德國飲食文化

德 國 飲 食 文 化德國地形只有北方瀕臨北海，其餘皆內陸地區，是以德國人喜歡的肉類以豬牛羊為主，魚類較少食用。 德國的精緻養豬業，及豬肉製品聞名全世界，主食以馬鈴薯為主

普里斯利歌曲〈鐵血柔情〉

第二次世界大戰之後興起的搖滾樂，融合爵士、藍調、鄉村等多種曲風而成。搖滾樂結合商業化的宣傳手法，塑造出許多天王級的巨星，其中最耀眼的當屬「貓王」普里斯利。

服飾材質

服飾材質一般為各種纖維製品的編制物，由編織產生布料最後加工成服裝。常見的服飾材質有：棉、麻、絲、羊毛、皮革、尼龍、聚酯纖維、嫘縈纖維、亞克力纖維……等。服飾因為材質用料的不同，不僅會有舒適性、功能性等差異，對於服飾體現出的質感，也會因為布料而給予人不同的感受。紡織業在生產與消費後，會產生大量廢棄物，直接或間接造成環境傷害。由於當代環保意識抬頭，紡織業也面臨製程和原料革命。

美術（一）資源版 Ch04-6 學習活動

普通高中／美術（一）資源版／第四章 生活中的設計藝術／學習活動

東南亞飲食文化

臺灣的新移民人口數年年增加，目前已成為第五大族群，組成以來自中國大陸及港澳者最多，次多依序為來自東南亞的越南、印尼、泰國。尊重新移民的母國文化，了解並接納差異，是整個社會需要學習的課題，而民以食為天，從認識飲食文化入手，是接觸不同文化的第一步。

音樂（一）Ch06-3 音樂新視野 音樂萬花筒—蓋希文《藍色狂想曲》

普通高中／音樂（一）／第6課／音樂新視野／音樂萬花筒—蓋希文《藍色狂想曲》

音樂（一）Ch10-5 音樂新視野 電音版歌仔戲曲〈我身騎白馬〉

普通高中／音樂（一）／第10課／音樂新視野／電音版歌仔戲曲〈我身騎白馬〉

埔里茭白筍

民國71年，埔里農民陳敢當發現一株特別的茭白筍，筍身潔白光滑，沒有青殼種常見的「黑心」，埔里目前栽種的即是當年陳敢當發現的品種，農業界將其命名為「早生青殼種」，埔里人也為它取了響亮的別名「敢當種」。

古典音樂節

介紹世界知名的古典音樂節：德國拜魯特音樂節、奧地利薩爾茲堡音樂節、瑞士琉森音樂節、英國BBC逍遙音樂節、義大利維洛納競技場音樂節。

仿生設計介紹

「仿生設計」（Bionics design） 從字面上解釋即是以生物為仿效對象之意。使人造技術系統具有關於生物系統特徵或是利用生物生命系統的可靠性、靈敏性、連續性、精巧性、節約性等特徵，藉由認識、了解生命體活動的本質與規律，建立科學數據和應用原理。

美術 資源版 Ch05-1 追尋遠古文明

職業學校／美術 資源版／第五章 尋本探源—中華文物與繪畫之美／一、追尋遠古文明

從臺灣禁歌史看人權議題

20世紀起人權議題開始被關注，而早在日本殖民統治時期臺灣的人權議題就亟需被重視，除了被剝奪的各種自由權，就連音樂發展也受阻礙，這樣的狀況直到解嚴後才逐漸改善。

93學年度 漫畫類得獎作品

美術（一）資源版 Ch08-5 學習活動

普通高中／美術（一）資源版／第八章 走！一起來逛美術館！／學習活動

美術（二）資源版 Ch07-1 生活．圖像．文化

普通高中／美術（二）資源版／第七章 圖文並茂的藝術創作／一、生活．圖像．文化

美術 資源版 Ch05-5 元、明、清時期繪畫

職業學校／美術 資源版／第五章 尋本探源—中華文物與繪畫之美／五、元、明、清時期繪畫

服飾材質

服飾材質一般為各種纖維製品的編制物，由編織產生布料最後加工成服裝。常見的服飾材質有：棉、麻、絲、羊毛、皮革、尼龍、聚酯纖維、嫘縈纖維、亞克力纖維……等。服飾因為材質用料的不同，不僅會有舒適性、功能性等差異，對於服飾體現出的質感，也會因為布料而給予人不同的感受。紡織業在生產與消費後，會產生大量廢棄物，直接或間接造成環境傷害。由於當代環保意識抬頭，紡織業也面臨製程和原料革命。

迪士尼公主主題曲

自九零年代至今，華特迪士尼影業創造了無數優秀的動畫長片，陪伴我們度過人生各個階段，每一部迪士尼動畫在角色塑造、整體故事設定上都有一定程度的用心和水準，值得再三回味欣賞。

漢光舊愛新歡：〈唐〉張繼 楓橋夜泊/〈宋〉蘇軾 水調歌頭 《月下愁》

漢光教育基金會，將古典詩詞用舊詞新曲創新演譯 提供老師們備課使用 內容包含: 1.歌詞(古詩詞+少許新詞) 2.現場歌唱比賽影片 3.古詩吟唱影片(部分演示) 4.阿卡貝拉演唱影片(部分演示) 5.詩詞賞析 6.鋼琴/吉他譜 7.合唱譜(部分演示)。 宋朝（960年2月4日—1279年3月19日），根據首都及疆域的變遷，可再分為北宋與南宋，合稱兩宋。因國君姓趙，又為區別於南北朝時期之南朝宋，故亦稱「趙宋」。又因五德終始說，宋朝為火德，故又別稱「火宋」、「炎宋」。北方政權遼國和金國以宋朝位處其南方，稱其為「南朝」，並自詡為「北朝」，西夏又因宋朝位於其東南，特稱其為「東朝」。宋朝是中國古代歷史上經濟與文化教育最繁榮的時代，唐宋八大家六位出自宋朝，儒學復興，社會上瀰漫尊師重道之風。

文山包種茶

包種茶常取「包中」諧音，有「包準考中」的意思，非常適合送給要考試、求職的親朋好友求取好彩頭哦！

幼兒期所需營養

幼兒是指出生後滿一周歲至六周歲，未上小學的兒童而言。營養的良好與否，關係著幼兒將來生理、心理及智能的發展。幼兒期除了身體各部份組織器官及大腦發展迅速，所需的各種必要的營養素隨著增加，加上運動機能發達，活動量增加，因此熱量的補充，優質蛋白質的攝取也不容忽視。

卓蘭高接梨

高接梨這種移裁梨，梨穗必須歷經低溫環境，才能打破休眠。所以與一般嫁接只需一次不同，必須每年重複「剪下」、「貼上」，也就是年年都要嫁接，這就是高接梨生產成本高居果樹類首位的原因。

搖擺樂〈歌唱吧〉

30年代爵士樂晉升成為流行樂界的主流，出現許多知名的藝人與樂團。有「搖擺樂之王」之稱的顧德曼和他的樂團於1937年所錄製的搖擺樂〈歌唱吧〉，受到廣大的喜愛。

半導體

半導體（Semiconductor）是指一種導電性可受控制，範圍可從絕緣體至導體之間的材料。無論從科技或是經濟發展的角度來看，半導體的重要性都是非常巨大的。今日大部分的電子產品，如計算機、行動電話或是數位錄音機當中的核心單元都和半導體有著極為密切的關連。