烹飪課規則說明

生鮮食品請帶走，不可丟進垃圾桶，所有成品除非失敗，否則一律不可丟棄！操作注意事項公用調味料，請務必「拿容器來裝」，不可帶回自己組別使用。各階段時間確實掌握：各組務必於下課前15分鐘完成作品並用餐，下課前5分鐘完成打掃及檢查工作。節省使用餐巾紙（每次一班一至兩捲）工作台保持整潔，不用即收。請老師評分時，應注意禮節與衛生。清潔善後注意事項各組組員依照分工表做好份內工作用具及設備組長檢查，再請值日組D複查，最後老師檢查通過全組才一起離開。標準：一乾二淨三歸位。值日組D負責清除當天的垃圾。秤量工具介紹及練習磅秤秤量工具介紹及練習量杯秤量工具介紹及練習量匙31552402401610006001637.5認識烘焙常用油品↑奶油Butter↑乳瑪琳Margarine認識烘焙常用油品↑白油Shortening酥油Butter oil↓認識烘焙常用油品↑奶油乳酪Cream cheese鮮奶油Whip cream↓離學校最近的烘焙材料行

音樂（一）Ch05-5 認識樂理 調號

普通高中／音樂（一）／第5課／認識樂理／調號

曾雅妮　Tseng Ya Ni

曾雅妮（1989年1月23日－）是一位臺灣女子職業高爾夫選手，出生臺灣桃園縣龜山鄉，旅居美國佛州奧蘭多。曾雅妮於2011年2月贏得澳洲ANZ女子高球名人賽冠軍後，在女性高爾夫選手排名登上世界第一，成為史上第六位世界球后，也是第一位登上主流運動世界排名第一的台灣運動員。

音樂丙版Ch03-1 音樂知識 西洋弦樂器介紹

技術高中／音樂丙版／第3章／音樂知識／西洋弦樂器介紹

電子音樂節

介紹世界知名電子音樂節：明日世界（Tomorrowland）、超世代（UMF）、電子雛菊嘉年華（EDC）。

音樂Ch05-3 音樂新視野 巴羅克風格的絃樂曲《臺灣四季》

職業學校／音樂／第5課／音樂新視野／巴羅克風格的絃樂曲《臺灣四季》

音樂Ch05-2 音樂導聆 韋瓦第協奏曲《四季》

職業學校／音樂／第5課／音樂導聆／韋瓦第協奏曲《四季》

家政（全）單元14-1 性別非性別

單元14 性不性別由你／一、性別非性別

臺灣老建築的轉型-北投溫泉博物館

北投溫泉浴場建於1913年6月17日，為臺北州仿照日本靜岡縣伊豆山溫泉的方式興建而成，是當時規模最大、最華麗的公共浴場，由臺北廳公共衛生單位管理經營。1921年日本皇太子裕仁來台，乃增建二樓30多坪御休所；1997年二月內政部定為第三級古蹟，之後由市政府民政局整修為北投溫泉博物館。

世界傳統節慶藝術-復活節

復活節，又稱主復活日，是現今基督徒的重要節日，最初在猶太人逾越節當日或之後的星期日，但公元四世紀教會會議決定不用猶太曆，於是定在每年春分月圓之後第一個星期日。基督徒認為，復活節象徵重生與希望，乃紀念耶穌基督於公元30/33年被釘死後第三天復活的事蹟。不過在現今，許多與復活節相關的民間風俗，都不起源於基督教。

明華園

明華園為臺灣最著名的歌仔戲團之一，1929年由陳明吉創立以來，演出足跡遍及國內外，法國第一大報《費加洛報》更給予「中華民國的另一個聲音」的美譽。

運動場安全

身體不適或疲勞時，請停止運動。請穿著適當之服裝和球鞋。請使用適當的裝備和器具。運動前請做充分之熱身活動。運動中勿嬉戲打鬧，注意技術動作之正確性。

未來有問題 【斷開教育鎖鏈？】

對於未來，我們沒有答案，只有問題：我們要什麼樣的未來？什麼是可能的、優良的方向？如何達到？如果我們對未來不勇敢提出問題，我們將陷入大問題。

美術（一）資源版 Ch06-1 閩習風格的水墨畫

普通高中／美術（一）資源版／第六章 臺灣美術百年回顧／一、閩習風格的水墨畫

電影配樂 經典

曾宇謙

曾宇謙並非出身音樂世家。爸爸是大學講師，媽媽是代課教師，還有一個小5歲的弟弟。5歲時被懷疑聽力障礙送去學音樂，意外開啟音樂之路，但一年上百萬的學琴費用，對家裡是沉重負擔。曾爸爸辭去工作伴他赴美學樂，學琴費用也多靠比賽獎金支撐。曾宇謙說：「練琴至今，我只買過一把1∕2的兒童用琴。」

音樂（一）丙版Ch06

普通高中／音樂（一）丙版／第6章 西洋古典時期(一)

德文藝術歌曲曲式

介紹德文藝術歌曲曲式中的反復歌、變化反復歌以及應詞歌三大類。

音樂丙版Ch07-1 音樂知識 歌劇

技術高中／音樂丙版／第7章／音樂知識／歌劇

家政的升學之路

家政類科的大學學系有哪些？幼兒家庭相關、健康照護相關、食品保健相關、醫療生技相關、時尚設計相關、生活產業相關、文創演藝相關、社會工作相關、觀光餐旅相關、運動相關、企管相關等。

福爾摩沙音樂之旅-南管

資料來源：有問必答認識南管http://www.starts.com.tw/Type-html/NanGuan%20Q&A.html南管音樂https://market.cloud.edu.tw/content/local/kaushoun/wuga/music/nankuan/20140518_n02.htm南管音樂之美http://taiwanopera.moc.gov.tw/research/paper/south/03.pdf

1920s~1930s 設計史-裝飾主義

20世紀之初，一批藝術家和設計師體認到新時代來臨的必要性，他們不再迴避機械所帶來的形式，也不避諱使用新材質。設計師認為既然現代化與工業化形式已經無法抵擋，與其規避它，還不如找尋新的風格，於是結合裝飾藝術與機械化的新美學誕生了。

音樂丙版Ch05

技術高中／音樂丙版／第5章

音樂（一）丙版Ch03

普通高中／音樂（一）丙版／第3章 西洋文藝復興時期