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第十課 政府的組織、功能及權限
十鼓為鼓樂藝術成立主題文創園區的創舉，不但讓工業遺產及台灣鼓樂的發揚，有了重要基地，也讓廢棄糖廠搖身一變成為文創及極限體能運動場域，更貼近民眾的生活。
簡單介紹二足機器人之特徵、各部位結構以及行走方式，並搭配影片及圖片做說明，再以機器人三定律和機器人對人類社會的影響來與我們日常生活做連結。
了解食農教育的意義、由來、做法，以及臺灣目前推行狀況。
介紹皮革的製作過程，及工藝之美。附上皮革藝術品賞析。
迷你薩克斯風Xaphoon的簡介、由來、音域、指法及簡易教學。
介紹外外百老匯的歷史、發展、以及經典劇目：《尿尿城》、《異想天開》。
介紹楊麗花在戲臺上的風采，以及下戲後的生活面貌。
介紹臺中逢甲夜市、一中街，以及雲林人文公園夜市！
簡述哥德風格的特色以及其美感， 並且介紹著名的電影與動畫
介紹日本著名陶藝大師河井寬次郎的一生以及其中心理念
介紹常見的合成香料種類、用途，以及可能造成的危害。
莫札特《魔笛》故事背景、人物特色以及經典曲目欣賞。
搖滾樂團各樂器編制詳細介紹，以及不同樂器組成的試聽舉例。
德國歌劇史上舉足輕重的作曲家，上承韋伯的浪漫歌劇，下啟後浪漫主義，作品以複雜的織度、豐富的和聲及配器法著稱，此處介紹、《崔斯坦與伊索德》、《羅恩格林》及《尼伯龍根的指環》等經典樂曲。
射箭是一種歷史悠久且老少咸宜的運動，目前在台灣還不是相當普及，但是台灣在世界賽事的成績卻十分優異。 AsiaHowTo特別邀請國際知名的射箭教練，施雅萍教練，帶領我們從射箭裝備、計分方式、射箭動作，到訓練方法以及安全規範，一步一步了解射箭這個需要意志力、專注力以及瞄準力的競技運動，希望透過這一系列的介紹，讓大家認識射箭，進而愛上這項運動。
電影特效化妝師，2010年拿下IMATS國際彩妝大賽特效化妝組冠軍，成為該大賽首位華人冠軍。 現在已經成為眾多攝影師及電影工作者爭相邀約合作的對象，對於未來她不設限，只要有好的電影劇組，她就願意提著化妝箱前往，那怕跑遍全世界也甘願，她也期望能將她的所學及經驗，分享給台灣的學生及電影工作者，讓台灣的國片技術能更貼近國際。
介紹德文藝術歌曲曲式中的反復歌、變化反復歌以及應詞歌三大類。
介紹毛利人的傳統文化、舞蹈、音樂以及各種樂器特色。
餐會，常是朋友或家人們聯絡感情、凝聚向心力的方式之一。因此，以青少年來說，若是從旁協助家人籌辦一個家庭的party，可以從關心參與的每個家人著眼，了解處在不同的生命階段，會有不同的飲食需求及禁忌。在菜色安排方面，能顧及不同人的需求，也表達對家人的關心。
隨著錄音器材與軟體的普及，在家錄音在近年來已十分普及，想要把自己的歌聲或演奏錄下來？如果你覺得手機錄音的音質已經夠了，那當然沒問題！但也有許多人選擇「宅錄」這個方式，將自己的作品留下紀錄或與他人分享。
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