師道德和社會責任心的回歸。
第二次世界大戰之後興起的搖滾樂，融合爵士、藍調、鄉村等多種曲風而成。搖滾樂結合商業化的宣傳手法，塑造出許多天王級的巨星，其中最耀眼的當屬「貓王」普里斯利。
Corso Zundert是從1936年起，在荷蘭小鎮Zundert (梵高的出生地) -- 舉行的一年一度大型鮮花雕塑遊行節。每年有20個團隊參加花車遊行，主題是從梵高的作品中提取精髓，借用梵高的色彩、主題和圖形展開花藝創意聯想。
春美歌劇團團長郭春美為吸引年輕人認識歌仔戲，應製作人蘇通達邀請，錄製一張別出心裁的專輯《我身騎白馬》，將傳統歌仔戲唱腔融入爵士、電音、藍調、拉丁等樂風，唱起了另類的歌仔戲曲！
文化部自2011年起，每年舉辦數位表演藝術節，希望藉由該活動的辦理，培育「科技」與「藝術」的跨界人才，並增加藝術欣賞人口，進而提供數位藝術創作者更開闊而多元的發展環境。
根據調查，臺灣人高達八成一周外食五天，其中又以午餐佔大多數，如何讓「老外一族」在飲食上不會失衡，甚至肥胖而引起代謝症候群，進而演變成慢性病，是值得去關心的重要議題。
在當代流行音樂中，吉他可以說是應用最廣泛的樂器之一了，由於能夠輕易奏出旋律與和弦，同時又簡便易攜，從街頭、酒吧到大型演唱會，都可以見其身影，快一起來認識這位樂器界的大眾情人──吉他吧！
蛇板(Snake Board；ripstik ) 也叫龍板、龍蛇板、活力板、陸地衝浪板等，是一種新型態的滑板。 由於其運動前行的樣子有如蛇一般遊走，故名蛇板。是時下新興的休閒活動，最近在韓國、日本、香港、美國及世界各地流行起來。
用各種工具創造自己心目中的最佳商品，這不但有著動手解決問題的精神，也是生活中的樂趣，一起來認識個性化商品的製作流程，或許你也可以動手試試看。
補色在色相環裡是相互對面的顏色，將色相環裡最有差異的2-3色排列在一起，或是以2-3色間呈現180度作為搭配的方式，達到最高的對比，給予鮮明且強烈的印象。
類似色是指在色相環中相鄰的顏色配色，將色相環裡相鄰的2-3色排列在一起，或是以2-3色間呈現30~60度作為搭配的方式。這些顏色因為色彩對比低，因此可以配出充滿調和與順眼的配色。
1967年香蕉出口外匯達6億2千餘萬美元，成為農產品出口最大宗，臺灣「香蕉王國」的美譽不脛而走，當時六株香蕉的收成，就夠做一套上等英國進口西裝，比起現在種一百株也換不到，簡直是天壤之別。
每當颱風過後，豪雨成災，原本在山林中的木頭隨著洪水沖刷，成了漂流木...。這些漂流木從何而來，又該從和兒去？他們要如何搖身一變，成為美麗的藝術品呢？ 跟著此章節，一起來探索漂流木的前身今世吧！
搖滾名人堂成立於1983年，自1986年起，每年選出對搖滾樂有重大貢獻的樂手、樂團、製作人與相關人物，是西方搖滾樂最重要的成就獎項，此處介紹Eric Clapron、Jimi Hendrix、Bob Dylan、Aero Smith等幾位代表人物。
對比色配色將色相環裡有差異的2-3色排列在一起，或是以2-3色間呈現120~150度作為搭配的方式。色相相差大的色彩來做配色構成，容易有活潑、明快的感受，並且也給人一種色彩強烈、變化很大的感覺。
20世紀率先崛起的象徵主義畫派，畫風強烈、用色大膽鮮豔，將印象派的色彩理論與梵谷、高更等後印象派的大膽塗色技法推向極致，不再講究透視和明暗、放棄傳統的遠近比例與明暗法，採用平面化構圖、陰影面與物體面的強烈對比，脫離自然的摹仿。
搖滾樂發展至今已超過半世紀，雖然在音樂史來說並不算長，但這波搖滾狂潮，帶動了全世界樂團的崛起，成名的樂團無數，尚未成名的樂團更多，就讓我們一同來看看，表現著各種風格特色的搖滾樂團們吧！
草間彌生 Yayoi Kusama （1929年3月22日－）被稱為日本現存的經典藝術家，出生於日本長野縣松本市，在1956年移居美國紐約市，並開始展露她佔有領導地位的前衛藝術創作，現居住在日本東京。她曾與當代其他藝術家如安迪·沃荷、克拉斯·奧爾登堡、賈斯培·瓊斯一起聯展。
艾未未1957年於北京出生，為已故中國現代詩人艾青與高瑛之子，其妻路青為畫家，居於北京草場地村。 中共發起的反右運動期間，艾青一家於1958年被流放新疆並在新疆石河子居住了十六年，後於1975年全家返回北京。
「定目劇」是一種劇場形式，指固定在同一地點、長期演出的同一個劇目。文建會(現文化部)於2011年補助全民大劇團《寶島綜藝秀》、拾藝整合行銷《綻放》、舞鈴劇場《奇幻旅程》和十鼓擊樂團《台灣風情》等四定目劇，雖然演出績效不盡理想，但仍對臺灣的定目劇發展起了推波助瀾之效。
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